{"id":16420,"date":"2025-09-15T12:03:03","date_gmt":"2025-09-15T11:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=16420"},"modified":"2025-09-15T12:03:03","modified_gmt":"2025-09-15T11:03:03","slug":"el-porcino-espanol-reafirma-su-liderazgo-mundial-gracias-a-su-capacidad-de-adaptacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/el-porcino-espanol-reafirma-su-liderazgo-mundial-gracias-a-su-capacidad-de-adaptacion\/","title":{"rendered":"El porcino espa\u00f1ol reafirma su liderazgo mundial gracias a su capacidad de adaptaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>INTERPORC ha destacado la\u00a0<strong>capacidad del sector porcino espa\u00f1ol para adaptarse con rapidez a los cambios en los mercados internacionales.<\/strong>\u00a0Lo ha hecho en la Jornada \u2018Los condicionantes del comercio agroalimentario espa\u00f1ol en los mercados nacional e internacionales\u2019, celebrada en Madrid y organizada por la Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos (ANIA), la Fundaci\u00f3n Foro Agrario y el Instituto de la Ingenier\u00eda de Espa\u00f1a (IIE).<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Adaptabilidad y seguridad como claves del \u00e9xito<\/h2>\n<p>El director general de INTERPORC,<strong>\u00a0Alberto Herranz,\u00a0<\/strong>subray\u00f3 que esta flexibilidad ha sido un factor decisivo para consolidar al porcino espa\u00f1ol como referente mundial.\u00a0<strong>\u201cEl sector porcino de capa blanca de Espa\u00f1a se ha hecho grande compitiendo en los mercados internacionales, en un mundo con m\u00e1s fricciones y m\u00e1s incertidumbres que certezas\u201d,\u00a0<\/strong>se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>Herranz record\u00f3 que el reto actual<strong>\u00a0\u201cno es vender a cualquier precio, sino mantener el mercado abierto, con margen de seguridad y reputaci\u00f3n\u201d.<\/strong>\u00a0Para ello, el sector se apoya en un modelo de producci\u00f3n europeo reconocido como el m\u00e1s exigente del mundo en seguridad alimentaria, sostenibilidad, bienestar animal y trazabilidad.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Exportaciones a m\u00e1s de 130 pa\u00edses<\/h2>\n<p>La fortaleza del porcino espa\u00f1ol se refleja en los datos de 2024: 2,72 millones de toneladas exportadas, por un valor superior a 8.784 millones de euros.<\/p>\n<p>China se mantiene como primer destino con 539.064 toneladas y 1.097 millones de euros. Le siguen Francia, con 289.865 toneladas (1.072 millones), e Italia, con 274.591 toneladas (796 millones).<\/p>\n<p>Jap\u00f3n, Filipinas y Corea del Sur completan la lista de mercados clave en Asia, junto a Portugal, Polonia, Ruman\u00eda y Rep\u00fablica Checa en Europa. En total, el porcino espa\u00f1ol llega a m\u00e1s de 130 pa\u00edses, consolid\u00e1ndose como uno de los motores de la balanza comercial agroalimentaria de Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/sector\/porcino\/157354\/porcino-espanol-flexibilidad-liderazgo\">Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INTERPORC ha destacado la\u00a0capacidad del sector porcino espa\u00f1ol para adaptarse con rapidez a los cambios en los mercados internacionales.\u00a0Lo ha hecho en la Jornada \u2018Los condicionantes del comercio agroalimentario espa\u00f1ol en los mercados nacional e internacionales\u2019, celebrada en Madrid y organizada por la Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos (ANIA), la Fundaci\u00f3n Foro Agrario y el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-16420","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - 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