{"id":12747,"date":"2024-05-28T10:31:41","date_gmt":"2024-05-28T09:31:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=12747"},"modified":"2024-05-28T10:31:41","modified_gmt":"2024-05-28T09:31:41","slug":"los-lechones-se-situan-en-su-nivel-mas-bajo-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/los-lechones-se-situan-en-su-nivel-mas-bajo-del-ano\/","title":{"rendered":"Los lechones se sit\u00faan en su nivel m\u00e1s bajo del a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p>Siguen las bajadas en las cotizaciones de los lechones, que contin\u00faa con la apat\u00eda de la demanda. Con estos nuevos descensos, su precio se sit\u00faa en su nivel m\u00e1s bajo en lo que va de a\u00f1o y un 14,45% por debajo de la misma semana del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>La oferta de animales es corta y no hay problemas para colocarlos, pero la demanda sigue presionando en el precio, viendo que estos animales son para despu\u00e9s del verano, cuando los precios del cebo habitualmente van a la baja.<\/p>\n<p>Fuentes de la\u00a0<strong>Lonja de Bin\u00e9far<\/strong>\u00a0destacan que no queda ningu\u0301n lecho\u0301n sin vender, pero para conseguirlo es necesario reducir el precio solicitado. Se veni\u0301an de precios muy altos sobre todo para cuando estos alcancen la salida al final del verano, que la rentabilidad no estara\u0301 en la misma li\u0301nea que en la actualidad.<\/p>\n<p>Por otra parte, nueva repetici\u00f3n en los animales cebados de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.agropopular.com\/porcino-comentario-19052024\/\">porcino de capa blanca<\/a>, que siguen sin tener est\u00edmulos para subir los precios. Las ventas en Europa no terminan de animarse y los precios de la carne no pueden subir, aunque la climatolog\u00eda va mejorando y si sigue as\u00ed, se espera que el consumo aumente y los precios puedan subir, pero de momento, repiten, seg\u00fan fuentes de la\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.telelonjas.es\/\">Lonja<\/a>\u00a0del Ebro<\/strong>.<\/p>\n<h2>Otros mercados:<\/h2>\n<p>En\u00a0<strong>Alemania<\/strong>, mercado equilibrado. Seg\u00fan fuentes de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ami-informiert.de\/ami-maerkte\">AMI<\/a>\u00a0despu\u00e9s del lunes de Pentecost\u00e9s, el mercado est\u00e1 equilibrado y el precio permanece sin cambios en 2,20\/kg. euros. Actualmente, una cierta necesidad de recarga es notable, pero el clima lluvioso frena a\u00fan m\u00e1s los impulsos. En consecuencia, el comercio se ha calmado significativamente. En general, la demanda se clasifica de constante.<\/p>\n<p>La estabilizaci\u00f3n del precio de la carne de cerdo en el<strong>\u00a0Mercado Porcino Bret\u00f3n<\/strong>\u00a0se confirm\u00f3 este jueves 23 de mayo repitiendo a 2,003 euros. A pesar de la presencia de 4 d\u00edas festivos durante el mes de mayo que frenaron la actividad de los mataderos, la demanda de los mataderos sigue siendo buena porque el comercio de carne de cerdo pudo beneficiarse de las buenas condiciones clim\u00e1ticas durante los fines de semana largos para impulsar las ventas.<\/p>\n<p>En Estados Unidos, los precios de la carne de cerdo parecen m\u00e1s estables durante las \u00faltimas dos semanas. Y en China, en la semana 21, el precio de la carne de cerdo repunt\u00f3 situ\u00e1ndose en torno a los 2 euros.<\/p>\n<h2>Precios medios nacionales<\/h2>\n<p>Seg\u00fan el \u00faltimo\u00a0<strong>Informe semanal de Coyuntura<\/strong>\u00a0del\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n<\/a>\u00a0para semana 20, que va del 13 al 19 de mayo, subida en las cotizaciones para las canales de porcino de capa blanca (0,30 % como promedio de las diferentes clasificaciones). Las cotizaciones de los animales para cebo no presentan variaciones en los mercados de referencia. Mismo descenso que la semana precedente en el precio semanal del lecho\u0301n base 20 kg (-4,80 %).<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.agropopular.com\/lechones-comentario-26052024\/\">Agropopular<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siguen las bajadas en las cotizaciones de los lechones, que contin\u00faa con la apat\u00eda de la demanda. Con estos nuevos descensos, su precio se sit\u00faa en su nivel m\u00e1s bajo en lo que va de a\u00f1o y un 14,45% por debajo de la misma semana del a\u00f1o pasado. 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