{"id":14495,"date":"2024-11-18T13:28:37","date_gmt":"2024-11-18T12:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=14495"},"modified":"2024-11-18T13:28:37","modified_gmt":"2024-11-18T12:28:37","slug":"provacuno-promociona-la-carne-de-vacuno-espanola-como-producto-premium-y-de-alta-calidad-en-filipinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/provacuno-promociona-la-carne-de-vacuno-espanola-como-producto-premium-y-de-alta-calidad-en-filipinas\/","title":{"rendered":"PROVACUNO promociona la carne de vacuno espa\u00f1ola como producto premium y de alta calidad en Filipinas"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.provacuno.es\/home\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PROVACUNO\u00a0<\/a><\/strong>ha organizado un\u00a0<strong>evento\u00a0<\/strong>en\u00a0<strong>Manila<\/strong>, capital de Filipinas, para\u00a0<strong>resaltar las cualidades de la\u00a0<a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/tags\/carne-de-vacuno\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">carne de vacuno<\/a><\/strong>\u00a0espa\u00f1ola y fortalecer su posicionamiento como producto exclusivo en el\u00a0<strong>mercado filipino.<\/strong><\/p>\n<p>Durante el evento, dirigido a importadores locales, se expusieron las caracter\u00edsticas que diferencian a la carne de vacuno espa\u00f1ola, como su terneza, jugosidad, sabor excepcional y bajo contenido en grasa. Adem\u00e1s, se present\u00f3 el modelo de producci\u00f3n espa\u00f1ol, que combina sostenibilidad y altos est\u00e1ndares de calidad, posicionando la carne espa\u00f1ola como una opci\u00f3n premium en un mercado que valora cada vez m\u00e1s los productos de calidad.<\/p>\n<p>La jornada incluy\u00f3 una degustaci\u00f3n preparada por los\u00a0<strong>chefs espa\u00f1oles Miguel \u00c1ngel de la Cruz<\/strong>\u00a0(dos estrellas Michelin) y<strong>\u00a0Fernando del Cerro<\/strong>\u00a0(dos soles Repsol), quienes cautivaron a los asistentes con recetas que mostraron la versatilidad gastron\u00f3mica de este producto.<\/p>\n<p>Esta acci\u00f3n se enmarca dentro del programa de promoci\u00f3n \u201cIt\u2019s Time for European Beef\u201d, cofinanciado por la Uni\u00f3n Europea, que busca posicionar la carne de vacuno europea en mercados estrat\u00e9gicos como Filipinas, Jap\u00f3n y Singapur, destacando su calidad, seguridad y sostenibilidad.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Apoyo institucional y actividades complementarias<\/strong><\/h2>\n<p>El evento cont\u00f3 con la presencia del Embajador de Espa\u00f1a en Filipinas, Miguel Utray, y la Consejera Econ\u00f3mica y Comercial, Silvia Torices, quienes destacaron la importancia de la carne de vacuno espa\u00f1ola como s\u00edmbolo de excelencia culinaria. Adem\u00e1s, PROVACUNO y los exportadores espa\u00f1oles visitaron instalaciones locales, como un matadero y un centro de almacenamiento c\u00e1rnico, fortaleciendo los lazos con la industria filipina y explorando las particularidades de su modelo de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>La promoci\u00f3n se complet\u00f3 con una demostraci\u00f3n culinaria en la reconocida Escuela de Cocina Enderun de Manila, donde estudiantes y profesionales descubrieron nuevas posibilidades para incorporar la carne espa\u00f1ola en sus creaciones gastron\u00f3micas.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Espa\u00f1a, un actor clave en el mercado filipino<\/strong><\/h2>\n<p>Filipinas importa anualmente entre 160.000 y 185.000 toneladas de carne de vacuno, y Espa\u00f1a, con 35 establecimientos autorizados desde 2020, se ha consolidado como el<strong>\u00a0tercer proveedor europeo del pa\u00eds<\/strong>.<\/p>\n<p>En 2023, las exportaciones espa\u00f1olas superaron las 3.500 toneladas, reforzando su presencia en un mercado con una demanda creciente por productos premium.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/sector\/vacuno\/148607\/provacuno-promociona-la-carne-de-vacuno-espanola-como-producto-premium-y-de-alta-calidad-en-filipinas?utm_campaign=20241118-carnica&amp;utm_medium=email&amp;utm_source=Boletines+de+C%C3%A1rnica\">Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PROVACUNO\u00a0ha organizado un\u00a0evento\u00a0en\u00a0Manila, capital de Filipinas, para\u00a0resaltar las cualidades de la\u00a0carne de vacuno\u00a0espa\u00f1ola y fortalecer su posicionamiento como producto exclusivo en el\u00a0mercado filipino. 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