{"id":14799,"date":"2024-12-30T11:27:40","date_gmt":"2024-12-30T10:27:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=14799"},"modified":"2024-12-30T11:27:40","modified_gmt":"2024-12-30T10:27:40","slug":"el-sector-porcino-se-perfila-como-gran-oportunidad-para-preservar-la-espana-rural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/el-sector-porcino-se-perfila-como-gran-oportunidad-para-preservar-la-espana-rural\/","title":{"rendered":"El sector porcino se perfila como gran oportunidad para preservar la Espa\u00f1a Rural"},"content":{"rendered":"
Las zonas rurales tienden a tener una poblaci\u00f3n envejecida, con una media de edad m\u00e1s alta que en las ciudades, lo que plantea desaf\u00edos en t\u00e9rminos de servicios de salud y cuidado a largo plazo. A esto hay que sumar el sobreenvejecimiento, esto es, que casi un tercio de los mayores de 65 a\u00f1os es mayor de 80 a\u00f1os.<\/strong><\/div>\n
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En este contexto, el sector ganadero, en particular la producci\u00f3n porcina de capa blanca, se ha destacado como un aliado crucial para preservar la Espa\u00f1a Rural, seg\u00fan destaca la\u00a0Organizaci\u00f3n Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc)<\/a>. \u201cVeamos c\u00f3mo la ganader\u00eda desempe\u00f1a un papel fundamental en la revitalizaci\u00f3n de estas \u00e1reas y en la prevenci\u00f3n del despoblamiento\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n

La ganader\u00eda, y m\u00e1s espec\u00edficamente la producci\u00f3n porcina, ha demostrado ser una fuente confiable de empleo en \u00e1reas rurales. El sector porcino no solo crea empleos directos en granjas e industrias, sino que tambi\u00e9n estimula la econom\u00eda local y genera oportunidades en torno a \u00e9l.<\/p>\n<\/div>\n

Esta creaci\u00f3n de empleo ayuda a fijar la poblaci\u00f3n en \u00e1reas que de otro modo podr\u00edan enfrentar una migraci\u00f3n constante de residentes j\u00f3venes en busca de oportunidades en las ciudades.<\/div>\n
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De hecho, el 39% de los municipios espa\u00f1oles con menos de 5.000 habitantes cuentan con una o varias granjas porcinas. Adem\u00e1s, el 43% de las granjas y el 45% de las industrias transformadoras de porcino se ubican en estas \u00e1reas. Esto subraya la importancia del sector ganadero en la econom\u00eda de las zonas rurales.<\/p>\n

Fuente: Interempresas<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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