{"id":16029,"date":"2025-07-10T08:54:01","date_gmt":"2025-07-10T07:54:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=16029"},"modified":"2025-07-10T08:54:01","modified_gmt":"2025-07-10T07:54:01","slug":"mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/","title":{"rendered":"Mercado para el sacrificio en equilibrio"},"content":{"rendered":"<div class=\"news-teaser\"><strong>Tras la importante ca\u00edda de los precios de la semana pasada, el mercado de cerdos maduros para el sacrificio vuelve a estar equilibrado. La gama sigue siendo manejable y las cantidades se pueden vender sin mayores problemas.<\/strong><\/div>\n<div class=\"news-text clearfix\">\n<div class=\"image-intext-left\">\n<div class=\"image-wrap\">\n<div class=\"image\"><a class=\"lightbox\" href=\"https:\/\/www.ami-informiert.de\/fileadmin\/newsimages\/9938409461dd11c950dfac664be381a7.png\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ami-informiert.de\/fileadmin\/newsimages\/9938409461dd11c950dfac664be381a7.png\" width=\"\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"news-image-text\">\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Al mismo tiempo, sin embargo, las cantidades ofrecidas son suficientes para satisfacer las necesidades demanda. En consecuencia, el precio recomendado se mantiene estable a 1,95 EUR\/kg de peso al sacrificio.<\/p>\n<p>Debido a la temporada de vacaciones, la demanda de Carne de cerdo en su mayor\u00eda contenida. Esto tambi\u00e9n se ve modificado por la gran Descuento en los precios de los cerdos para sacrificio nada. El declive en el mercado mayorista con un menos de De 15 a 20 c\u00e9ntimos\/kg para los productos de hueso y con De 20 a 30 c\u00e9ntimos\/kg para los productos c\u00e1rnicos deshuesados Impartido. Para secciones individuales, incluso m\u00e1s grandes Movimientos de precios observados. Al menos hasta ahora, esto parece ser no para conducir a una reactivaci\u00f3n de los negocios.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.ami-informiert.de\/ami-maerkte\/maerkte\/ami-fleischwirtschaft\/ami-meldungen-fleischwirtschaft\/single-ansicht?tx_aminews_singleview%5Baction%5D=show&amp;tx_aminews_singleview%5Bcontroller%5D=News&amp;tx_aminews_singleview%5Bnews%5D=53626&amp;cHash=3ecde9b1257604368e42c99b40074e6f\">AMI-informiert<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras la importante ca\u00edda de los precios de la semana pasada, el mercado de cerdos maduros para el sacrificio vuelve a estar equilibrado. La gama sigue siendo manejable y las cantidades se pueden vender sin mayores problemas. Al mismo tiempo, sin embargo, las cantidades ofrecidas son suficientes para satisfacer las necesidades demanda. En consecuencia, el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-16029","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mercado para el sacrificio en equilibrio - Mercat Carni Barcelona<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mercado para el sacrificio en equilibrio - Mercat Carni Barcelona\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tras la importante ca\u00edda de los precios de la semana pasada, el mercado de cerdos maduros para el sacrificio vuelve a estar equilibrado. La gama sigue siendo manejable y las cantidades se pueden vender sin mayores problemas. Al mismo tiempo, sin embargo, las cantidades ofrecidas son suficientes para satisfacer las necesidades demanda. En consecuencia, el [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mercat Carni Barcelona\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-10T07:54:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ami-informiert.de\/fileadmin\/newsimages\/9938409461dd11c950dfac664be381a7.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Morato\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Morato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/\",\"url\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/\",\"name\":\"Mercado para el sacrificio en equilibrio - Mercat Carni Barcelona\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ami-informiert.de\/fileadmin\/newsimages\/9938409461dd11c950dfac664be381a7.png\",\"datePublished\":\"2025-07-10T07:54:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/3c07a2e77864b9230f16de6dd3b7f0ab\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.ami-informiert.de\/fileadmin\/newsimages\/9938409461dd11c950dfac664be381a7.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ami-informiert.de\/fileadmin\/newsimages\/9938409461dd11c950dfac664be381a7.png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/inicio\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mercado para el sacrificio en equilibrio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/\",\"name\":\"Mercat Carni Barcelona\",\"description\":\"El Mercat Carni-Ramader i Av\u00edcola de Barcelona\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/3c07a2e77864b9230f16de6dd3b7f0ab\",\"name\":\"Marta Morato\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e1f41650665770c942d4e8f4d0d82a76309f5f22ee6ddd29103abcc681db35a2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e1f41650665770c942d4e8f4d0d82a76309f5f22ee6ddd29103abcc681db35a2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marta Morato\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mercado para el sacrificio en equilibrio - Mercat Carni Barcelona","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Mercado para el sacrificio en equilibrio - Mercat Carni Barcelona","og_description":"Tras la importante ca\u00edda de los precios de la semana pasada, el mercado de cerdos maduros para el sacrificio vuelve a estar equilibrado. La gama sigue siendo manejable y las cantidades se pueden vender sin mayores problemas. Al mismo tiempo, sin embargo, las cantidades ofrecidas son suficientes para satisfacer las necesidades demanda. En consecuencia, el [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/","og_site_name":"Mercat Carni Barcelona","article_published_time":"2025-07-10T07:54:01+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.ami-informiert.de\/fileadmin\/newsimages\/9938409461dd11c950dfac664be381a7.png","type":"","width":"","height":""}],"author":"Marta Morato","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Marta Morato","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/","url":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/","name":"Mercado para el sacrificio en equilibrio - Mercat Carni Barcelona","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ami-informiert.de\/fileadmin\/newsimages\/9938409461dd11c950dfac664be381a7.png","datePublished":"2025-07-10T07:54:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/3c07a2e77864b9230f16de6dd3b7f0ab"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ami-informiert.de\/fileadmin\/newsimages\/9938409461dd11c950dfac664be381a7.png","contentUrl":"https:\/\/www.ami-informiert.de\/fileadmin\/newsimages\/9938409461dd11c950dfac664be381a7.png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/mercado-para-el-sacrificio-en-equilibrio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/inicio\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mercado para el sacrificio en equilibrio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#website","url":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/","name":"Mercat Carni Barcelona","description":"El Mercat Carni-Ramader i Av\u00edcola de Barcelona","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/3c07a2e77864b9230f16de6dd3b7f0ab","name":"Marta Morato","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e1f41650665770c942d4e8f4d0d82a76309f5f22ee6ddd29103abcc681db35a2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e1f41650665770c942d4e8f4d0d82a76309f5f22ee6ddd29103abcc681db35a2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marta Morato"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16029"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16030,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16029\/revisions\/16030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}