{"id":13008,"date":"2024-06-25T13:09:59","date_gmt":"2024-06-25T12:09:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=13008"},"modified":"2024-06-25T13:09:59","modified_gmt":"2024-06-25T12:09:59","slug":"el-sector-porcino-no-teme-el-veto-chino-y-ve-alternativas-en-otros-mercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/el-sector-porcino-no-teme-el-veto-chino-y-ve-alternativas-en-otros-mercados\/","title":{"rendered":"El sector porcino no teme el veto chino y ve alternativas en otros mercados"},"content":{"rendered":"

El sector porcino de capa blanca rebate las acusaciones de antidumping y espera revertir la guerra comercial<\/h2>\n

El sector porcino de capa blanca, que aboga por el entendimiento en las relaciones comerciales entre la Uni\u00f3n Europea y China<\/strong>, conf\u00eda en revertir la crisis que se ha generado por la apertura de\u00a0una investigaci\u00f3n antidumping sobre la importaci\u00f3n de carne de cerdo\u00a0<\/a>y sus subproductos originarios de la UE. De momento, la determinaci\u00f3n del sector es la de colaborar con las autoridades chinas para compartir toda la documentaci\u00f3n que precisen. Esta ha sido\u00a0la respuesta de China\u00a0<\/a>a los aranceles que la Uni\u00f3n Europea ha impuesto a las importaciones de veh\u00edculos el\u00e9ctricos chinos.<\/p>\n

Se abre una etapa de incertidumbre, puesto que\u00a0el proceso durar\u00e1 cerca de un a\u00f1o<\/strong>\u00a0y en el que hay mucho tiempo, tanto\u00a0para que la UE y China lleguen a acuerdos<\/a>\u00a0como para empezar a pensar en alternativas. \u00abEstamos hablando de una investigaci\u00f3n y no se ha apuntado qu\u00e9 medidas podr\u00edan tomarse\u00bb, argumenta Alberto Herranz, director de la Organizaci\u00f3n Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc). \u201cDentro de la incertidumbre tenemos una luz de optimismo porque uno de los valores competitivos que tiene\u00a0el sector es su diversificaci\u00f3n y posicionamiento en los mercados internacionales, con operaciones comerciales en m\u00e1s de 130 pa\u00edses<\/strong>\u201d, a\u00f1ade Herranz.<\/p>\n

Por ello, la amplia zona del sudeste asi\u00e1tico con pa\u00edses como\u00a0Vietnam o Corea del Sur con econom\u00edas en desarrollo, cuyos habitantes est\u00e1n aumentando su poder adquisitivo<\/strong>\u00a0y se est\u00e1 creando una cierta clase media, ser\u00e1n objetivo de an\u00e1lisis y una oportunidad para el crecimiento del sector en el exterior. Adem\u00e1s de estos, y de Jap\u00f3n o Filipinas, Europa es tambi\u00e9n un destino principal de la producci\u00f3n espa\u00f1ola (Francia, Italia o Alemania, este \u00faltimo por el descenso de su propia producci\u00f3n, lo que ha convertido a Espa\u00f1a en el primer productor europeo).<\/p>\n

Despu\u00e9s de China, los mercados con m\u00e1s demanda de porcino espa\u00f1ol son Francia, Italia, Filipinas, Jap\u00f3n, Corea del Sur y Portugal<\/strong>.\u00a0Actualmente, China aplica\u00a0un arancel que oscila entre el 12% y 20% para los productos del cerdo<\/strong>, seg\u00fan ha detallado la interprofesional del cerdo ib\u00e9rico (Asici).<\/p>\n

La balanza comercial es positiva<\/h2>\n

Si bien es cierto que \u201ccualquier barrera comercial que se instaure o se incremente afecta a la sostenibilidad de la actividad del sector que la padezca, el porcino espa\u00f1ol tiene una balanza comercial positiva\u201d, se\u00f1ala Herranz.\u00a0En 2023, la exportaci\u00f3n del sector super\u00f3 por primera vez la barrera de los 9.000 millones de euros.<\/strong>\u00a0En total, vendi\u00f3 fuera de las fronteras espa\u00f1olas 2,8 millones de toneladas de carne y productos porcinos (-4,4%), por un valor de 9.030 millones de euros (+9,1%). Lo cual indica que, a pesar de la ligera reducci\u00f3n en volumen, ha habido un incremento del valor exportado.<\/p>\n

Actualmente, con unas 90.000 explotaciones en Espa\u00f1a, la producci\u00f3n de\u00a0carne de cerdo de capa blanca es de 4,88 millones de toneladas -con cifras de 2023-, un 50% de las cuales se destinan a la exportaci\u00f3n; siendo China uno de los principales mercados<\/strong>, con 560.000 toneladas, equivalente a un negocio de m\u00e1s de 1.200 millones de euros.<\/p>\n

Sin duda, \u201cuna afectaci\u00f3n en el comercio con China tendr\u00eda un impacto\u201d en Espa\u00f1a, donde el sector est\u00e1 configurado b\u00e1sicamente por empresas locales y de capital familiar, advierte el director de Interporc.<\/p>\n

Desde Porcat tambi\u00e9n se pide calma ante el anuncio de la investigaci\u00f3n ‘antidumping’ y considera que esta coyuntura se puede superar, al igual que se ha hecho en crisis comerciales anteriores, sin ir m\u00e1s lejos, cuando Rusia cerr\u00f3 las puertas a las importaciones. Argumentan desde Porcat\u00a0que la suma de las exportaciones a los pa\u00edses de la Europa central es superior al peso de la China, a d\u00eda de hoy.<\/p>\n

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Parte del optimismo que transmite el director de Interporc\u00a0se basa en\u00a0el papel de la industria espa\u00f1ola como proveedora principal de China<\/strong>. Esta potencia asi\u00e1tica es el primer elaborador de porcino del mundo, con 60 millones de toneladas, y a la vez representa el 52% del total del consumo de esta carne. Esta relaci\u00f3n entre oferta y demanda lo impele a tener que importar un 29% de lo que consume y de este porcentaje, un 22%, proviene de Espa\u00f1a. \u201cSomos su principal proveedor, por delante de los Estados Unidos y Canad\u00e1\u201d, remarca Herranz, en declaraciones a ON ECONOMIA.<\/p>\n

La industria espa\u00f1ola -sometida a una estricta regulaci\u00f3n sanitaria- satisface las necesidades de la China en cuanto a seguridad y control animal, pero adem\u00e1s responde a su demanda con nuevos productos, elaborados casi exclusivamente para sus consumidores.<\/p>\n

La petici\u00f3n para investigar las importaciones de cerdo europeo a China fue presentada el pasado d\u00eda 6 por la Asociaci\u00f3n China de Ganader\u00eda. Las pesquisas se centrar\u00e1n en los productos importados en 2023 y en los ‘da\u00f1os’ que estas compras provocaron al sector chino entre 2020 y 2023. En el proceso se revisar\u00e1n productos como carne de cerdo o casquer\u00eda, tanto refrigerados como congelados, as\u00ed como grasa de ese animal y derivados de ella o de v\u00edsceras.<\/p>\n

Afectaci\u00f3n al cerdo ib\u00e9rico<\/h2>\n

Por su parte, los productores del cerdo ib\u00e9rico, que comparten partida arancelaria con los del cerdo blanco, temen tambi\u00e9n por los efectos colaterales de la guerra comercial entre Europa y la China. A pesar de que no ejerzan una competencia directa con la producci\u00f3n interna china del porcino de capa blanca, lo ven como una \u00abnoticia negativa\u00bb, ya que\u00a0una subida de arancel encarecer\u00eda el producto y \u00abeso redunda en las ventas\u00bb<\/strong>; de ah\u00ed que una de las \u00abgrandes demandas\u00bb del sector ib\u00e9rico siga siendo que tengan un c\u00f3digo arancelario propio que los diferencie.<\/p>\n

La interprofesional del cerdo ib\u00e9rico (Asici) ha pedido al Gobierno espa\u00f1ol que act\u00fae para \u00abintentar aliviar esa posible carga\u00bb arancelaria que puede imponer el gigante asi\u00e1tico y ha admitido que esta situaci\u00f3n les llega \u00aben un momento en el que el ib\u00e9rico estaba apostando mucho\u00bb por China como \u00abdestino prioritario\u00bb despu\u00e9s de que en los \u00faltimos cinco a\u00f1os haya incrementado un \u00ab104%\u00bb las ventas de jam\u00f3n serrano e ib\u00e9rico a ese pa\u00eds. De hecho, est\u00e1n ejecutando \u00abimportantes campa\u00f1as\u00bb para aumentar su presencia en ese destino, pero ahora temen que el comercio \u00abse vea algo frenado y mermado\u00bb.<\/p>\n

La industria espa\u00f1ola prefiere el Atl\u00e1ntico<\/h2>\n

La importancia que tiene China para la industria del porcino no es equiparable a todas las \u00e1reas de actividad econ\u00f3mica exportadoras.\u00a0\u201cActualmente, las empresas espa\u00f1olas y catalanas tienen la vista puesta al otro lado del Atl\u00e1ntico, no del Pac\u00edfico\u201d<\/strong>, defiende Joan Tristany, director general de AMEC (Asociaci\u00f3n de las Empresas Industriales Internacionalizadas). Las cifras demuestran que\u00a0la exportaci\u00f3n a Estados Unidos es tres veces superior a la que se lleva China, que es un mercado en descenso<\/strong>.<\/p>\n

En 2023, las exportaciones espa\u00f1olas a la China representaron el 2% del total de ventas al exterior, tras un descenso anual del 5,4%<\/strong>, una tendencia que se est\u00e1 consolidando en lo que llevamos de a\u00f1o. Y para Catalunya, los porcentajes son de un 1,8% del total exportado, con una ca\u00edda en 2023 del 21,8%. \u201cPara que nos hagamos una idea de que, en general, son exportaciones moderadas, podemos compararlas con las ventas catalanas a la Rep\u00fablica Checa, que se llevan el 1,4% del total\u201d, apunta Tristany. Mientras, los Estados Unidos son un mercado al alza: en 2023 supusieron el 4,9% para el conjunto de Espa\u00f1a y el 3,6% para Catalunya; porcentajes al alza en el primer trimestre de 2024.<\/p>\n

El director general de AMEC analiza la situaci\u00f3n actual de las relaciones comerciales y apunta a un triple eje. Por un lado,\u00a0China aboga por el librecambismo, \u201cque no proteccionismo\u201d<\/strong>, porque lo que busca es \u201cdefender sus intereses comerciales en el exterior, por lo que no quiere \u201csometerse a aranceles\u201d.<\/p>\n

En segundo lugar, los\u00a0Estados Unidos trabajan para defender su mercado interior<\/strong>, una estrategia que viene condicionada por el volumen de su consumo interno, que es el fundamento del desarrollo de su econom\u00eda. Y, en tercer lugar, Europa.<\/p>\n

Europa tiene tambi\u00e9n un mercado interior con una gran capacidad de consumo, pero\u00a0la apuesta es producir de manera sostenible y, en consecuencia, regular el comercio exterior<\/strong>\u00a0-las importaciones- para que a su vez sean sostenibles. El problema, a\u00f1ade Tristany, es que las empresas europeas ven como no pueden jugar con las mismas reglas que los competidores internacionales -especialmente los asi\u00e1ticos- y pierden competitividad.<\/p>\n<\/div>\n

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Fuente: EL Nacional<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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