{"id":16915,"date":"2025-10-23T19:52:08","date_gmt":"2025-10-23T18:52:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=16915"},"modified":"2025-10-23T19:52:08","modified_gmt":"2025-10-23T18:52:08","slug":"la-omsa-recuerda-que-la-gripe-aviar-en-bovino-esta-considerada-una-enfermedad-emergente-y-pide-reforzar-la-respuesta-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-omsa-recuerda-que-la-gripe-aviar-en-bovino-esta-considerada-una-enfermedad-emergente-y-pide-reforzar-la-respuesta-internacional\/","title":{"rendered":"La OMSA recuerda que la gripe aviar en bovino est\u00e1 considerada una enfermedad emergente y pide reforzar la respuesta internacional"},"content":{"rendered":"
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La Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal advierte de que la persistencia del subtipo H5N1 en ganado vacuno incrementa el riesgo de que el virus se adapte mejor a los mam\u00edferos<\/strong><\/h4>\n

La Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OMSA<\/strong>) ha advertido de que la gripe aviar de alta patogenicidad (HPAI<\/strong>) requiere una atenci\u00f3n urgente a escala global, al estar trascendiendo su origen aviar y afectar cada vez con m\u00e1s frecuencia a mam\u00edferos dom\u00e9sticos y silvestres. En particular, la\u00a0circulaci\u00f3n continua del virus en vacas lecheras<\/strong>\u00a0de Estados Unidos ha generado preocupaci\u00f3n en la comunidad internacional por su posible adaptaci\u00f3n a nuevas especies.<\/p>\n

Aunque el virus afecta principalmente a aves dom\u00e9sticas y silvestres, hasta septiembre de 2025 se ha detectado en alrededor de 40 especies de mam\u00edferos<\/strong>, tanto terrestres como acu\u00e1ticos, lo que confirma su capacidad para cruzar barreras de especie y representar una amenaza para la fauna, los animales dom\u00e9sticos y la salud p\u00fablica.<\/p>\n

En el caso de los\u00a0bovinos<\/strong>, los\u00a0animales infectados pueden no presentar s\u00edntomas<\/strong>\u00a0o mostrar \u00fanicamente signos leves y poco espec\u00edficos, como un descenso de la producci\u00f3n de leche, leche m\u00e1s espesa similar al calostro, p\u00e9rdida de apetito, letargo, fiebre o deshidrataci\u00f3n.<\/p>\n

La OMSA advierte de que la persistencia del subtipo H5N1 en ganado vacuno incrementa el\u00a0riesgo de que el virus se adapte mejor a los mam\u00edferos<\/strong>, con la posibilidad de transmitirse a otras especies de granja, a humanos o a nuevas regiones.<\/p>\n

LA LECHE CRUDA DE VACAS INFECTADAS ES UN MATERIAL DE ALTO RIESGO<\/strong><\/h2>\n

Las investigaciones realizadas hasta el momento han identificado la leche cruda de vacas infectadas como un material de alto riesgo, y existen evidencias de\u00a0transmisi\u00f3n horizontal<\/strong>\u00a0del virus entre\u00a0vacas lactantes infectadas y otros animales<\/strong>, incluidos gatos y aves de corral.<\/p>\n

Por ello, la organizaci\u00f3n recuerda que solo debe comercializarse leche procedente de vacas no infectadas y que\u00a0haya sido pasteurizada<\/strong>\u00a0o sometida a un proceso equivalente de inactivaci\u00f3n v\u00edrica.<\/p>\n

No obstante, recuerdan que, a d\u00eda de hoy, no\u00a0se ha detectado una adaptaci\u00f3n espec\u00edfica del virus a los humanos ni a los mam\u00edferos<\/strong>, aunque varios estudios contin\u00faan analizando su patogenia y las posibles v\u00edas de transmisi\u00f3n entre bovinos y otras especies.<\/p>\n

En colaboraci\u00f3n con sus Centros de Referencia, la FAO y la OMS, la OMSA est\u00e1 realizando un\u00a0seguimiento estrecho de la situaci\u00f3n para evaluar los riesgos<\/strong>\u00a0tanto para los animales como para la salud p\u00fablica.<\/p>\n

De momento, el\u00a0riesgo para la poblaci\u00f3n general se considera actualmente bajo<\/strong>, y bajo a moderado para las personas expuestas a animales infectados o a entornos contaminados. La organizaci\u00f3n subraya que la notificaci\u00f3n oportuna y transparente de los casos resulta esencial para mantener una comprensi\u00f3n precisa de la situaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica y evitar la propagaci\u00f3n de desinformaci\u00f3n.<\/p>\n

Debido a su impacto en la sanidad animal y en la salud p\u00fablica, la Comisi\u00f3n\u00a0Cient\u00edfica de la OMSA\u00a0<\/strong>determin\u00f3 en febrero de 2025 que la infecci\u00f3n de bovinos con virus de la gripe A de alta patogenicidad\u00a0cumple con la definici\u00f3n de \u201cenfermedad emergente\u201d<\/strong>\u00a0del C\u00f3digo Sanitario para los Animales Terrestres.<\/p>\n

En consecuencia, los\u00a0pa\u00edses miembros est\u00e1n obligados a notificar<\/strong>\u00a0los casos de HPAI en ganado vacuno a trav\u00e9s del Sistema Mundial de Informaci\u00f3n Sanitaria (WAHIS). La organizaci\u00f3n tambi\u00e9n recuerda que, seg\u00fan la informaci\u00f3n disponible, las restricciones comerciales internacionales sobre ganado sano y sus productos solo deben aplicarse si est\u00e1n justificadas por un an\u00e1lisis de riesgo de importaci\u00f3n conforme a las normas del C\u00f3digo Sanitario Terrestre.<\/p>\n

PIDE A LOS PA\u00cdSES QUE REFUERCEN LA VIGILANCIA DE GRIPE AVIAR<\/strong><\/h2>\n

La OMSA ha\u00a0pedido a sus 183 pa\u00edses miembros<\/strong>\u00a0que\u00a0refuercen la vigilancia<\/strong>\u00a0de la gripe aviar tanto en aves dom\u00e9sticas y silvestres como en el ganado vacuno, especialmente en aquellas regiones donde el virus ya est\u00e1 circulando.<\/p>\n

Tambi\u00e9n recomienda\u00a0incluir la gripe aviar como diagn\u00f3stico diferencial en especies no aviares<\/strong>, en particular en animales que presenten signos compatibles o se encuentren cerca de focos confirmados de la enfermedad.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la organizaci\u00f3n insiste en la\u00a0importancia de aplicar medidas preventivas<\/strong>\u00a0y de respuesta temprana para interrumpir el ciclo de transmisi\u00f3n, como las restricciones de movimiento en explotaciones infectadas y la adopci\u00f3n de medidas estrictas de bioseguridad en todas las granjas, especialmente en las salas de orde\u00f1o.<\/p>\n

En materia de salud p\u00fablica, la OMSA reitera que la leche cruda o los productos l\u00e1cteos no pasteurizados procedentes de vacas infectadas o expuestas no deben destinarse al consumo humano ni animal, y que las\u00a0personas en contacto directo con ganado enfermo<\/strong>\u00a0o con productos animales deben adoptar precauciones estrictas, como el uso de equipos de protecci\u00f3n personal y la limitaci\u00f3n de visitas a otras explotaciones tras una exposici\u00f3n.<\/p>\n

Asimismo, advierte contra la\u00a0imposici\u00f3n de restricciones comerciales injustificadas<\/strong>, insistiendo en que toda medida de gesti\u00f3n del riesgo debe basarse en criterios cient\u00edficos y ajustarse a los est\u00e1ndares internacionales.<\/p>\n

Por \u00faltimo, la OMSA recuerda que dispone, a trav\u00e9s de su red OFFLU, de\u00a0gu\u00edas t\u00e9cnicas espec\u00edficas<\/strong>\u00a0para la mitigaci\u00f3n del riesgo de la gripe aviar de alta patogenicidad en bovinos, que recogen medidas basadas en la evidencia cient\u00edfica y estrategias de intervenci\u00f3n proporcionadas al riesgo.<\/p>\n

La organizaci\u00f3n reafirma su compromiso con el apoyo t\u00e9cnico a los pa\u00edses miembros y con la cooperaci\u00f3n internacional bajo el enfoque \u2018One Health\u2019, junto a la FAO, la OMS y las redes del Marco Global para las Enfermedades Transfronterizas de los Animales (GF-TADs), para\u00a0seguir actualizando la informaci\u00f3n<\/strong>\u00a0y reforzar la respuesta global ante esta amenaza.<\/p>\n

Fuente:\u00a0 Animal\u2019s health<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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