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Mercat Carni-Ramader i Avícola de Barcelona

Los antecedentes del actual Mercat Carni-Ramader i Avícola de Barcelona se remontan al siglo XIX, cuando se instaló el Mercat del Porc en el Pla de Palau, junto a la actual sede del Mercado, la Casa Llotja de Mar.

El día 7 de noviembre de 1972, un grupo de comerciantes e industriales y agentes comerciales del sector cárnico y ganadero (que entonces se reunían en la Rambla), popularmente conocido con el nombre de ORIENTE, iniciaron gestiones cerca de la Cambra Oficial de Comerç, Indústria i Navegació de Barcelona para ubicar el mencionado Mercado en el histórico Saló de Contractacions de la Casa Llotja de Mar de Barcelona.

La nueva ubicación fue muy bien acogida por los concurrentes al Mercado de la Rambla, porque los protegía de las inclemencias meteorológicas y de otras molestias, y también lo fue el nombre de Mercat Carni-Ramader de Barcelona, que simbolizaba tradición y futuro.

La Cambra Oficial de Comerç, Indústria i Navegació de Barcelona, como corporación para el fomento de los intereses generales del comercio, la industria y la navegación, con las facultades que le confieren sus reglamentos y ante el auge que tomaba el Mercado, creyó que era el momento de darle personalidad jurídica propia y, en sesión de su comité ejecutivo de 13 de julio de 1978, aprobó los primeros estatutos del Mercat Carni-Ramader de Barcelona.

En 1997, a petición de la Federació Avícola Catalana, la Agrupació de Productors d'Ous de Catalunya y la Associació Catalana de Majoristes d'Ous i Ovoproductes, el Mercat Carni-Ramader fue ampliado para acoger el sector del averío. A raíz de la incorporación del sector avícola fue necesario cambiar los estatutos del Mercat Carni-Ramader, desde entonces Mercat Carni-Ramader i Avícola de Barcelona, para recoger la nueva realidad del mercado. Los nuevos estatutos fueron aprobados el 27 de julio de 1999.