{"id":15488,"date":"2025-04-10T14:15:39","date_gmt":"2025-04-10T13:15:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=15488"},"modified":"2025-04-10T14:15:39","modified_gmt":"2025-04-10T13:15:39","slug":"la-ue-eleva-sus-exportaciones-de-carne-de-cerdo-en-2024-aunque-pierde-peso-en-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-ue-eleva-sus-exportaciones-de-carne-de-cerdo-en-2024-aunque-pierde-peso-en-china\/","title":{"rendered":"La UE eleva sus exportaciones de carne de cerdo en 2024, aunque pierde peso en China"},"content":{"rendered":"<p>Las exportaciones europeas de\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/tags\/carne-de-cerdo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">carne de cerdo<\/a><\/strong>\u00a0alcanzan los\u00a0<strong>12.366 millones de euros<\/strong>\u00a0en 2024, seg\u00fan el \u00faltimo informe de la\u00a0<a href=\"https:\/\/commission.europa.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Comisi\u00f3n Europea<\/a>\u00a0sobre comercio agroalimentario. Esta cifra representa un\u00a0<strong>1 % m\u00e1s<\/strong>\u00a0que en 2023 y consolida al porcino como el producto c\u00e1rnico m\u00e1s exportado por la UE.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Descenso en China, impulso desde Jap\u00f3n y Australia<\/h2>\n<p>Uno de los datos m\u00e1s llamativos del informe es el descenso continuado de las exportaciones hacia\u00a0<strong>China<\/strong>, que reduce sus compras de carne de cerdo europea en\u00a0<strong>303 millones de euros<\/strong>, un\u00a0<strong>12 % menos<\/strong>\u00a0respecto al a\u00f1o anterior. Esta ca\u00edda responde a una tendencia que se mantiene desde 2020.<\/p>\n<p>En contraste,\u00a0<strong>Jap\u00f3n<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>Australia<\/strong>\u00a0aumentan su demanda. El informe se\u00f1ala un crecimiento generalizado de las exportaciones a ambos pa\u00edses, con especial protagonismo de la carne de cerdo en el caso japon\u00e9s.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El Reino Unido, mercado clave para el porcino<\/h2>\n<p>El\u00a0<strong>Reino Unido<\/strong>\u00a0sigue siendo el principal destino de las exportaciones agroalimentarias de la UE, con un valor total de\u00a0<strong>53.944 millones de euros<\/strong>.<\/p>\n<p>En este mercado, la carne de cerdo representa el\u00a0<strong>7 %<\/strong>\u00a0del valor exportado, junto con otros productos como los l\u00e1cteos y el chocolate.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Saldo comercial muy positivo<\/h2>\n<p>La carne de cerdo destaca por su s\u00f3lida\u00a0<strong>balanza comercial positiva<\/strong>, con\u00a0<strong>362 millones de euros en importaciones<\/strong>\u00a0frente a los m\u00e1s de 12.000 millones exportados. El\u00a0<strong>saldo neto<\/strong>\u00a0asciende a\u00a0<strong>12.004 millones<\/strong>, ligeramente superior al registrado en 2023.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vacuno y aves, tambi\u00e9n con saldos positivos<\/h2>\n<p>Aunque el informe no detalla el comportamiento por destinos ni precios, la carne de\u00a0<strong>vacuno<\/strong>\u00a0tambi\u00e9n mejora su balanza comercial, con\u00a0<strong>4.891 millones de euros exportados<\/strong>\u00a0frente a\u00a0<strong>2.634 millones importados<\/strong>, lo que supone un saldo positivo de\u00a0<strong>2.257 millones<\/strong>. En el caso de\u00a0<strong>las aves y huevos<\/strong>, las exportaciones alcanzan los\u00a0<strong>6.137 millones<\/strong>, con un saldo igualmente positivo.<\/p>\n<p>Por el contrario, la carne de\u00a0<strong>ovino y caprino<\/strong>\u00a0presenta una\u00a0<strong>balanza comercial negativa<\/strong>, con\u00a0<strong>676 millones exportados<\/strong>\u00a0frente a\u00a0<strong>1.293 millones importados<\/strong>, lo que deja un d\u00e9ficit de\u00a0<strong>617 millones<\/strong>.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/actualidad-sectorial\/153109\/ue-eleva-exportaciones-carne-cerdo?utm_campaign=20250407-carnica&amp;utm_medium=email&amp;utm_source=Boletines+de+C%C3%A1rnica\">Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las exportaciones europeas de\u00a0carne de cerdo\u00a0alcanzan los\u00a012.366 millones de euros\u00a0en 2024, seg\u00fan el \u00faltimo informe de la\u00a0Comisi\u00f3n Europea\u00a0sobre comercio agroalimentario. 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