{"id":15288,"date":"2025-03-14T13:51:03","date_gmt":"2025-03-14T12:51:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=15288"},"modified":"2025-03-14T13:51:03","modified_gmt":"2025-03-14T12:51:03","slug":"mercadona-facua-y-expertos-alertan-de-que-espana-va-rumbo-a-la-misma-crisis-que-eeuu-gracias-a-este-producto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercadona-facua-y-expertos-alertan-de-que-espana-va-rumbo-a-la-misma-crisis-que-eeuu-gracias-a-este-producto\/","title":{"rendered":"Mercadona, Facua y expertos alertan de que Espa\u00f1a va rumbo a la misma crisis que EEUU gracias a este producto"},"content":{"rendered":"

En EEUU ya lo llaman\u00a0\u2018ovoflaci\u00f3n\u2019<\/b><\/a>\u00a0y amenaza con convertirse en el nuevo \u2018oro l\u00edquido\u2019, cuando los precios del aceite de oliva comienzan a normalizarse.\u00a0El nuevo producto alimentario b\u00e1sico que est\u00e1 disparando su precio es el huevo<\/b>. Con especial fuerza al otro lado del charco, pero con ecos en Europa\u2026\u00a0y en Espa\u00f1a<\/a>.<\/p>\n

Para hacerse una idea.\u00a0Se han pronunciado<\/b>\u00a0sobre este asunto desde la\u00a0organizaci\u00f3n en defensa de los consumidores<\/b>\u00a0Facua hasta Juan Roig, el due\u00f1o de la conocida cadena de supermercados valenciana,\u00a0Mercadona<\/b>.<\/p>\n

Desde\u00a0Facua<\/b>\u00a0han detectado<\/b>\u00a0que el aumento puede variar de una cadena a otra, pero a principios de marzo la organizaci\u00f3n de consumidores registr\u00f3\u00a0incrementos en el precio<\/b>\u00a0de los huevos de\u00a0hasta un 25%<\/b>. El propio\u00a0Roig<\/b>, durante la \u00faltima presentaci\u00f3n de cuentas de la firma, detall\u00f3 que \u201csubimos y bajamos los precios porque la materia prima sube y baja\u201d, aludiendo a una\u00a0\u201ccrisis del huevo\u201d<\/b>.<\/p>\n

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\u00bfSe est\u00e1 notando ya en Espa\u00f1a?, \u00bfpor qu\u00e9 exactamente?<\/h3>\n

Quienes hayan ido al supermercado a hacer la compra en las \u00faltimas semanas habr\u00e1n observado que el precio de los huevos tambi\u00e9n ha subido en Espa\u00f1a. En concreto, el encarecimiento ha alcanzado en algunos casos el\u00a025%<\/b>. No obstante, en el caso de Espa\u00f1a la principal raz\u00f3n del incremento del coste de los huevos en los supermercados se debe a que desde el 1 de enero lleg\u00f3 a su\u00a0fin la reducci\u00f3n del IVA en la electricidad<\/b>\u00a0de la que se beneficiaban los negocios con una potencia contratada de hasta 10 kW.<\/p>\n

Con ello, los negocios que cumpl\u00edan el mencionado requisito han pasado de pagar un 10% de IVA en la factura de la luz a un 21%<\/b>. Y esa subida del coste de la electricidad se est\u00e1 trasladando al precio de los huevos. A la eliminaci\u00f3n de esa bonificaci\u00f3n en la electricidad tambi\u00e9n se une una\u00a0subida en el consumo de huevos en Espa\u00f1a<\/b>\u00a0y la presencia de la\u00a0gripe aviar en pa\u00edses del centro de Europa<\/b>.<\/p>\n

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En cifras, el resultado, por el momento, es que el precio de los huevos se ha incrementado un promedio de 12 c\u00e9ntimos por docena<\/b>\u00a0a lo largo de las \u00faltimas semanas. Y no es para nada descartable que el coste del producto contin\u00fae elev\u00e1ndose en el futuro.<\/p>\n

Fuente: Huffingtonpost<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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