{"id":15623,"date":"2025-05-04T10:49:04","date_gmt":"2025-05-04T09:49:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=15623"},"modified":"2025-05-04T10:49:04","modified_gmt":"2025-05-04T09:49:04","slug":"no-hay-huevos-en-tve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/no-hay-huevos-en-tve\/","title":{"rendered":"\u2018No hay huevos\u2019, en TVE"},"content":{"rendered":"

Comando Actualidad\u00a0<\/strong><\/em>analiza este s\u00e1bado 3 de mayo la crisis del huevo a causa de la gripe aviar, en Faltan huevos, en La 2 a partir de las 11.30. La entrega tambi\u00e9n se puede ver bajo demanda en RTVE Play.<\/p>\n

El precio de los huevos ha aumentado un 25% desde marzo de 2025, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios. El programa de reportajes analiza esta crisis. La gripe aviar no ha llegado a Espa\u00f1a porque se han tomado medidas pero aun as\u00ed el huevo es el segundo alimento que m\u00e1s se ha encarecido, por detr\u00e1s del aceite de oliva. Espa\u00f1a produce 914.000 toneladas de huevos al a\u00f1o, el 20% de se dedica a la exportaci\u00f3n, en un momento en el que su consumo sigue imparable.<\/p>\n

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Entre las historias del\u00a0Comando Actualidad\u00a0<\/strong><\/em>de este s\u00e1bado\u00a0<\/strong>est\u00e1 la de C\u00e9sar, que tiene 150.000 gallinas en su granja de \u00c1vila y produce, junto a otros socios, 250.000 huevos diarios. Lo vende todo, no le sobra ni un huevo. Asegura que no da abasto para entregar la mercanc\u00eda a sus clientes de siempre y subraya que Espa\u00f1a est\u00e1 exportando sus huevos a Europa \u201cporque en Europa no hay huevos\u201d.\u00a0Cada persona que llega a su explotaci\u00f3n tiene que cumplir unas estrictas medidas de seguridad<\/strong>. Sus gallinas, como las de todas las granjas espa\u00f1olas, est\u00e1n confinadas desde enero. C\u00e9sar critica a quien defiende la cr\u00eda de gallinas en libertad: \u201cSi cualquier explotaci\u00f3n de gallinas sueltas coge la gripe aviar, hay que matar a las gallinas que haya a dos kil\u00f3metros a la redonda\u201d, dice. C\u00e9sar cree que se levantar\u00e1 la prohibici\u00f3n a principios de junio si todo va bien, pero asegura que de la crisis del huevo \u201cno nos vamos a librar\u201d.<\/p>\n

Un equipo de investigadores espa\u00f1oles del\u00a0CSIC fue el primero en encontrar el virus de la gripe aviar en la Ant\u00e1rtida<\/strong>. \u201cAhora ya no solo afecta a aves, el virus ha llegado a leones, gatos, cerdos, ovejas, perros\u2026 Ha infectado a 13 especies y tiene una alta tasa de mortalidad\u201d, cuenta Antonio Alcam\u00ed, investigador. Asegura que, aunque Espa\u00f1a es una isla, \u201cdebemos estar preparados y fabricar vacunas, porque es posible una nueva pandemia\u201d. \u201cSi el virus de la Covid ten\u00eda una letalidad inferior al 1%, el de la gripe aviar es del 40%\u201d, recuerda<\/p>\n

Carlos lleva vendiendo pollo y huevos desde 1986\u00a0<\/strong>en un mercado de Madrid. Si hace un a\u00f1o ofrec\u00eda la docena de la talla XL a 4,30 euros, ahora la vende por 4,70. Afirma que la culpa de la subida del precio la tiene tambi\u00e9n el cambio que se est\u00e1 produciendo en las granjas debido a Ley de Bienestar Animal, que obliga a reducir el n\u00famero de animales en jaulas. \u201cSi hay menos gallinas, se producen menos huevos. Y esto es la ley de la oferta y la demanda\u201d. Los que m\u00e1s han subido de precio son los huevos medianos, seg\u00fan la OCU. \u201cLos de la talla M, son los m\u00e1s consumidos y los m\u00e1s baratos. Se han encarecido hasta un 25,2% por un movimiento especulativo. Algunos han aprovechado el revuelo para incrementar el precio\u201d, dice Ileana Izverniceanu, portavoz de la Asociaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios<\/p>\n<\/div>\n

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Fuente: Diario de Sevilla<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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