{"id":11592,"date":"2023-11-09T11:50:02","date_gmt":"2023-11-09T10:50:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=11592"},"modified":"2023-11-09T11:50:02","modified_gmt":"2023-11-09T10:50:02","slug":"la-ganaderia-extensiva-puede-ayudarnos-a-salvar-especies-en-peligro-de-desaparecer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-ganaderia-extensiva-puede-ayudarnos-a-salvar-especies-en-peligro-de-desaparecer\/","title":{"rendered":"La ganader\u00eda extensiva puede ayudarnos a salvar especies en peligro de desaparecer"},"content":{"rendered":"<p>La pen\u00ednsula ib\u00e9rica ha sido testigo de pr\u00e1cticas ganaderas y de pastoreo desde la antig\u00fcedad. Celtas, romanos y visigodos fraguaron tradiciones ganaderas propias que han tenido un rol importante en la econom\u00eda, la cultura y el paisaje de Espa\u00f1a durante siglos.<\/p>\n<p>La actividad ganadera extensiva se basa en el pastoreo \u2013a diferencia de la ganader\u00eda industrial\u2013 y la trashumancia ha sido uno de sus elementos clave, fundamental para\u00a0<a href=\"https:\/\/theconversation.com\/conservacion-de-espacios-naturales-lecciones-de-los-territorios-de-vida-en-marruecos-y-el-mediterraneo-168204\">modelar el paisaje mediterr\u00e1neo<\/a>. Esto ha permitido la presencia de numerosas especies de plantas, aves e insectos de extraordinario valor para la conservaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Hoy, quienes mantienen vivas esas actividades tradicionales lo hacen con dificultad: burocracia, escasez de ayudas, dificultad de comercializaci\u00f3n y p\u00e9rdida de terreno frente a la\u00a0<a href=\"https:\/\/theconversation.com\/podemos-renunciar-a-la-ganaderia-industrial-174677\">producci\u00f3n industrial<\/a>\u00a0son algunas de las razones que asfixian al sector.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos 30 a\u00f1os la ganader\u00eda transita por dos rutas opuestas: por un lado, la intensificaci\u00f3n en zonas de mayor producci\u00f3n, con un aumento de la densidad del ganado. Por otro, el abandono de zonas marginales que ofrecen menor productividad. Ambos caminos no est\u00e1n exentos de consecuencias negativas.<\/p>\n<div class=\"slot clear\" data-id=\"17\">\n<div class=\"promo\">\n<div class=\"lazyload-wrapper \">\n<div class=\"MuiBoxroot-0-1-95 MuiBoxroot-0-1-96 makeStylesbox-0-1-94\">\n<div>\n<h5 class=\"MuiTypographyroot-0-1-111 makeStylestitle-0-1-97 MuiTypographyh5-0-1-120 makeStylesh5-0-1-102 MuiTypographycolorInherit-0-1-133\">Una\u00a0<a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/epdf\/10.1111\/ele.13527\">densidad alta de ganado<\/a>\u00a0reduce la altura de las plantas y la biomasa, disminuye tambi\u00e9n la abundancia de invertebrados y peque\u00f1os vertebrados y, en \u00faltima instancia, de sus depredadores.<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Por otro lado, el abandono de tierras es uno de los principales responsables del\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2073-445X\/10\/2\/204\">cambio del paisaje<\/a>, sobre todo en Europa. El cese del pastoreo favorece la sucesi\u00f3n natural de la vegetaci\u00f3n y la aparici\u00f3n de bosques en zonas que por mucho tiempo estuvieron moldeadas por un largo y complejo uso humano. Los h\u00e1bitats abiertos, como praderas y matorrales, cuya singular biodiversidad est\u00e1 sufriendo importantes transformaciones con el abandono de la ganader\u00eda.<\/p>\n<h2>Un canto silenciado<\/h2>\n<p>T\u00edmida y escurridiza, de pico curvo e incuestionable resiliencia, la alondra ricot\u00ed solo puede llamar hogar al norte de \u00c1frica y ciertas zonas de Espa\u00f1a que se caracterizan por ser esteparias; es decir, abiertas, desarboladas, con vegetaci\u00f3n de bajo crecimiento y condiciones ambientales exigentes, inviernos crudos, vientos g\u00e9lidos y veranos \u00e1ridos.<\/p>\n<p>Pese a su capacidad de adaptaci\u00f3n, su poblaci\u00f3n y zona de distribuci\u00f3n han disminuido sin pausa en el tiempo. Un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/1424-2818\/15\/8\/928\">estudio<\/a>, publicado en 2023 y liderado por investigadores de la Universidad Aut\u00f3noma de Madrid, determin\u00f3 que la especie sufri\u00f3 un declive cercano al 30\u00a0% en los \u00faltimos 15 a\u00f1os. Su rango de distribuci\u00f3n se ha reducido en el mismo periodo en un 36\u00a0%.<\/p>\n<p>Tras la tormenta Filomena, episodio que en enero de 2021 cubri\u00f3 el suelo de nieve durante m\u00e1s de diez d\u00edas,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.cambridge.org\/core\/journals\/bird-conservation-international\/article\/shortterm-impact-of-an-extreme-weather-event-on-the-threatened-duponts-lark-chersophilus-duponti\/66AB6DB6345533645D0DA8105BE65C38?utm_campaign=shareaholic&amp;utm_medium=copy_link&amp;utm_source=bookmark\">los n\u00fameros empeoraron<\/a>: el declive anual global fue del 67,6\u00a0% en siete poblaciones de alondra ricot\u00ed monitorizadas, tanto antes como despu\u00e9s de la tormenta, entre 2019 y 2021.<\/p>\n<p>La crisis clim\u00e1tica, la creciente urbanizaci\u00f3n y el desarrollo en ciertas zonas naturales de infraestructuras \u2013-como aquellas asociadas a energ\u00edas renovables-\u2013, articulan una batalla con\u00a0<a href=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosone\/article?id=10.1371\/journal.pone.0211549\">m\u00faltiples frentes<\/a>\u00a0que est\u00e1 mermando las poblaciones de alondra ricot\u00ed cada d\u00eda.<\/p>\n<p>Pero es el\u00a0<a href=\"https:\/\/peerj.com\/articles\/12870\/\">abandono de aquellas pr\u00e1cticas agroganaderas<\/a>\u00a0y de usos del suelo tradicionales, que generaban h\u00e1bitats con ecosistemas \u00fanicos y biodiversos propicios para su reproducci\u00f3n, desarrollo y b\u00fasqueda de alimento, lo que la ha convertido en un s\u00edmbolo de un tipo de h\u00e1bitat que tambi\u00e9n est\u00e1 en peligro de extinci\u00f3n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0167880923002153#bib15\" data-et-has-event-already=\"true\">Estudios recientes<\/a>\u00a0evidencian la relaci\u00f3n estrecha entre la ganader\u00eda extensiva y aves esteparias como la alondra ricot\u00ed. Es la ganader\u00eda extensiva la que ayuda a mantener una cubierta vegetal abierta, limitando el desarrollo de arbustos y \u00e1rboles de forma natural, y nutriendo los suelos con sus excrementos, alimento esencial para numerosos insectos que son, a su vez,\u00a0<a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/full\/10.1111\/ibi.13188\">cr\u00edticos en la alimentaci\u00f3n de las alondras<\/a>.<\/p>\n<h2>C\u00f3mo salvar a la alondra ricot\u00ed<\/h2>\n<p>El proceso de extinci\u00f3n de la alondra ricot\u00ed es s\u00edntoma de un declive de mayor alcance: el de un paisaje, una cultura y una serie de tradiciones que han nutrido estos h\u00e1bitats durante d\u00e9cadas, ofreciendo espacios \u00fanicos en Europa, ricos en biodiversidad y de alto inter\u00e9s para la conservaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Recuperar dichas tradiciones y promover una ganader\u00eda extensiva estar\u00eda, en ese contexto, en estrecha sinton\u00eda con los esfuerzos por conservar a la alondra ricot\u00ed y sus h\u00e1bitats.<\/p>\n<p>Con esos objetivos naci\u00f3, en 2016, el proyecto\u00a0<a href=\"http:\/\/www.lifericoti.org\/\">LIFE Ricot\u00ed<\/a>, que durante cinco a\u00f1os trabaj\u00f3 en la mejora del estado de conservaci\u00f3n de la alondra ricot\u00ed y su h\u00e1bitat. Hoy mantiene continuidad a trav\u00e9s del proyecto\u00a0<a href=\"https:\/\/lifeconnectricoti.com\/\">LIFE Connect Ricot\u00ed<\/a>\u00a0proyecto financiado por la Comisi\u00f3n Europea y con cofinanciaci\u00f3n de socios espa\u00f1oles que, aprovechando la experiencia adquirida, destina esfuerzos a mejorar la conectividad de las poblaciones de alondra ricot\u00ed a partir de la gesti\u00f3n y restauraci\u00f3n de h\u00e1bitat, la translocaci\u00f3n de individuos y la promoci\u00f3n de la ganader\u00eda extensiva que favorece el ecosistema estepario.<\/p>\n<p>Con la\u00a0<a href=\"https:\/\/peerj.com\/articles\/12870\/\">ganader\u00eda extensiva en franco retroceso en Espa\u00f1a<\/a>, el proyecto LIFE Connect Ricot\u00ed es un salvavidas urgente que apunta a transformar paisajes degradados en refugios para la alondra ricot\u00ed, mediante la recuperaci\u00f3n de actividades tradicionales de enorme valor econ\u00f3mico, ambiental y cultural.<\/p>\n<p>La salvaci\u00f3n de la alondra ricot\u00ed y de los singulares ambientes esteparios requiere del mantenimiento y promoci\u00f3n de usos ganaderos tradicionales. Sin ellos, no habr\u00e1 alondras ni estepas.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/la-ganaderia-extensiva-puede-ayudarnos-a-salvar-especies-en-peligro-de-desaparecer-214288\">The conversation<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pen\u00ednsula ib\u00e9rica ha sido testigo de pr\u00e1cticas ganaderas y de pastoreo desde la antig\u00fcedad. Celtas, romanos y visigodos fraguaron tradiciones ganaderas propias que han tenido un rol importante en la econom\u00eda, la cultura y el paisaje de Espa\u00f1a durante siglos. 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