{"id":12384,"date":"2024-03-08T17:58:36","date_gmt":"2024-03-08T16:58:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=12384"},"modified":"2024-03-08T17:58:36","modified_gmt":"2024-03-08T16:58:36","slug":"espana-reduce-la-produccion-de-cerdos-aunque-continua-lider-de-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/espana-reduce-la-produccion-de-cerdos-aunque-continua-lider-de-europa\/","title":{"rendered":"Espa\u00f1a reduce la producci\u00f3n de cerdos, aunque contin\u00faa l\u00edder de Europa"},"content":{"rendered":"<h6>COAG confirma los datos de Eurostat que informan que la producci\u00f3n de cerdo en Espa\u00f1a descender\u00e1 igual que a nivel europeo, aunque seguir\u00e1 siendo el pa\u00eds l\u00edder de la UE con 31 millones de cabezas anuales.<\/h6>\n<p><a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/eurostat\/en\/web\/products-eurostat-news\/w\/ddn-20240306-1\"><strong>Eurostat\u00a0<\/strong><\/a>informa que las\u00a0<strong>producciones de cerdos en Europa<\/strong>\u00a0van a disminuir en el tercer trimestre de 2024, aunque\u00a0<strong>Espa\u00f1a\u00a0<\/strong>sigue situ\u00e1ndose en el primer puesto con una\u00a0<strong>previsi\u00f3n de producci\u00f3n de 13,6 millones de cabezas\u00a0<\/strong>en el cuarto trimestre de 2024.<\/p>\n<p>Con los datos en la mano<strong>, Jaume Bernis,\u00a0<\/strong>el jefe de la sectorial de porcino de<a href=\"https:\/\/www.coag.org\/\">\u00a0<strong>COAG<\/strong><\/a>, confirma que desde hace 3 a\u00f1os, \u201cEspa\u00f1a ya se sit\u00faa como l\u00edder de producci\u00f3n de porcino en la UE por delante de Alemania\u201d. Atr\u00e1s qued\u00f3 la competencia directa entre ambas, debido a que en el pa\u00eds germano ha reducido su producci\u00f3n entre un 15 % y un 18 % por el positivo en<strong>\u00a0peste porcina africana (PPA)<\/strong>\u00a0que les ha hecho perder mercados como el asi\u00e1tico. Esta situaci\u00f3n ha derivado adem\u00e1s, en el cierre de explotaciones ganaderas o la reducci\u00f3n de su producci\u00f3n, sin olvidar la subida de costes, causada, entre otros factores, por la guerra de Ucrania.<\/p>\n<p>Aunque Espa\u00f1a sigue l\u00edder en la producci\u00f3n europea, desde COAG confirman que 2023 ha sido el primer a\u00f1o donde \u201cnuestro pa\u00eds ha reducido la producci\u00f3n un 1,5 % aproximadamente por la reducci\u00f3n del uso de los antibi\u00f3ticos, increment\u00e1ndose las bajas\u201d.<\/p>\n<p>M\u00e1s all\u00e1 del tema de costes o estructurales, \u201cla principal causa ha sido los temas sanitarios\u201d.\u00a0<strong>Actualmente, Espa\u00f1a produce 31 millones de cerdos al a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/sector\/porcino\/140145\/espana-desciende-la-produccion-de-cerdos-aunque-continua-lider-de-europa?utm_source=Boletines+de+C%C3%A1rnica&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=20240308-carnica\">Revista C\u00e1nica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COAG confirma los datos de Eurostat que informan que la producci\u00f3n de cerdo en Espa\u00f1a descender\u00e1 igual que a nivel europeo, aunque seguir\u00e1 siendo el pa\u00eds l\u00edder de la UE con 31 millones de cabezas anuales. 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