{"id":16764,"date":"2025-10-16T19:28:33","date_gmt":"2025-10-16T18:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=16764"},"modified":"2025-10-16T19:28:33","modified_gmt":"2025-10-16T18:28:33","slug":"una-explotacion-se-hace-con-una-vida-el-testimonio-de-un-ganadero-de-girona-ante-la-dermatosis-nodular-contagiosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/una-explotacion-se-hace-con-una-vida-el-testimonio-de-un-ganadero-de-girona-ante-la-dermatosis-nodular-contagiosa\/","title":{"rendered":"\u201cUna explotaci\u00f3n se hace con una vida\u201d: el testimonio de un ganadero de Girona ante la Dermatosis Nodular Contagiosa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Xavier Gelada<\/strong>\u00a0-a partir de ahora Xevi-, ganadero de\u00a0<strong>vacuno de carne<\/strong>\u00a0de tercera generaci\u00f3n en\u00a0<strong>La Garrotxa<\/strong>\u00a0(Girona), conoce el\u00a0<strong>valor<\/strong>\u00a0que tiene la continuidad en el\u00a0<strong>sector primario.<\/strong>\u00a0Con<strong>\u00a0siete granjas\u00a0<\/strong>bajo su gesti\u00f3n,\u00a0<strong>su negocio se encuentra directamente afectado por las restricciones de la\u00a0<a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/tags\/dermatosis-nodular-contagiosa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC)<\/a>\u00a0en Girona<\/strong>: una de sus explotaciones est\u00e1 en la zona restringida y las seis restantes, en el \u00e1rea de vigilancia. Su testimonio es un reflejo de la vulnerabilidad y la impotencia que siente el sector.<\/p>\n<p>Gelada, cuya empresa mueve entre 1.000 y 2.000 terneros de engorde, se siente relativamente menos expuesto que las granjas de vacas de leche o nodrizas, ya que la DNC afecta m\u00e1s, seg\u00fan se rumorea, nos dice, a los animales adultos. Sin embargo, esto no trae calma:\u00a0<strong>\u201cPreocupados s\u00ed que estamos. Es una enfermedad bovina, transmitida por un mosquito; no podemos estar tranquilos al 100 %\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p>Pese a la amenaza, el ganadero\u00a0<strong>conf\u00eda en que la llegada del fr\u00edo frene la actividad de los insectos vectores de la enfermedad.<\/strong>\u00a0Adem\u00e1s,\u00a0<strong>esta previsto que hoy mismo de comienzo la segunda tanda de vacunas<\/strong>\u00a0tras la llegada, ayer, de las 83.000 dosis procedentes del Banco de Vacunas Europeo.<\/p>\n<p>\u201cDe momento a ninguno de mis animales se les ha vacunado. En esta primera ronda se est\u00e1 priorizando la vacunaci\u00f3n de vacas lecheras\u201d, aunque se muestra tranquilo ya que sabe que pronto podr\u00e1 proteger a sus animales.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La batalla contra la enfermedad y la desinformaci\u00f3n<\/h2>\n<p>Desde la detecci\u00f3n de los focos, la vida en sus granjas ha cambiado. Xevi y su equipo han\u00a0<strong>reforzado de inmediato los protocolos de bioseguridad<\/strong>: aplican insecticidas para combatir moscas y t\u00e1banos, desinfectan y desinsectan las ruedas y camiones, y han introducido medidas como el uso de calzas y botas limpias en los accesos.<\/p>\n<p>La mayor frustraci\u00f3n de Gelada, no obstante, llega desde fuera. Critica con dureza la falta de rigor informativo que, a su juicio, da\u00f1a la imagen de un producto seguro: \u201cLas im\u00e1genes que han salido en televisi\u00f3n o en la prensa no son de una vaca de L\u2019Empord\u00e0. Son fotos de archivo de internet donde el animal se ve en una situaci\u00f3n pat\u00e9tica. Y eso, hace mucho da\u00f1o al sector. Si no hay ning\u00fan riesgo para el consumo, que lo digan. El sector queda muy perjudicado\u201d, lamenta.<\/p>\n<p>Xevi reitera que la DNC es una\u00a0<strong>enfermedad exclusivamente animal,<\/strong>\u00a0que no se transmite a los humanos. Su principal mensaje al consumidor y a la industria es de tranquilidad: \u201cEs una enfermedad bovina, como el COVID que afectaba a los humanos, pero esto afecta a los bovinos.\u00a0<strong>No hay ning\u00fan peligro con la carne ni nada<\/strong>\u201c.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El valor de una una vida, frente a una compensaci\u00f3n econ\u00f3mica<\/h2>\n<p>La realidad que vive este ganadero de La Garrotxa choca de frente con la idea de que una indemnizaci\u00f3n pueda compensar la p\u00e9rdida total de una explotaci\u00f3n por un vac\u00edo sanitario. Xevi enfatiza que, a diferencia de otros negocios, el sector ganadero no puede\u00a0<strong>reponer la producci\u00f3n de la noche a la ma\u00f1ana:\u00a0<\/strong>\u201cSi tienes una carpinter\u00eda y sufres por ejemplo una inundaci\u00f3n, repones las herramientas y el material con con dinero y ma\u00f1ana empiezas a trabajar. Pero en la ganader\u00eda no funciona as\u00ed.\u00a0<strong>Una granja es un ciclo vital<\/strong>. Si se te mueren las vacas lecheras, tienes que empezar con una ternera, y para que esa ternera sea una vaca productiva,\u00a0<strong>deben pasar tres a\u00f1os<\/strong>\u201c.<\/p>\n<p>En su opini\u00f3n, la compensaci\u00f3n econ\u00f3mica que se reciba no soluciona el problema del tiempo de inactividad productiva: \u201cPor mucho que te paguen la vaca productiva, hasta que vuelvas a tener una, han pasado tres a\u00f1os. \u00bfSer\u00e1 suficiente ese dinero para aguantar la explotaci\u00f3n sin ingresos durante ese tiempo? Es como empezar de cero, pero con una desventaja temporal enorme\u201d.<\/p>\n<p>Concluye que, si le sucediera a \u00e9l, la dificultad de reiniciar ese ciclo productivo de forma acelerada probablemente le llevar\u00eda a abandonar, porque para el \u201c<strong>una explotaci\u00f3n ganadera se hace con una vida<\/strong>\u201c.<\/p>\n<p>Con 40 a\u00f1os, Xevi Gelada ve con preocupaci\u00f3n la incertidumbre del futuro. El sector soporta m\u00faltiples amenazas, desde la DNC pasando por la Lengua Azul o la sequ\u00eda. Para \u00e9l, la \u00fanica salida es que el esfuerzo de toda una vida no se pierda por la falta de una respuesta contundente de las autoridades. Su defensa de la carne de ternera se mantiene firme, pero se mezcla con la exigencia de que se trate al productor con el respeto que merece el trabajo forjado durante generaciones.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/sector\/vacuno\/158626\/testimonio-ganadero-girona-dermatosis-nodular-contagiosa?utm_campaign=20251013-carnica&amp;utm_medium=email&amp;utm_source=Boletines+de+C%C3%A1rnica\">Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Xavier Gelada\u00a0-a partir de ahora Xevi-, ganadero de\u00a0vacuno de carne\u00a0de tercera generaci\u00f3n en\u00a0La Garrotxa\u00a0(Girona), conoce el\u00a0valor\u00a0que tiene la continuidad en el\u00a0sector primario.\u00a0Con\u00a0siete granjas\u00a0bajo su gesti\u00f3n,\u00a0su negocio se encuentra directamente afectado por las restricciones de la\u00a0Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC)\u00a0en Girona: una de sus explotaciones est\u00e1 en la zona restringida y las seis restantes, en el \u00e1rea [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-16764","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - 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