Espa\u00f1a ha tenido que sacrificar este a\u00f1o 865.400 aves de corral tras registrarse seis brotes de gripe aviar de alta patogenicidad en explotaciones av\u00edcolas. Jos\u00e9 Luis Valls Garc\u00eda, veterinario y consultor av\u00edcola, ha recordado que esta enfermedad, conocida tambi\u00e9n como influenza aviar,\u00a0\u201ces una enfermedad antigua\u201d, pero que desde que el virus mut\u00f3 en Asia hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, su impacto global ha sido creciente.<\/b><\/p>\n
Valls ha se\u00f1alado que los sacrificios responden a la normativa europea, que obliga a despoblar no solo las granjas afectadas, sino tambi\u00e9n las situadas en un radio de tres kil\u00f3metros. \u201cEl da\u00f1o econ\u00f3mico es enorme\u201d, ha asegurado, subrayando, que\u00a0aunque se indemniza el valor de las aves, el productor \u201cdeja de percibir ingresos durante un largo periodo\u201d.<\/b><\/p>\n
Uno de los casos m\u00e1s graves tuvo lugar en Olmedo (Valladolid), donde se eliminaron 760.000 gallinas ponedoras. Seg\u00fan el experto, esta reducci\u00f3n de producci\u00f3n ya se est\u00e1 traduciendo en un aumento de precios, especialmente en productos como los huevos, con desabastecimientos similares a los vistos recientemente en Reino Unido.<\/p>\n
En cuanto al riesgo para la salud humana, ha explicado que es \u201cm\u00ednimo\u201d, aunque ha precisado que los trabajadores expuestos deben extremar las medidas de bioseguridad<\/b>. \u201cHoy en d\u00eda es una enfermedad de sanidad animal\u201d, ha insistido, destacando el riguroso control de los servicios veterinarios oficiales.<\/p>\n