bienestar animal<\/a>\u00a0y que va a obligar a los profesionales del sector a un profundo cambio en sus rutinas productivas, a ampliar el espacio para las gallinas y a enfrentarse a nuevas problem\u00e1ticas. De hecho, recientemente la Comisi\u00f3n Europea ha publicado tres reglamentos que actualizan las normas de comercializaci\u00f3n de huevos en toda la Uni\u00f3n Europea, entre ellas el cambio del nombre de los huevos producidos en jaulas acondicionadas y el de los huevos de gallinas en suelo, as\u00ed como las condiciones de manejo de las gallinas camperas.<\/p>\nEn visto de todo esto, la Organizaci\u00f3n Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo) ha presentado este jueves en Valencia el informe sobre el \u2018Impacto econ\u00f3mico de la propuesta legislativa de la UE en materia de Bienestar Animal para el sector de la avicultura de puesta\u2019 realizado por los doctores Carlos Garc\u00e9s Narro Mar\u00eda Dolores Soler Sanch\u00eds, profesores de Producci\u00f3n Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia. Y las conclusiones de este informe sugieren que el impacto econ\u00f3mico de la transformaci\u00f3n de las granjas a sistemas sin jaulas supondr\u00e1 para los productores espa\u00f1oles unas\u00a0inversiones totales de m\u00e1s de 2.300 millones de euros<\/strong>\u00a0pero, adem\u00e1s, desde el sector ya se ha alertado sobre las consecuencias que tendr\u00e1 en el precio de los huevos para los consumidores finales al repercutirse sobre ellos el sobrecoste de la producci\u00f3n.<\/p>\n\n
Huevos m\u00e1s caros<\/h3>\n<\/div>\n
Seg\u00fan el informe, el coste de producir una docena de huevos en el sistema de\u00a0gallinas sueltas en gallinero<\/strong>\u00a0ser\u00eda\u00a0un 17,3% m\u00e1s<\/strong>\u00a0que producirlo en jaulas, mientras que en el caso de las\u00a0gallinas camperas<\/strong>el aumento ser\u00eda del 30,9%<\/strong>.<\/p>\n