{"id":14453,"date":"2024-11-15T09:44:04","date_gmt":"2024-11-15T08:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=14453"},"modified":"2024-11-15T09:44:04","modified_gmt":"2024-11-15T08:44:04","slug":"espana-exporta-mas-de-3-500-tn-de-carne-de-vacuno-al-ano-a-filipinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/espana-exporta-mas-de-3-500-tn-de-carne-de-vacuno-al-ano-a-filipinas\/","title":{"rendered":"Espa\u00f1a exporta m\u00e1s de 3.500 Tn de carne de vacuno al a\u00f1o a Filipinas"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/www.provacuno.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">PROVACUNO<\/a>\u00a0ha presentando la carne de vacuno espa\u00f1ola en Filipinas, destino que cada a\u00f1o importan m\u00e1s de 3.500 toneladas, lo que nos convierte en el tercer proveedor europeo de carne de vacuno de este pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.provacuno.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>PROVACUNO<\/strong><\/a>, la Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha organizado un evento de presentaci\u00f3n de la carne de vacuno de Espa\u00f1a en Filipinas,\u00a0<strong>dirigido a importadores de este pa\u00eds<\/strong>, para mostrar las particularidades de nuestro modelo de producci\u00f3n que define la carne de vacuno espa\u00f1ola como un producto exclusivo y de alta calidad.<\/p>\n<p>En esta presentaci\u00f3n se dio a conocer la dimensi\u00f3n del sector del vacuno espa\u00f1ol, las caracter\u00edsticas diferenciales de nuestra carne (entre las que destacan su terneza, jugosidad, un sabor excelente o un bajo contenido en grasa) y las posibilidades que tiene en un mercado que demanda cada vez m\u00e1s, carne de vacuno de calidad.<\/p>\n<p>Asimismo, se realiz\u00f3 una degustaci\u00f3n con sabor espa\u00f1ol, con recetas de carne de vacuno elaboradas por dos reconocidos cocineros espa\u00f1oles:\u00a0<a href=\"https:\/\/laboticadematapozuelos.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Miguel \u00c1ngel de la Cruz (dos estrellas Michelin)<\/a>\u00a0y\u00a0<a href=\"https:\/\/casajose.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fernando del Cerro (dos soles Repsol)<\/a>, que convencieron a los asistentes.<\/p>\n<p>Este acto fue clausurado por el\u00a0<a href=\"https:\/\/www.exteriores.gob.es\/Embajadas\/manila\/es\/Embajada\/Paginas\/Embajador.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Embajador de Espa\u00f1a en Filipinas, Miguel Utray<\/a>, y la Consejera Econ\u00f3mica y Comercial, Silvia Torices, que destacaron la calidad de la carne de vacuno espa\u00f1ola y su calificaci\u00f3n como producto premium.<\/p>\n<p>Durante su estancia en Filipinas,\u00a0<a href=\"http:\/\/www.provacuno.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>PROVACUNO<\/strong><\/a>\u00a0ha visitado junto a los exportadores espa\u00f1oles que han participado en este viaje, dos centros de producci\u00f3n: un matadero con sala de despiece y un centro de almacenamiento y procesado de productos c\u00e1rnicos. Est\u00e1s visitas han permitido establecer una conexi\u00f3n con los productores filipinos y han servido para comprobar las particularidades de su modelo de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>La acci\u00f3n se ha completado con una demostraci\u00f3n de cocina de nuestra carne en la afamada Escuela de cocina,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.enderuncolleges.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Enderun de Manila<\/a>, donde los chefs espa\u00f1oles han demostrado las posibilidades de nuestro producto a alumnos de la escuela, fomentando su consumo.<\/p>\n<p>Filipinas es un pa\u00eds que\u00a0<strong>demanda cada vez con mayor decisi\u00f3n, carne de vacuno de calidad<\/strong>. Actualmente, la cantidad total importada por Filipinas\u00a0<strong>oscila entre las 160.000 y 185.000 toneladas al a\u00f1o<\/strong>. Espa\u00f1a, autorizada para exportar a Filipinas desde 2020 y con 35 establecimientos homologados a tal fin, se ha convertido en solo cuatro a\u00f1os, en el tercer proveedor europeo de carne de vacuno, llegando a exportar m\u00e1s de\u00a0<strong>3.500 toneladas al a\u00f1o a este destino<\/strong>.<\/p>\n<p>Esta iniciativa se enmarca en el proyecto de promoci\u00f3n de la carne de vacuno \u00abIt\u00b4s Time for European Beef\u00bb en\u00a0<a href=\"https:\/\/ecomercioagrario.com\/la-carne-de-vacuno-espanola-asciende-al-top-ten-de-exportadores-en-japon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jap\u00f3n<\/a>, Filipinas y Singapur, cofinanciado por la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/ecomercioagrario.com\/espana-exporta-mas-de-3-500-tn-de-carne-de-vacuno-al-ano-a-filipinas\/\">e-comercio agrario<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PROVACUNO\u00a0ha presentando la carne de vacuno espa\u00f1ola en Filipinas, destino que cada a\u00f1o importan m\u00e1s de 3.500 toneladas, lo que nos convierte en el tercer proveedor europeo de carne de vacuno de este pa\u00eds. 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