Ante la pr\u00f3xima convocatoria electoral del 23 de julio, las organizaciones empresariales, de la cadena c\u00e1rnica y ganadera de Catalu\u00f1a, agrupadas a trav\u00e9s de la Fundaci\u00f3n Privada de Empresas de la Carne (FEC), reclaman a los diferentes partidos pol\u00edticos catalanes asumir y liderar una serie de propuestas para mejorar el entorno y las condiciones de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de este importante tejido empresarial de la econom\u00eda de Catalunya.<\/b><\/p>\n
La implantaci\u00f3n de Pacto Verde Europeo, \u201cGreen Deal\u201d, supondr\u00e1 la progresiva adopci\u00f3n de una serie de medidas en el \u00e1mbito de la sostenibilidad, el bienestar animal, y el medio ambiente, entre otros aspectos, que vendr\u00e1n a modificar de forma significativa las condiciones y sistemas de la producci\u00f3n alimentaria. Este escenario, junto con la adopci\u00f3n de acuerdos internacionales como el de MERCOSUR, incidir\u00e1n tambi\u00e9n por su parte en el modelo agroalimentario, de la UE, as\u00ed como lo har\u00e1n aspectos como el Cambio Clim\u00e1tico en el que la situaci\u00f3n de la sequ\u00eda jugar\u00e1 un importante papel en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
Preocupa particularmente la implantaci\u00f3n de los nuevos requisitos de bienestar animal que se est\u00e1n debatiendo a nivel de la UE. Estos nuevos requisitos, lejos de estar basados en principios cient\u00edficos, esconden una voluntad de reducir la producci\u00f3n de carne en la Uni\u00f3n Europea, estableciendo unos criterios de producci\u00f3n inasequibles, que llevar\u00e1n inevitablemente a una deslocalizaci\u00f3n de la producci\u00f3n de carne europea hacia pa\u00edses donde no existe una regulaci\u00f3n tan estricta. La FEC considera que el Estado Espa\u00f1ol debe aprovechar la Presidencia de la Uni\u00f3n Europea para defender los intereses de la producci\u00f3n c\u00e1rnica del Estado Espa\u00f1ol y de Catalu\u00f1a en particular.<\/p>\n
La Fundaci\u00f3n, insta tambi\u00e9n a la Administraci\u00f3n a que salga de estas pr\u00f3ximas elecciones a jugar un papel de neutralidad en el trato de la fiscalidad alimentaria, impulsando a su vez, mensajes claros a la sociedad en materia nutricional, basados en la ciencia e inspirados en el principio de la Dieta Mediterr\u00e1nea.<\/p>\n
La Fundaci\u00f3n Privada de Industrias de la Carne (FEC) est\u00e1 integrada por la Federaci\u00f3n Av\u00edcola Catalana (FAC), la Asociaci\u00f3n Catalana de Productores de Porcino (PORCAT), la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Mataderos y Comercio de Aves, Conejos, Huevos y Caza de Catalu\u00f1a (ASSOCAT), y la Federaci\u00f3n Empresarial de Carnes e Industrias C\u00e1rnicas (FECIC), entidades que fueron parte del Patronato de esta Fundaci\u00f3n.<\/p>\n
Por su parte, el sector c\u00e1rnico y ganadero de Catalu\u00f1a produce 2,6 millones de T. de carnes, de las que exporta el 65%, con un volumen de negocio de 8.500 millones de \u20ac, convirti\u00e9ndose en el cuarto sector industrial del Pa\u00eds, generando una aportaci\u00f3n del 4% del PIB de Catalu\u00f1a, y el 21% del PIB industrial catal\u00e1n, creando una ocupaci\u00f3n directa de 100.000 trabajadores.<\/p>\n