{"id":12165,"date":"2024-02-05T12:08:03","date_gmt":"2024-02-05T11:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=12165"},"modified":"2024-02-05T12:08:18","modified_gmt":"2024-02-05T11:08:18","slug":"anafric-sera-entidad-colaboradora-de-hispack-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/anafric-sera-entidad-colaboradora-de-hispack-2024\/","title":{"rendered":"ANAFRIC ser\u00e1 entidad colaboradora de Hispack 2024"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/tags\/anafric\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ANAFRIC\u00a0<\/a><\/strong>ser\u00e1 por primera vez\u00a0<strong>entidad colaboradora<\/strong>\u00a0de\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/tags\/hispack\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hispack<\/a><\/strong>, la feria del\u00a0<strong>packaging\u00a0<\/strong>y los procesos log\u00edsticos que tendr\u00e1 lugar del<strong>\u00a07 al 10 de mayo<\/strong>\u00a0en el recinto de\u00a0<strong>Feria Barcelona.<\/strong><\/p>\n<p>Tal y como resalta el presidente de la asociaci\u00f3n empresarial c\u00e1rnica,\u00a0<strong>Jos\u00e9 Friguls<\/strong>,\u00a0<strong>el sector c\u00e1rnico \u201cnecesita un packaging con unas necesidades especiales<\/strong>\u00a0que, adem\u00e1s, debe cumplir con los requisitos de una econom\u00eda que tiene como objetivo la eliminaci\u00f3n de pl\u00e1sticos y el paso hacia una econom\u00eda circular. Todos los eslabones de la industria c\u00e1rnica estamos trabajando para ser m\u00e1s eficientes y m\u00e1s sostenibles\u201d, y por ello, se\u00f1ala, \u201c<strong>la mejor manera de que el sector de packaging comprenda nuestras necesidades es estar presentes en la feria referencia\u00a0<\/strong>y, por este motivo, nuestra colaboraci\u00f3n va a ser imprescindible\u201d.<\/p>\n<p>Seg\u00fan las cifras facilitadas por Hispack, el 43,80 % del total de visitantes de Hispack son envasadores. Y de estos, un 39,80 % pertenece al sector de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La carne, un producto con\u00a0<strong>condiciones concretas de conservaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p>Las\u00a0<strong>carnes<\/strong>, como recuerdan desde ANAFRIC, son alimentos esenciales para el desarrollo humano, que aportan prote\u00ednas y nutrientes y que, al mismo tiempo,\u00a0<strong>exige condiciones concretas de conservaci\u00f3n<\/strong>. \u201cPara cada sector y para cada tipo de producto,\u00a0<strong>contar con un envasado a medida<\/strong>\u00a0que permita su conservaci\u00f3n, el aislamiento y la duraci\u00f3n de la vida \u00fatil<strong>\u00a0es esencial,<\/strong>\u00a0para mantener la trazabilidad, la sostenibilidad y el cuidado por el medio ambiente\u201d.<\/p>\n<p>\u201c<strong>No es lo mismo el tipo de conservaci\u00f3n de la carne fresca, que el de los embutidos, los platos preparados o la carne congelada.\u00a0<\/strong>La carne fresca es sensible a la oxidaci\u00f3n y necesita de recipientes que aporten estanqueidad de l\u00edquidos pero, al mismo tiempo, es necesario que el producto se vea de manera transparente\u201d, recuerda Friguls.<\/p>\n<p>Asimismo, a\u00f1ade, \u201cel\u00a0<strong>etiquetado de los productos c\u00e1rnicos\u00a0<\/strong>es, por legislaci\u00f3n, un factor imprescindible que deben tener en cuenta las empresas de packaging. Y por todas estas necesidades, y sobre todo pensando en soluciones sostenibles, ANAFRIC deb\u00eda estar con una de las ferias m\u00e1s importantes del packaging y los procesos log\u00edsticos\u201d, concluye el presidente de la asociaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/eventos\/139051\/anafric-entidad-colaboradora-hispack-2024?utm_source=Boletines+de+C%C3%A1rnica&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=20240205-carnica\">Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ANAFRIC\u00a0ser\u00e1 por primera vez\u00a0entidad colaboradora\u00a0de\u00a0Hispack, la feria del\u00a0packaging\u00a0y los procesos log\u00edsticos que tendr\u00e1 lugar del\u00a07 al 10 de mayo\u00a0en el recinto de\u00a0Feria Barcelona. Tal y como resalta el presidente de la asociaci\u00f3n empresarial c\u00e1rnica,\u00a0Jos\u00e9 Friguls,\u00a0el sector c\u00e1rnico \u201cnecesita un packaging con unas necesidades especiales\u00a0que, adem\u00e1s, debe cumplir con los requisitos de una econom\u00eda que tiene [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-12165","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>ANAFRIC ser\u00e1 entidad colaboradora de Hispack 2024 - Mercat Carni Barcelona<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/anafric-sera-entidad-colaboradora-de-hispack-2024\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ANAFRIC ser\u00e1 entidad colaboradora de Hispack 2024 - Mercat Carni Barcelona\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"ANAFRIC\u00a0ser\u00e1 por primera vez\u00a0entidad colaboradora\u00a0de\u00a0Hispack, la feria del\u00a0packaging\u00a0y los procesos log\u00edsticos que tendr\u00e1 lugar del\u00a07 al 10 de mayo\u00a0en el recinto de\u00a0Feria Barcelona. 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