{"id":13751,"date":"2024-09-25T09:06:05","date_gmt":"2024-09-25T08:06:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=13751"},"modified":"2024-09-25T09:06:05","modified_gmt":"2024-09-25T08:06:05","slug":"el-porcino-lleva-economia-a-los-pueblos-y-asienta-poblacion-es-futuro-para-el-medio-rural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/el-porcino-lleva-economia-a-los-pueblos-y-asienta-poblacion-es-futuro-para-el-medio-rural\/","title":{"rendered":"El porcino lleva econom\u00eda a los pueblos y asienta poblaci\u00f3n, es futuro para el medio rural"},"content":{"rendered":"
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La XVIII Jornada sobre ganader\u00eda porcina y su influencia en la econom\u00eda aragonesa, organizada por ASAJA Huesca en FEMOGA, ha ofrecido datos y debatido sobre asuntos preocupantes y nuevos retos para el sector como la reducci\u00f3n del n\u00famero de animales por granja o la gesti\u00f3n rentable de los purines.<\/i><\/h5>\n
Jos\u00e9 Mar\u00eda Or\u00fas, vicepresidente y responsable de la sectorial de porcino de ASAJA Huesca junto con el concejal del Ayuntamiento de Sari\u00f1ena, \u00d3scar Ingl\u00e1n, han dado la bienvenida a los asistentes. Ambos han recordado la importancia que un encuentro como este tiene para el sector que asienta poblaci\u00f3n y econom\u00eda en el medio rural y el apoyo que ASAJA Huesca ha mantenido por FEMOGA organizando la XVIII edici\u00f3n consecutiva de la jornada porcina.<\/div>\n
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En la primera ponencia de la ma\u00f1ana \u201cProducci\u00f3n porcina y triple sostenibilidad\u201d, Alejandro Vicente, t\u00e9cnico de INTERPORC ha comenzado dando la enhorabuena al sector. \u201cLas granjas de porcino espa\u00f1olas son ejemplares. Hemos sido pioneros en bienestar animal, gesti\u00f3n de purines, trazabilidad, o gesti\u00f3n sostenible del agua\u201d, comentaba.<\/div>\n
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Desde la interprofesional del sector porcino de capa blanca, se han ofrecido datos y compartido toda la labor que se esta desarrollando desde la interprofesional. Desde INTERPORC<\/div>\n
Se lleva tiempo mejorando el etiquetado para que el consumidor sepa que todo lo que hay detr\u00e1s de un filete. En los \u00faltimos a\u00f1os se trabaja con m\u00e9dicos y nutricionistas para que ayuden a acercar a los ciudadanos el valor de una buena alimentaci\u00f3n donde la carne es fundamental para la salud.<\/div>\n
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Respecto a la visita a China que esta organizaci\u00f3n realizaba con la delegaci\u00f3n del Gobierno de Espa\u00f1a, Alejandro Vicente se\u00f1alaba que \u201cse est\u00e1n abriendo nuevos mercados como Filipinas, entre otros, para compensar la posible merma del mercado chino. Insistimos en la injusticia de que el porcino pague por temas pol\u00edticos ajenos al sector. Trabajamos intensamente para que no se pongan esos aranceles a nuestra carne.<\/div>\n
Esperemos que sea solo un susto y que el sector primario no sea penalizado una vez m\u00e1s.\u201d<\/div>\n
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Gerrardo Torralba y Jose Antonio Salas, t\u00e9cnicos de ASAJA Huesca, han impartido la segunda ponencia de la jornada \u201d Normativa, contradicciones y propuestas dd ASAJA Huesca\u201d.<\/div>\n
\u201cNuestra labor es trabajar y difundir la realidad de agricultores y ganaderos aragoneses para solucionar sus problemas. Nos preocupa que ocurrir\u00e1 con la normativa que restringir\u00e1 el n\u00famero de animales por granja, la bio seguridad en la importaci\u00f3n d e lechones o la gesti\u00f3n del purin. La inmensa mayor\u00eda de ganaderos cumplen impecablemente la normativa de residuos, pero sufren cargas de los pocos que no las cumplen\u201d<\/div>\n
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Los t\u00e9cnicos de ASAJA Huesca han recordado el nuevo \u201cDecreto de nutrici\u00f3n sostenible del suelo\u201d que habla de la econom\u00eda circular, pero se contradice con otras normativas.<\/div>\n
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La gesti\u00f3n de los purines es importante materia de investigaci\u00f3n para empresas y productores. En la jornada organizada por ASAJA Huesca se ha puesto el ejemplo de la empresa<\/div>\n
ROTERNA y su separador de componentes del purin para transformarlos en un producto de valor.<\/div>\n
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La ma\u00f1ana ha finalizado con la intervenci\u00f3n de Enrique Novales, jefe de servicio de la consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n del Gobierno de Arag\u00f3n. Novales ha ofrecido datos que dan muestra de la importancia y el auge del sector porcino aragon\u00e9s. Los \u00faltimos datos de la comunidad hablan de 8 millones de plazas de cebo al a\u00f1o y de m\u00e1s de 4.000 explotaciones contando con mas de 20.000 trabajadores en el medio rural. Arag\u00f3n es la primera comunidad aut\u00f3noma en producci\u00f3n d e porcino de Espa\u00f1a. La provincia de Huesca es la principal productora con mas de 4 millones de plazas de cebo.<\/div>\n
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Novales ha insistido en el trabajo que se debe desarrollar por parte de la administraci\u00f3n y las organizaciones agrarias para que el n\u00famero de plazas por granja tenga criterios claros. \u201cPuede suponer, dependiendo de como se interpreten las d\u00e9cimas de animales por explotaci\u00f3n, que se puedan perder alrededor de 250 plazas en una granja e 2000\u201d.<\/div>\n
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ASAJA Huesca mantiene una apuesta clara por jornadas t\u00e9cnicas como la que viene desarrollando en Sari\u00f1ena desde hace 18 a\u00f1os.<\/div>\n
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La XVIII Jornada sobre ganader\u00eda porcina y su influencia en la econom\u00eda aragonesa, organizada por ASAJA Huesca en FEMOGA, ha ofrecido datos y debatido sobre asuntos preocupantes y nuevos retos para el sector como la reducci\u00f3n del n\u00famero de animales por granja o la gesti\u00f3n rentable de los purines.<\/div>\n
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Jos\u00e9 Mar\u00eda Or\u00fas, vicepresidente y responsable de la sectorial de porcino de ASAJA Huesca junto con el concejal del Ayuntamiento de Sari\u00f1ena, \u00d3scar Ingl\u00e1n, han dado la bienvenida a los asistentes. Ambos han recordado la importancia que un encuentro como este tiene para el sector que asienta poblaci\u00f3n y econom\u00eda en el medio rural y el apoyo que ASAJA Huesca ha mantenido por FEMOGA organizando la XVIII edici\u00f3n consecutiva de la jornada porcina.<\/div>\n
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En la primera ponencia de la ma\u00f1ana \u201cProducci\u00f3n porcina y triple sostenibilidad\u201d, Alejandro Vicente, t\u00e9cnico de INTERPORC ha comenzado dando la enhorabuena al sector. \u201cLas granjas de porcino espa\u00f1olas son ejemplares. Hemos sido pioneros en bienestar animal, gesti\u00f3n de purines, trazabilidad, o gesti\u00f3n sostenible del agua\u201d, comentaba.<\/div>\n
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Desde la interprofesional del sector porcino de capa blanca, se han ofrecido datos y compartido toda la labor que se esta desarrollando desde la interprofesional. Desde INTERPORC .<\/div>\n
Se lleva tiempo mejorando el etiquetado para que el consumidor sepa que todo lo que hay detr\u00e1s de un filete. En los \u00faltimos a\u00f1os se trabaja con m\u00e9dicos y nutricionistas para que ayuden a acercar a los ciudadanos el valor de una buena alimentaci\u00f3n donde la carne es fundamental para la salud.<\/div>\n
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Respecto a la visita a China que esta organizaci\u00f3n realizaba con la delegaci\u00f3n del Gobierno de Espa\u00f1a, Alejandro Vicente se\u00f1alaba que \u201cse est\u00e1n abriendo nuevos mercados como Filipinas, entre otros, para compensar la posible merma del mercado chino. Insistimos en la injusticia de que el porcino pague por temas pol\u00edticos ajenos al sector. Trabajamos intensamente para que no se pongan esos aranceles a nuestra carne.<\/div>\n
Esperemos que sea solo un susto y que el sector primario no sea penalizado una vez m\u00e1s.\u201d<\/div>\n
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Gerrardo Torralba y Jose Antonio Salas, t\u00e9cnicos de ASAJA Huesca, han impartido la segunda ponencia de la jornada \u201d Normativa, contradicciones y propuestas dd ASAJA Huesca\u201d.<\/div>\n
\u201cNuestra labor es trabajar y difundir la realidad de agricultores y ganaderos aragoneses para solucionar sus problemas. Nos preocupa que ocurrir\u00e1 con la normativa que restringir\u00e1 el n\u00famero de animales por granja, la bio seguridad en la importaci\u00f3n d e lechones o la gesti\u00f3n del purin. La inmensa mayor\u00eda de ganaderos cumplen impecablemente la normativa de residuos, pero sufren cargas de los pocos que no las cumplen\u201d<\/div>\n
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Los t\u00e9cnicos de ASAJA Huesca han recordado el nuevo \u201cDecreto de nutrici\u00f3n sostenible del suelo\u201d que habla de la econom\u00eda circular, pero se contradice con otras normativas.<\/div>\n
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La gesti\u00f3n de los purines es importante materia de investigaci\u00f3n para empresas y productores. En la jornada organizada por ASAJA Huesca se ha puesto el ejemplo de la empresa<\/div>\n
ROTERNA y su separador de componentes del purin para transformarlos en un producto de valor.<\/div>\n
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La ma\u00f1ana ha finalizado con la intervenci\u00f3n de Enrique Novales, jefe de servicio de la consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Alimentaci\u00f3n del Gobierno de Arag\u00f3n. Novales ha ofrecido datos que dan muestra de la importancia y el auge del sector porcino aragon\u00e9s. Los \u00faltimos datos de la comunidad hablan de 8 millones de plazas de cebo al a\u00f1o y de m\u00e1s de 4.000 explotaciones contando con mas de 20.000 trabajadores en el medio rural. Arag\u00f3n es la primera comunidad aut\u00f3noma en producci\u00f3n d e porcino de Espa\u00f1a. La provincia de Huesca es la principal productora con mas de 4 millones de plazas de cebo.<\/div>\n
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Novales ha insistido en el trabajo que se debe desarrollar por parte de la administraci\u00f3n y las organizaciones agrarias para que el n\u00famero de plazas por granja tenga criterios claros. \u201cPuede suponer, dependiendo de como se interpreten las d\u00e9cimas de animales por explotaci\u00f3n, que se puedan perder alrededor de 250 plazas en una granja e 2000\u201d.<\/div>\n
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ASAJA Huesca mantiene una apuesta clara por jornadas t\u00e9cnicas como la que viene desarrollando en Sari\u00f1ena desde hace 18 a\u00f1os.<\/div>\n
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Fuente:\u00a0 Asaja Huesca<\/a><\/div>\n
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