{"id":13442,"date":"2024-09-06T07:30:46","date_gmt":"2024-09-06T06:30:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=13442"},"modified":"2024-09-06T07:30:46","modified_gmt":"2024-09-06T06:30:46","slug":"los-autonomos-del-sector-porcino-deberan-pagar-ahora-300-000-euros-o-cerrar-con-la-ley-de-bienestar-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/los-autonomos-del-sector-porcino-deberan-pagar-ahora-300-000-euros-o-cerrar-con-la-ley-de-bienestar-animal\/","title":{"rendered":"Los aut\u00f3nomos del sector porcino deber\u00e1n pagar ahora 300.000 euros o cerrar con la ley de bienestar animal"},"content":{"rendered":"
La adaptaci\u00f3n a las nuevas exigencias de bienestar animal supondr\u00e1 un sobrecoste de m\u00e1s de 300.000 euros por explotaci\u00f3n, si los aut\u00f3nomos quieren mantener su producci\u00f3n actual. Por ello, las asociaciones pidieron al Gobierno una pr\u00f3rroga en su aplicaci\u00f3n hasta 2028.<\/h6>\n
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La ganader\u00eda porcina en Espa\u00f1a se enfrenta a un nuevo desaf\u00edo con la entrada en vigor del Real Decreto 159\/2023, que establece\u00a0mayores\u00a0exigencias de bienestar animal para las explotaciones.<\/strong>\u00a0Seg\u00fan han se\u00f1alado las organizaciones agrarias COAG y Asaja, la adaptaci\u00f3n de las granjas a estas nuevas normativas supondr\u00e1 un\u00a0sobrecoste significativo para los aut\u00f3nomos, que podr\u00eda superar los 300.000 euros por explotaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Este ajuste econ\u00f3mico, unido a la complejidad t\u00e9cnica de implementar los cambios, pone en riesgo la viabilidad de no pocas de\u00a0las cerca de 20.000 granjas\u00a0de porcino que existen en Espa\u00f1a,<\/strong>\u00a0seg\u00fan datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (MAPA). Una cifra que incluye tanto las peque\u00f1as granjas familiares como las grandes explotaciones industriales. Y todo, en un momento especialmente dif\u00edcil para estos negocios, pues\u00a0el sector porcino espa\u00f1ol arrastra un mal momento debido a la ca\u00edda en las exportaciones al principal pa\u00eds de destino, China.\u00a0<\/strong>La recuperaci\u00f3n de la caba\u00f1a porcina en el gigante asi\u00e1tico ha provocado una\u00a0reducci\u00f3n del 14,3%<\/strong>\u00a0en volumen y del 27,6% en valor de las exportaciones espa\u00f1olas en el primer semestre de este a\u00f1o. Lo que llev\u00f3 a una disminuci\u00f3n significativa en los ingresos el a\u00f1o pasado, desde los 3.135 millones de euros en 2020 a s\u00f3lo 1.223 millones de euros en 2023.<\/p>\n

En cualquier caso, el Real Decreto 159\/2023, que modifica la normativa vigente sobre protecci\u00f3n de cerdos, introduce\u00a0exigencias m\u00e1s estrictas en cuanto a la densidad de espacio por animal.<\/strong>\u00a0Por ejemplo, se exige que el destinado para los cerdos de engorde aumente de 0,65 a 0,74 m\u00b2 por animal, mientras que el espacio para lechones pasa de 0,2 a 0,24 m\u00b2. Estas modificaciones, aunque orientadas a mejorar el bienestar de los animales, requieren una inversi\u00f3n considerable en las infraestructuras existentes para cumplir con las nuevas disposiciones.<\/p>\n

Las asociaciones de ganaderos advierten que los aut\u00f3nomos tendr\u00e1n que reducir un 10% sus explotaciones<\/h2>\n

\u201cEl coste medio aproximado de la nueva adaptaci\u00f3n es de unos 300.000 euros por explotaci\u00f3n,<\/strong>\u00a0aunque depende de la granja\u201d, explic\u00f3 a este diario Jaume Bernis, miembro de la ejecutiva de COAG, adem\u00e1s de ganadero de porcino con cuatro d\u00e9cadas de experiencia. \u201cSi es una granja de madres, el coste medio es m\u00e1s alto que si es s\u00f3lo de engorde. Porque\u00a0lo que se nos exige es generar m\u00e1s metros cuadrados para mantener la misma cantidad de animales.<\/strong>\u00a0Y en una granja de madres hay una adaptaci\u00f3n muy concreta y costosa, que es en las salas de parto, donde, m\u00e1s all\u00e1 de tener que generar m\u00e1s espacio, habremos de colocar parideras adecuadas a la normativa de parto libre. Esto es, que a partir del primero o segundo d\u00eda de parto las madres puedan estar libres\u201d.<\/p>\n

Existe adem\u00e1s otro sobrecoste. \u201cPorque una granja de engorde de 2.000 cerdos pasar\u00e1 a albergar s\u00f3lo entre 1.750 y 1.800 animales. Y si esta granja est\u00e1 integrada [cr\u00eda para s\u00ed y engorda para otros],\u00a0el ganadero dejar\u00eda de percibir al a\u00f1o unos 9.000 euros, por los cerdos que no podr\u00eda engordar<\/strong>\u00a0en el sistema de integraci\u00f3n si se mantiene la instalaci\u00f3n con los mismos m\u00e9todos cuadrados\u201d.<\/p>\n

Factores que, seg\u00fan este ganadero, \u201cafectar\u00e1n y mucho al sector, porque, aunque esto a\u00fan no ha entrado en vigor, la planificaci\u00f3n financiera de muchas explotaciones har\u00e1 que, por desgracia, deban echar el cierre\u201d.<\/p>\n

Uno de los puntos m\u00e1s controvertidos de esta nueva normativa es la rapidez con la que debe ser implementada. Hasta el punto de que\u00a0COAG y Asaja han solicitado una pr\u00f3rroga de tres a\u00f1os,\u00a0<\/strong>esto es 2028, para la entrada en vigor del decreto. Seg\u00fan estas organizaciones, esta extensi\u00f3n es necesaria para garantizar una transici\u00f3n efectiva y sostenible, permitiendo a los ganaderos adaptar sus instalaciones sin provocar una ca\u00edda dr\u00e1stica en la producci\u00f3n.\u00a0S<\/strong>e estima que la reducci\u00f3n de plazas, debido a la nueva normativa, podr\u00eda llevar a una p\u00e9rdida de entre cuatro y ocho millones de cerdos cebados al a\u00f1o,<\/strong>\u00a0dependiendo de c\u00f3mo se calcule la superficie \u00fatil y de si se acepta el redondeo por corral.<\/p>\n

Este escenario implica una reducci\u00f3n en la producci\u00f3n, adem\u00e1s de una presi\u00f3n adicional sobre los precios del mercado, afectando tanto a los productores como a los consumidores.\u00a0La ca\u00edda en el n\u00famero de cerdos cebados podr\u00eda provocar un aumento en los precios de la carne,\u00a0<\/strong>mientras que los ganaderos tendr\u00edan que enfrentarse a un mercado m\u00e1s competitivo y a la necesidad de hacer frente a los costes adicionales derivados de la adaptaci\u00f3n de sus instalaciones.<\/p>\n

La burocracia municipal puede crear tambi\u00e9n problemas a la hora de ampliar instalaciones<\/h2>\n

Adem\u00e1s, las organizaciones agrarias han subrayado la importancia de alinearse con la normativa europea. Actualmente, la legislaci\u00f3n espa\u00f1ola va un paso m\u00e1s all\u00e1 que la Directiva 120\/2008 de la UE, lo que a\u00f1ade una capa de complejidad para los ganaderos espa\u00f1oles.\u00a0COAG y Asaja han solicitado que se espere a los debates y posibles cambios en la directiva europea antes de implementar definitivamente el Real Decreto,<\/strong>\u00a0argumentando que esto asegurar\u00eda la coherencia con la normativa comunitaria y evitar\u00eda que los ganaderos espa\u00f1oles estuvieran en desventaja competitiva respecto a sus hom\u00f3logos europeos.\u00a0\u201cNo tiene ni pies ni cabeza que el ministerio adelante a Bruselas\u201d,<\/strong>\u00a0continu\u00f3 Jaume Bernis. \u201cPorque corremos el riesgo de establecer unas dimensiones que despu\u00e9s no sean exactamente las aprobadas en Europa\u201d.<\/p>\n

Otro aspecto clave en esta transici\u00f3n es la necesidad de\u00a0un plan coordinado de implementaci\u00f3n que involucre al Ministerio de Agricultura, las comunidades aut\u00f3nomas y los propios ganaderos.<\/strong>\u00a0Una transici\u00f3n desordenada no s\u00f3lo podr\u00eda perjudicar la producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n afectar negativamente al equilibrio territorial y socioecon\u00f3mico de amplias zonas rurales en Espa\u00f1a, donde la cr\u00eda de porcino es una actividad econ\u00f3mica vital.<\/p>\n

Adem\u00e1s de la solicitud de pr\u00f3rroga, ambas organizaciones agrarias han reclamado un paquete de ayudas espec\u00edficas para facilitar la adaptaci\u00f3n de las explotaciones. \u201cAyudas cruciales para que los ganaderos podamos implementar las mejoras necesarias en las granjas sin comprometer su sostenibilidad econ\u00f3mica\u201d. Pero\u00a0las dificultades no terminan aqu\u00ed.\u00a0\u201cLos ganaderos nos enfrentamos tambi\u00e9n a obst\u00e1culos burocr\u00e1ticos para obtener las autorizaciones necesarias para la ampliaci\u00f3n de las granjas,\u00a0<\/strong>debido a las estrictas regulaciones y las complicaciones administrativas actuales, porque, claro, estamos solicitando m\u00e1s metros cuadrados para la misma caba\u00f1a de animales.\u201d.<\/p>\n

Este es un factor adicional que limita la capacidad de las explotaciones para cumplir con las nuevas normativas. \u201cPor eso pediremos que,\u00a0una vez que entre en vigor esta nueva normativa, todas estas licencias se concedan con agilidad y rapidez,<\/strong>\u00a0y que no generen problemas para que podamos continuar siendo competitivos\u201d<\/p>\n

De ah\u00ed que, si los ganaderos optan por ampliar la superficie de sus granjas para mantener el nivel de producci\u00f3n, los sobrecostes para adaptar las granjas y\u00a0cumplir con la reducci\u00f3n de densidades por metro cuadrado podr\u00eda elevarse a m\u00e1s de 500.000 euros.<\/strong>\u00a0Una inversi\u00f3n es dif\u00edcil de asumir, sin ayudas p\u00fablicas, en un contexto de precios vol\u00e1tiles en el mercado de la carne y con m\u00e1rgenes de beneficio que son ya ajustados.<\/p>\n

Los ganaderos amenazan con manifestaciones\u00a0si Agricultura no legisla acorde con Bruselas<\/h2>\n

COAG y Asaja han propuesto, adem\u00e1s, una modificaci\u00f3n en las densidades de espacio por animal, buscando un equilibrio entre la normativa adicional de bienestar animal y la sostenibilidad econ\u00f3mica de las explotaciones. Las\u00a0densidades propuestas por estas organizaciones son m\u00e1s ajustadas que las establecidas por el Real Decreto,<\/strong>\u00a0con la esperanza de que estas sean m\u00e1s manejables para los ganaderos sin comprometer significativamente el bienestar animal. Por ejemplo, para los cerdos con un peso vivo de entre 30 y 50 kilogramos, se propone un espacio de 0,45 m\u00b2 por animal, frente a los 0,74 m\u00b2 que establece la nueva normativa.<\/p>\n

La situaci\u00f3n se complica a\u00fan m\u00e1s con la incertidumbre respecto a los cambios que podr\u00eda introducir la UE en su propia directiva sobre bienestar animal. Si bien el Real Decreto 159\/2023 coloca a Espa\u00f1a en una posici\u00f3n de liderazgo en t\u00e9rminos de bienestar animal, tambi\u00e9n supone una carga adicional sobre los productores locales, que\u00a0podr\u00edan encontrarse en desventaja si otros pa\u00edses europeos no implementan normativas tan estrictas.<\/strong>\u00a0Esta disparidad regulatoria podr\u00eda resultar en un mercado desigual, donde los productos de porcino espa\u00f1oles se enfrenten a una competencia desleal de aquellos pa\u00edses con normativas menos estrictas.<\/p>\n

La solicitud de una pr\u00f3rroga hasta 2028, por tanto, no s\u00f3lo busca aliviar la carga econ\u00f3mica inmediata sobre los ganaderos, sino tambi\u00e9n asegurar que Espa\u00f1a no se adelante demasiado a las futuras regulaciones europeas. Un enfoque coordinado a nivel de la UE permitir\u00eda a todos los pa\u00edses miembros avanzar al un\u00edsono, evitando desajustes que puedan perjudicar a los productores de cualquier naci\u00f3n en particular.\u00a0\u201cSi la pr\u00f3rroga no se concede,<\/strong>\u00a0y\u00a0el Ministerio<\/strong>\u00a0no deja de avanzar por su cuenta,\u00a0nos tendr\u00e1 a los ganaderos en la calle,<\/strong>\u00a0porque no aceptaremos jugar con cartas diferentes a las de Bruselas\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el paquete de ayudas solicitado por las organizaciones agrarias es esencial para\u00a0evitar el cierre de granjas y la consecuente p\u00e9rdida de empleos en las zonas rurales.\u00a0<\/strong>El sector porcino es un pilar econ\u00f3mico en muchas regiones de Espa\u00f1a, y su debilitamiento podr\u00eda tener repercusiones negativas en la econom\u00eda local y en la cohesi\u00f3n social de estas \u00e1reas.<\/p>\n

Fuente: Aut\u00f3nomos y emprendedor<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La adaptaci\u00f3n a las nuevas exigencias de bienestar animal supondr\u00e1 un sobrecoste de m\u00e1s de 300.000 euros por explotaci\u00f3n, si los aut\u00f3nomos quieren mantener su producci\u00f3n actual. Por ello, las asociaciones pidieron al Gobierno una pr\u00f3rroga en su aplicaci\u00f3n hasta 2028. 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