{"id":16472,"date":"2025-10-01T13:05:31","date_gmt":"2025-10-01T12:05:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=16472"},"modified":"2025-10-01T13:05:31","modified_gmt":"2025-10-01T12:05:31","slug":"espana-impulsa-la-produccion-porcina-de-la-ue-que-sube-un-3-en-el-primer-semestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/espana-impulsa-la-produccion-porcina-de-la-ue-que-sube-un-3-en-el-primer-semestre\/","title":{"rendered":"Espa\u00f1a impulsa la producci\u00f3n porcina de la UE, que sube un 3 % en el primer semestre"},"content":{"rendered":"<p>La\u00a0<strong>producci\u00f3n de\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/tags\/carne-de-cerdo\"><strong>carne de ce<\/strong><\/a><strong><a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/tags\/carne-de-cerdo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">r<\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/tags\/carne-de-cerdo\"><strong>do<\/strong>\u00a0<\/a>en la<strong>\u00a0Uni\u00f3n Europea<\/strong>\u00a0alcanz\u00f3\u00a0<strong>10,91 millones de toneladas\u00a0<\/strong>en los seis primeros meses de 2025,\u00a0<strong>un 3 % m\u00e1s que en 2024<\/strong>, tal y como se\u00f1ala la analista Hannah McLoughlin de\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/ahdb.org.uk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">AHDB<\/a><\/strong>.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Espa\u00f1a lidera el crecimiento<\/h2>\n<p><strong>Espa\u00f1a\u00a0<\/strong>fue el motor del incremento, con 2,70 millones de toneladas (+7 %), lo que supone\u00a0<strong>184.000 t m\u00e1s<\/strong>. Le siguieron\u00a0<strong>Polonia\u00a0<\/strong>(+50.000 t) y\u00a0<strong>Alemania\u00a0<\/strong>(+39.000 t). Los<strong>\u00a0Pa\u00edses Bajos registraron la mayor ca\u00edda,\u00a0<\/strong>un 7 %, hasta 985.000 t.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><picture><source srcset=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2025\/10\/proteccion-aragon-1-1140x641.jpg.webp 1140w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2025\/10\/proteccion-aragon-1-480x270.jpg.webp 480w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2025\/10\/proteccion-aragon-1-768x432.jpg.webp 768w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2025\/10\/proteccion-aragon-1.jpg.webp 1600w\" type=\"image\/webp\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-157952 webpexpress-processed\" src=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/proteccion-aragon-1-1140x641.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" srcset=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/proteccion-aragon-1-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/proteccion-aragon-1-480x270.jpg 480w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/proteccion-aragon-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/proteccion-aragon-1.jpg 1600w\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"641\" \/><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gr\u00e1fico de AHDB. Fuente: Comisi\u00f3n Europea<\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">M\u00e1s sacrificios pese a la ca\u00edda del censo<\/h2>\n<p>El n\u00famero de\u00a0<strong>cerdos sacrificados en la UE subi\u00f3 un 2 %,<\/strong>\u00a0hasta 111,9 millones de cabezas.\u00a0<strong>Espa\u00f1a aport\u00f3 1,27 millones m\u00e1s,<\/strong>\u00a0alcanzando 28 millones en total. Sin embargo,\u00a0<strong>el censo de reproductoras se redujo\u00a0<\/strong>un 3 % en 2024,\u00a0<strong>con Espa\u00f1a perdiendo 153.000 cabezas.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Precios a la baja tras el repunte de primavera<\/h2>\n<p>El precio del cerdo de grado S en la UE toc\u00f3 m\u00e1ximos a finales de junio (187,98 peniques\/kg) gracias al impulso de la demanda interna y de China. Desde julio acumula cuatro semanas de descensos, situ\u00e1ndose en 177,80 peniques\/kg en septiembre.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Exportaciones: China mantiene el pulso<\/h2>\n<p>Las exportaciones de carne de cerdo de la UE crecieron un 1 % en el semestre, hasta 2,96 millones de toneladas.\u00a0<strong>China sigue como principal destino,<\/strong>\u00a0con 574.500 t (+4 %). Las ventas al Reino Unido cayeron un 5 % y las dirigidas a Jap\u00f3n bajaron un 20 %.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><picture><source srcset=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2025\/10\/grafico-exportaciones-cerdo-ue-1140x641.jpg.webp 1140w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2025\/10\/grafico-exportaciones-cerdo-ue-480x270.jpg.webp 480w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2025\/10\/grafico-exportaciones-cerdo-ue-768x432.jpg.webp 768w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2025\/10\/grafico-exportaciones-cerdo-ue.jpg.webp 1600w\" type=\"image\/webp\" sizes=\"(max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-157953 webpexpress-processed\" src=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/grafico-exportaciones-cerdo-ue-1140x641.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" srcset=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/grafico-exportaciones-cerdo-ue-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/grafico-exportaciones-cerdo-ue-480x270.jpg 480w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/grafico-exportaciones-cerdo-ue-768x432.jpg 768w, https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/grafico-exportaciones-cerdo-ue.jpg 1600w\" alt=\"\" width=\"1140\" height=\"641\" \/><\/picture><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gr\u00e1fico de AHDB. Fuente: Eurostat, compilado por Trade Data Monitor LLC<\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Perspectivas con incertidumbre<\/h2>\n<p>El nuevo\u00a0<strong>pulso comercial entre la UE y China\u00a0<\/strong>puede encarecer las importaciones europeas en el gigante asi\u00e1tico. Esto\u00a0<strong>podr\u00eda desviar producto hacia otros mercados como Filipinas o Vietnam<\/strong>, aumentando la competencia y presionando los precios globales.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/sector\/porcino\/157951\/produccion-porcina-ue-ahdb?utm_campaign=20250929-carnica&amp;utm_medium=email&amp;utm_source=Boletines+de+C%C3%A1rnica\">Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0producci\u00f3n de\u00a0carne de cerdo\u00a0en la\u00a0Uni\u00f3n Europea\u00a0alcanz\u00f3\u00a010,91 millones de toneladas\u00a0en los seis primeros meses de 2025,\u00a0un 3 % m\u00e1s que en 2024, tal y como se\u00f1ala la analista Hannah McLoughlin de\u00a0AHDB. Espa\u00f1a lidera el crecimiento Espa\u00f1a\u00a0fue el motor del incremento, con 2,70 millones de toneladas (+7 %), lo que supone\u00a0184.000 t m\u00e1s. 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