{"id":10081,"date":"2023-03-30T07:37:52","date_gmt":"2023-03-30T06:37:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=10081"},"modified":"2023-03-30T07:37:52","modified_gmt":"2023-03-30T06:37:52","slug":"espana-esta-en-una-situacion-de-riesgo-ante-la-mayor-pandemia-conocida-de-ppa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/espana-esta-en-una-situacion-de-riesgo-ante-la-mayor-pandemia-conocida-de-ppa\/","title":{"rendered":"\u201cEspa\u00f1a est\u00e1 en una situaci\u00f3n de riesgo ante la mayor pandemia conocida de PPA\u201d"},"content":{"rendered":"

La expansi\u00f3n de la peste porcina africana (PPA) por todo el mundo, con presencia ya confirmada en algunos pa\u00edses europeos, obliga al sector porcino a extremar las precauciones para evitar la entrada de la enfermedad a Espa\u00f1a, con las restricciones que supondr\u00eda para las exportaciones. Sus s\u00edntomas, las medidas de control y los avances en la vacunaci\u00f3n son analizados en esta entrevista por Carolina Mu\u00f1oz P\u00e9rez, investigadora del centro\u00a0Visavet<\/a>, de la\u00a0Universidad Complutense de Madrid<\/a>.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es la situaci\u00f3n actual de distribuci\u00f3n de la PPA el mundo y en Europa? \u00bfC\u00f3mo ha evolucionado en los \u00faltimos a\u00f1os?<\/h3>\n
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La peste porcina africana sigue avanzando sin control y ya est\u00e1 presente en los cinco continentes (\u00c1frica, Europa, Asia, Ocean\u00eda y Am\u00e9rica). En estos \u00faltimos a\u00f1os la situaci\u00f3n se ha visto agravada al verse afectadas grandes potencias mundiales del sector porcino como China en el a\u00f1o 2018 y Alemania en el a\u00f1o 2020. Otras potencias como Espa\u00f1a o Estados Unidos refuerzan sus defensas ante esta situaci\u00f3n de gran riesgo.<\/p>\n<\/div>\n

\u00bfExiste un riesgo real de entrada de la enfermedad en Espa\u00f1a? \u00bfCu\u00e1les son las v\u00edas potenciales de entrada del pat\u00f3geno?<\/h3>\n
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Somos testigos de la peor pandemia de PPA conocida desde que se describi\u00f3 la enfermedad en el a\u00f1o 1921. Esta situaci\u00f3n posiciona a todos los pa\u00edses libres, entre ellos Espa\u00f1a, en una situaci\u00f3n de riesgo. Las v\u00edas de entrada m\u00e1s relevantes para nuestro pa\u00eds en la actualidad son en primer lugar, la importaci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos porcinos contaminados y, en segundo lugar, la importaci\u00f3n de animales vivos infectados. Otra v\u00eda se basa en la entrada de jabal\u00edes infectados en nuestro pa\u00eds a trav\u00e9s de la frontera pirenaica. Los pa\u00edses m\u00e1s cercanos con jabal\u00edes infectados son Alemania e Italia.<\/p>\n<\/div>\n

\u00bfQu\u00e9 s\u00edntomas produce esta enfermedad en los animales de la especie porcina? \u00bfCu\u00e1l suele ser el curso de la enfermedad?<\/h3>\n
La enfermedad presenta diferentes cuadros cl\u00ednicos. En cerdos dom\u00e9sticos, las cepas m\u00e1s virulentas causan un cuadro agudo caracterizado por la aparici\u00f3n de fiebre, p\u00e9rdida de apetito y disminuci\u00f3n de la actividad. Igualmente podemos apreciar un enrojecimiento o una coloraci\u00f3n azulada en algunas zonas como la piel de las orejas, la cola, extremidades o abdomen. La mortalidad ronda el 100%, por lo que todos los animales afectados mueren durante la primera y segunda semana despu\u00e9s de la infecci\u00f3n. Sin embargo, cepas menos virulentas pueden causar un cuadro cr\u00f3nico m\u00e1s dif\u00edcil de diagnosticar caracterizado por una menor mortalidad y otros signos cl\u00ednicos como lesiones cut\u00e1neas, retraso en el crecimiento, p\u00e9rdida de peso y problemas respiratorios. Teniendo en cuenta los diferentes cuadros cl\u00ednicos y la similitud de los signos con los que aparecen en otras enfermedades porcinas, es imprescindible la toma de muestras para un diagn\u00f3stico en el laboratorio.<\/div>\n

\u00bfQu\u00e9 consecuencias tendr\u00eda la PPA en Espa\u00f1a? \u00bfQu\u00e9 efectos tiene en una explotaci\u00f3n?<\/h3>\n
El sector porcino es el principal sector ganadero de nuestro pa\u00eds y, adem\u00e1s, somos una de las mayores potencias productoras, tanto a nivel europeo como a nivel mundial. La declaraci\u00f3n de nuestro pa\u00eds como no libre de peste porcina africana provocar\u00eda una dr\u00e1stica restricci\u00f3n a nuestras exportaciones que har\u00eda temblar al sector. Los efectos tambi\u00e9n son muy graves en las explotaciones. Cuando la enfermedad se confirma oficialmente en una granja se ordena el sacrificio, sin demora, y bajo supervisi\u00f3n oficial, de todos los animales de la granja, causando terribles p\u00e9rdidas econ\u00f3micas para los productores. Igualmente existen otros gastos asociados a la destrucci\u00f3n de los cad\u00e1veres, el tiempo de cuarentena o el procesamiento laboratorial de las muestras.<\/div>\n

\u00bfQu\u00e9 labores de prevenci\u00f3n deben llevar a cabo las administraciones para evitar la entrada de la enfermedad en Espa\u00f1a? \u00bfSe est\u00e1n cumpliendo esas medidas?<\/h3>\n
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La administraci\u00f3n ha reforzado recientemente las medidas adoptadas para evitar la introducci\u00f3n de la PPA en Espa\u00f1a. Estas medidas incluyen la sensibilizaci\u00f3n de los sectores implicados o el refuerzo del Programa Nacional de Vigilancia Sanitaria, tanto en cerdo dom\u00e9stico como en jabal\u00ed, entre otras estrategias de prevenci\u00f3n. Todas estas medidas tienen una gran importancia ya que el sector porcino espa\u00f1ol se posiciona en la actualidad como el primer sector ganadero a nivel nacional y uno de los principales productores y exportadores a nivel mundial.<\/p>\n<\/div>\n

\u00bfQu\u00e9 papel juega la fauna silvestre? En este aspecto, \u00bfqu\u00e9 medidas preventivas podr\u00edan tomarse?<\/h3>\n
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El jabal\u00ed act\u00faa como reservorio silvestre de la enfermedad y es uno de los principales problemas que tenemos en la Uni\u00f3n Europea (UE). El movimiento natural de las poblaciones de jabal\u00edes es responsable de la transmisi\u00f3n local de la enfermedad por contacto entre animales infectados y susceptibles. Esta v\u00eda de transmisi\u00f3n da lugar al avance geogr\u00e1fico, lento pero constante, que venimos observando en los \u00faltimos a\u00f1os en la UE. Adem\u00e1s, la sobreabundancia de jabal\u00edes que tenemos en algunas zonas de Europa, incluida Espa\u00f1a, no hace m\u00e1s que empeorar la situaci\u00f3n. En este punto, el control de la poblaci\u00f3n de jabal\u00edes es verdaderamente necesario. Sin embargo, este control debe ser planificado y regulado. Cacer\u00edas masivas en zonas infectadas podr\u00edan incluso empeorar la situaci\u00f3n al ahuyentar a los animales hacia zonas no infectadas. Igualmente, los restos de sangre de las cacer\u00edas pueden convertirse en un foco de infecci\u00f3n para otros jabal\u00edes. Un ejemplo de un buen programa de control es el que se llev\u00f3 a cabo en la Rep\u00fablica Checa. La enfermedad se report\u00f3 en la poblaci\u00f3n de jabal\u00edes en junio del 2017 y a partir de ese momento se dise\u00f1\u00f3 un programa con el que se logr\u00f3 controlar la enfermedad mediante la regulaci\u00f3n de la caza unida a incentivos econ\u00f3micos y cursos de entrenamiento para los cazadores. Igualmente se pagaba por cada jabal\u00ed que era encontrado muerto en determinadas zonas. Tambi\u00e9n instalaron un vallado el\u00e9ctrico alrededor de la zona de alto riesgo para evitar la salida de los jabal\u00edes. Consiguieron erradicar la enfermedad y fueron declarados oficialmente libres en 2019.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00bfQu\u00e9 pueden hacer los ganaderos para evitar la entrada de la enfermedad en su explotaci\u00f3n? \u00bfQu\u00e9 aspectos son clave para la prevenci\u00f3n?<\/h3>\n
En cuanto a la prevenci\u00f3n, aumentar las medidas de bioseguridad en las granjas es clave para evitar la entrada de la enfermedad. Instaurar un buen vallado para evitar el contacto con la fauna silvestre, control de entradas a la explotaci\u00f3n, limpieza y desinfecci\u00f3n de los veh\u00edculos que entran a la granja y una correcta cuarentena de los animales que entran a la explotaci\u00f3n ser\u00edan algunos ejemplos de medidas claves.<\/div>\n

\u00bfConsidera que el sector ganadero y veterinario est\u00e1 preparado para la lucha contra esta enfermedad, en el caso de que llegara a Espa\u00f1a? \u00bfEs necesaria m\u00e1s formaci\u00f3n?<\/h3>\n
Los ganaderos, junto con los veterinarios, somos la primera l\u00ednea de defensa contra la enfermedad. Su preparaci\u00f3n es esencial para que, en el desafortunado caso de que la enfermedad entre en Espa\u00f1a, pueda ser detectada de forma muy r\u00e1pida y se pueda instaurar lo antes posible un programa de control. En este punto, creo que cada d\u00eda aumenta la concienciaci\u00f3n y la formaci\u00f3n, pero no hay que bajar la guardia.<\/div>\n

\u00bfC\u00f3mo se encuentra el desarrollo de una vacuna contra la enfermedad?<\/h3>\n
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En la actualidad no existe una vacuna comercializada contra la PPA que cumpla los requisitos de eficacia, seguridad y DIVA, es decir, que permita diferenciar entre animales vacunados de infectados. Esta vacuna constituye en la actualidad la mayor esperanza para detener la enfermedad. El proyecto europeo VACDIVA, formado por un consorcio de diferentes pa\u00edses y coordinado por el profesor Jos\u00e9 Manuel S\u00e1nchez-Vizca\u00edno, trabaja desde 2019 para desarrollar y evaluar una vacuna que cumpla todos estos requisitos. Actualmente diferentes prototipos se encuentran bajo evaluaci\u00f3n, con un uso potencial tanto en jabal\u00ed como en cerdo dom\u00e9stico.<\/p>\n<\/div>\n

Font:\u00a0Interempresas<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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