La Asamblea General de la Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo) ha nombrado a Mari Luz de Santos como nueva directora, relevando en el cargo a Enrique D\u00edaz Yubero<\/strong>. Con una destacada trayectoria profesional en el \u00e1mbito agroalimentario y una s\u00f3lida experiencia en la direcci\u00f3n de interprofesionales sectoriales, De Santos aportar\u00e1 su amplia visi\u00f3n estrat\u00e9gica y capacidad de direcci\u00f3n, coordinando la planificaci\u00f3n y el dise\u00f1o integral de los distintos proyectos a desarrollar por parte de la organizaci\u00f3n.<\/p>\n Hasta la fecha, Mari Luz de Santos asumi\u00f3 durante m\u00e1s de siete a\u00f1os, la Direcci\u00f3n General de Intercun, la Interprofesional del sector cun\u00edcola.<\/strong>\u00a0En esa etapa, lider\u00f3, impuls\u00f3 y desarroll\u00f3 la reconversi\u00f3n del sector hacia los nuevos est\u00e1ndares de seguridad alimentaria, bienestar animal, sostenibilidad y calidad implementados por la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n Natural de Segovia, es Ingeniera Agr\u00f3noma por la Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid, especializada en Industrias Agroalimentarias. Adem\u00e1s, cuenta con dos m\u00f3dulos superiores de \u2018Environment Management Systems\u2019 y \u2018Soil Pollution\u2019 de la Universidad Profesional de Agricultura y Medio Ambiente de Leewarden (Holand).<\/p>\n En su amplia trayectoria dentro de los sectores de la agricultura y la ganader\u00eda, ha gestionado presupuestos de alto nivel; ha sido portavoz sectorial; responsable de Comit\u00e9s Cient\u00edficos, de internacionalizaci\u00f3n y de enlace con la distribuci\u00f3n; representante y punto de enlace con la administraci\u00f3n p\u00fablica en asuntos p\u00fablicos de los sectores y coordinadora de distintas campa\u00f1as europeas y de proyectos de innovaci\u00f3n.<\/p>\n Mari Luz de Santos: \u201cAfronto esta nueva etapa con ilusi\u00f3n y ganas de conocer en mayor profundidad el sector del huevo. Durante estos a\u00f1os, Inprovo ha logrado hitos muy importantes en materia de transparencia, buenas pr\u00e1cticas, desarrollo e implementaci\u00f3n de la normativa, as\u00ed como en la mejora de la imagen del sector\u201d<\/strong><\/p><\/blockquote>\n A lo largo de las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, ha desempe\u00f1ado diferentes puestos dentro del sector, tanto en las \u00e1reas de ganader\u00eda como de agricultura. Entre otros, ha ocupado la direcci\u00f3n de la interprofesional del sector cun\u00edcola (Intercun) (2017-2024), la asistencia t\u00e9cnica a la presidencia de la interprofesional del sector l\u00e1cteo (Inlac) (2012-2015) y ha sido miembro del Gabinete T\u00e9cnico en una Organizaci\u00f3n Profesional Agraria siendo responsable de los sectores ganaderos, frutas y hortalizas, seguridad alimentaria y trazabilidad, sanidad animal y seguros agrarios (1999-2012).<\/p>\n Adem\u00e1s, ha ejercido como representante en grupos de trabajo y de di\u00e1logo civil del Copa Cogeca y de la Comisi\u00f3n europea respectivamente y ha sido una figura relevante en la defensa de los intereses del sector a nivel nacional y comunitario, en colaboraci\u00f3n con diversas interprofesionales como\u00a0Interporc, Interovic y Asici.<\/strong><\/p>\n Con su nombramiento, Mari Luz de Santos asume la direcci\u00f3n de Inprovo en un momento muy importante para el sector av\u00edcola espa\u00f1ol, cuyo futuro se enfoca hacia pr\u00e1cticas que tienen el bienestar animal y la sostenibilidad en el centro, siendo una de las tendencias m\u00e1s destacadas el aumento de la adopci\u00f3n de sistemas de cr\u00eda alternativos.\u00a0El objetivo a medio-largo plazo es consolidar al huevo como un protector de la salud de las personas, porque adem\u00e1s de ser la prote\u00edna de mayor valor biol\u00f3gico,<\/strong>\u00a0es la que tiene mejor relaci\u00f3n precio-calidad, es asequible, fresco y, sobre todo, alimenta nuestro cuerpo y mente.<\/p>\n