Los precios del ganado vacuno se han disparado y tiene mucho que ver con este incremento la fuerte demanda desde\u00a0Marruecos<\/strong>, que antes compraba ganado vivo (y era el principal destino de ovino y bovino de\u00a0Espa\u00f1a<\/strong>\u00a0fuera de la\u00a0Uni\u00f3n Europea<\/strong>) y desde finales de octubre autoriz\u00f3 adem\u00e1s la importaci\u00f3n de carne fresca de vacuno. Marruecos ha reconocido que tiene dificultades en su mercado c\u00e1rnico por la reducci\u00f3n del censo por la sequ\u00eda y el incremento del precio del pienso. Para garantizar el suministro de carne, Marruecos ha adoptado medidas como la suspensi\u00f3n de los\u00a0derechos de importaci\u00f3n<\/strong>\u00a0y el\u00a0IVA<\/strong>\u00a0sobre el ganado vacuno y ovino o, entre otras, prohibici\u00f3n del sacrificio de hembras reproductoras.<\/p>\n A la fuerte demanda de vacuno desde Marruecos se suma la de pa\u00edses de la\u00a0Uni\u00f3n Europea<\/strong>\u00a0y a que en Espa\u00f1a el censo de vacuno ha bajado, con una situaci\u00f3n desde hace meses de m\u00e1s demanda que oferta, tanto de terneros con destino a cebadero, como de vacuno para sacrificio.<\/p>\n En su comentario, la\u00a0Lonja de Bin\u00e9far<\/strong>\u00a0advierte de que el mercado de vacuno contin\u00faa \u00abmuy complicado\u00bb, con mucha demanda y poca oferta, aunque apunta a s\u00edntomas de mayor tranquilidad \u00aby la sensaci\u00f3n de que en alg\u00fan momento las subidas tendr\u00e1n que terminar\u00bb. Describe el mercado con una\u00a0Argelia<\/strong>\u00a0que parece dispuesta a no pagar m\u00e1s, pero, al contrario, de compras \u00abdisparadas\u00bb desde Marruecos. Augura que en mercados europeos \u00abquiz\u00e1s esta semana se note un descenso\u00bb.<\/p>\n