{"id":15268,"date":"2025-03-14T13:37:43","date_gmt":"2025-03-14T12:37:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=15268"},"modified":"2025-03-14T13:37:43","modified_gmt":"2025-03-14T12:37:43","slug":"la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3n de carne de vacuno sube un 15% en 2024, hasta los 4.640 millones"},"content":{"rendered":"<p class=\"v-p\">La producci\u00f3n de carne de vacuno en Espa\u00f1a creci\u00f3 un 15% en 2024, hasta alcanzar los 4.641 millones de euros, seg\u00fan datos analizados ayer en una reuni\u00f3n entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y los principales representantes del sector.<\/p>\n<p class=\"v-p\">Este incremento en el valor de la producci\u00f3n tiene su origen tanto en el aumento del volumen, que sube un ligero 0,6% con respecto a 2023, como en el de los precios. El sector del vacuno de carne representa el 17% de la producci\u00f3n ganadera en Espa\u00f1a, mientras que se ha constatado un incremento del 7% en el valor de las exportaciones, que alcanzaron los 1.650 millones.<\/p>\n<div id=\"wms-intext\" class=\"wms-intext\"><\/div>\n<div class=\"v-adv  v-adv--ly\">\n<div class=\"v-adv__item \">\n<div id=\"layer_inpage-id\" data-voc-vam=\"\" data-voc-vam-position=\"layer_inpage\" data-google-query-id=\"CPKIkYPLiYwDFZpZ9ggdc_gtyg\" data-voc-vam-displayed=\"true\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/4900\/vocento.hoy\/agro\/ganaderia_6__container__\">Entre los datos analizados, destaca la tendencia a la disminuci\u00f3n del censo bovino nacional (el -2% en 2024), que tambi\u00e9n se produce en los grandes productores comunitarios y que ha producido una reducci\u00f3n de la caba\u00f1a bovina de la Uni\u00f3n Europea en un 2,3%.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p class=\"v-p\">Este descenso es especialmente relevante en categor\u00edas como las vacas nodrizas o los terneros, y es responsable principal de la actual situaci\u00f3n de mercado que atraviesa el sector, caracterizado por altos precios, que previsiblemente se prolongar\u00e1 en un escenario marcado por la incertidumbre, ante un contexto geopol\u00edtico y clim\u00e1tico complicado.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.hoy.es\/agro\/ganaderia\/produccion-carne-vacuno-sube-2024-4640-millones-20250313082839-nt.html?ref=https%3A%2F%2Fwww.hoy.es%2Fagro%2Fganaderia%2Fproduccion-carne-vacuno-sube-2024-4640-millones-20250313082839-nt.html\">Hoy<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n de carne de vacuno en Espa\u00f1a creci\u00f3 un 15% en 2024, hasta alcanzar los 4.641 millones de euros, seg\u00fan datos analizados ayer en una reuni\u00f3n entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y los principales representantes del sector. Este incremento en el valor de la producci\u00f3n tiene su origen tanto en el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-15268","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La producci\u00f3n de carne de vacuno sube un 15% en 2024, hasta los 4.640 millones - Mercat Carni Barcelona<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La producci\u00f3n de carne de vacuno sube un 15% en 2024, hasta los 4.640 millones - Mercat Carni Barcelona\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La producci\u00f3n de carne de vacuno en Espa\u00f1a creci\u00f3 un 15% en 2024, hasta alcanzar los 4.641 millones de euros, seg\u00fan datos analizados ayer en una reuni\u00f3n entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y los principales representantes del sector. Este incremento en el valor de la producci\u00f3n tiene su origen tanto en el [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mercat Carni Barcelona\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-14T12:37:43+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Morato\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Morato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/\",\"url\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/\",\"name\":\"La producci\u00f3n de carne de vacuno sube un 15% en 2024, hasta los 4.640 millones - Mercat Carni Barcelona\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-03-14T12:37:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/3c07a2e77864b9230f16de6dd3b7f0ab\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/inicio\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La producci\u00f3n de carne de vacuno sube un 15% en 2024, hasta los 4.640 millones\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/\",\"name\":\"Mercat Carni Barcelona\",\"description\":\"El Mercat Carni-Ramader i Av\u00edcola de Barcelona\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/3c07a2e77864b9230f16de6dd3b7f0ab\",\"name\":\"Marta Morato\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e1f41650665770c942d4e8f4d0d82a76309f5f22ee6ddd29103abcc681db35a2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e1f41650665770c942d4e8f4d0d82a76309f5f22ee6ddd29103abcc681db35a2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marta Morato\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La producci\u00f3n de carne de vacuno sube un 15% en 2024, hasta los 4.640 millones - Mercat Carni Barcelona","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"La producci\u00f3n de carne de vacuno sube un 15% en 2024, hasta los 4.640 millones - Mercat Carni Barcelona","og_description":"La producci\u00f3n de carne de vacuno en Espa\u00f1a creci\u00f3 un 15% en 2024, hasta alcanzar los 4.641 millones de euros, seg\u00fan datos analizados ayer en una reuni\u00f3n entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y los principales representantes del sector. Este incremento en el valor de la producci\u00f3n tiene su origen tanto en el [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/","og_site_name":"Mercat Carni Barcelona","article_published_time":"2025-03-14T12:37:43+00:00","author":"Marta Morato","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Marta Morato","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/","url":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/","name":"La producci\u00f3n de carne de vacuno sube un 15% en 2024, hasta los 4.640 millones - Mercat Carni Barcelona","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#website"},"datePublished":"2025-03-14T12:37:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/3c07a2e77864b9230f16de6dd3b7f0ab"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-produccion-de-carne-de-vacuno-sube-un-15-en-2024-hasta-los-4-640-millones\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/inicio\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La producci\u00f3n de carne de vacuno sube un 15% en 2024, hasta los 4.640 millones"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#website","url":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/","name":"Mercat Carni Barcelona","description":"El Mercat Carni-Ramader i Av\u00edcola de Barcelona","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/3c07a2e77864b9230f16de6dd3b7f0ab","name":"Marta Morato","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e1f41650665770c942d4e8f4d0d82a76309f5f22ee6ddd29103abcc681db35a2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e1f41650665770c942d4e8f4d0d82a76309f5f22ee6ddd29103abcc681db35a2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marta Morato"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15268"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15269,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15268\/revisions\/15269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}