{"id":13902,"date":"2024-10-04T10:36:02","date_gmt":"2024-10-04T09:36:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=13902"},"modified":"2024-10-04T10:36:02","modified_gmt":"2024-10-04T09:36:02","slug":"aumentan-en-agosto-las-exportaciones-carnicas-de-espana-a-terceros-paises-impulsadas-por-el-sector-vacuno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/aumentan-en-agosto-las-exportaciones-carnicas-de-espana-a-terceros-paises-impulsadas-por-el-sector-vacuno\/","title":{"rendered":"Aumentan en agosto las exportaciones c\u00e1rnicas de Espa\u00f1a a terceros pa\u00edses impulsadas por el sector vacuno"},"content":{"rendered":"

El \u00faltimo\u00a0informe de CEXGAN<\/strong>\u00a0correspondiente a agosto de 2024 destaca un aumento del 13 % en la exportaci\u00f3n de carnes y preparaciones respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior, alcanzando las 122.456 toneladas.<\/p>\n

Exportaci\u00f3n por productos<\/h2>\n

Las exportaciones de\u00a0carne de vacuno<\/strong>\u00a0siguen al alza. En este sentido, el informe de agosto se\u00f1ala un\u00a0crecimiento del 152 %<\/strong>, alcanzando las 5.664 toneladas en agosto de 2024, en comparaci\u00f3n con las 2.246 toneladas del mismo mes de 2023.<\/p>\n

Por su parte, el\u00a0porcino\u00a0<\/strong>sigue siendo la principal carne exportada por Espa\u00f1a, con un volumen de 102.947 toneladas en agosto, lo que supone un\u00a0crecimiento del 10 %\u00a0<\/strong>respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior. A pesar de la leve ca\u00edda (-2,8 %) en las exportaciones acumuladas anuales, el porcino contin\u00faa representando el 32 % de las exportaciones totales de carne y preparaciones.<\/p>\n

La\u00a0carne de aves\u00a0<\/strong>tambi\u00e9n ha mostrado un comportamiento positivo, con un\u00a0aumento del 22 %\u00a0<\/strong>en las exportaciones de agosto, alcanzando 6.888 toneladas frente a las 5.659 toneladas de agosto de 2023.<\/p>\n

Sin embargo, las exportaciones de\u00a0carne de ovino y caprino<\/strong>\u00a0registraron una\u00a0ca\u00edda del 23 %,<\/strong>\u00a0reduci\u00e9ndose a 855 toneladas frente a las 1.109 toneladas del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

Resultados anuales acumulados: estabilidad con ligeras variaciones<\/strong><\/h2>\n

En t\u00e9rminos acumulados anuales, el sector ha exportado un total de 1.017.058 toneladas de carne y sus preparaciones hasta agosto de 2024, lo que supone una leve disminuci\u00f3n del 1 % respecto al mismo periodo de 2023. Los principales destinos de nuestras carnes han sido China, Jap\u00f3n y Filipinas.<\/p>\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n

Las exportaciones de\u00a0carne de porcino,<\/strong>\u00a0que representan el 37 % del total, han sufrido un\u00a0descenso del 2,8 %<\/strong>, con un volumen acumulado de 876.700 toneladas. A pesar de esta disminuci\u00f3n, el porcino sigue siendo el principal producto c\u00e1rnico exportado por Espa\u00f1a.<\/p>\n

En el caso de la\u00a0carne de vacuno,\u00a0<\/strong>se observa un\u00a0incremento notable del 75 % en lo que va de a\u00f1o,\u00a0<\/strong>alcanzando 34.265 toneladas frente a las 19.533 toneladas exportadas en 2023. Este aumento refleja la creciente demanda internacional de esta carne.<\/p>\n

Por otro lado, las exportaciones de\u00a0carne de ovino y caprino\u00a0<\/strong>han registrado una\u00a0ca\u00edda significativa del 30 %,<\/strong>\u00a0acumulando solo 6.758 toneladas en lo que va de 2024, en comparaci\u00f3n con las 9.588 toneladas del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

Finalmente, las exportaciones de\u00a0carne de aves<\/strong>\u00a0han mostrado un\u00a0crecimiento del 11 %<\/strong>, con 55.290 toneladas exportadas hasta agosto de 2024, en comparaci\u00f3n con las 50.004 toneladas del mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

En cuanto a\u00a0otras carnes y preparaciones,\u00a0<\/strong>se registra un\u00a0descenso del 5,7 %<\/strong>, con un acumulado de 44.044 toneladas, lo que muestra una ligera contracci\u00f3n en esta categor\u00eda.<\/p>\n

Ranking por productos y destinos: dominancia de China y Argelia<\/strong><\/h2>\n

Al observar los destinos m\u00e1s destacados para las exportaciones c\u00e1rnicas espa\u00f1olas,\u00a0China\u00a0<\/strong>sigue siendo el principal mercado para la\u00a0carne de porcino,<\/strong>\u00a0con 361.039 toneladas exportadas en agosto de 2024. Jap\u00f3n y Filipinas tambi\u00e9n se sit\u00faan en el ranking, con 134.287 y 63.719 toneladas respectivamente.<\/p>\n

Por su parte, Gran Breta\u00f1a, con 10.910 toneladas, fue el principal destina de nuestra carne de ave, seguido por Sud\u00e1frica, que se coloc\u00f3 en agosto como el segundo pa\u00eds importador de nuestra carne de ave, con 9.705 toneladas<\/p>\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n

En el\u00a0sector del vacuno, Argelia<\/strong>\u00a0lidera con 15.479 toneladas exportadas en agosto, seguido a distancia por Gran Breta\u00f1a y Costa de Marfil.<\/p>\n

En cuanto a la\u00a0carne de ovino y caprino, Argelia\u00a0<\/strong>vuelve a ocupar la primera posici\u00f3n, con 2.735 toneladas, destacando como el principal destino en este segmento.<\/p>\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n

Fuente: Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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