{"id":17379,"date":"2025-11-14T12:07:20","date_gmt":"2025-11-14T11:07:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=17379"},"modified":"2025-11-14T12:07:20","modified_gmt":"2025-11-14T11:07:20","slug":"el-encarecimiento-de-los-huevos-desata-reclamos-de-medidas-urgentes-de-los-consumidores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/el-encarecimiento-de-los-huevos-desata-reclamos-de-medidas-urgentes-de-los-consumidores\/","title":{"rendered":"El encarecimiento de los huevos desata reclamos de medidas urgentes de los consumidores"},"content":{"rendered":"<p class=\"paragraph\" data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\">Las principales organizaciones de consumidores han encendido las alarmas ante la fuerte subida del precio de los huevos, el alimento b\u00e1sico que m\u00e1s se ha encarecido en lo que va de a\u00f1o, y reclaman al Gobierno la adopci\u00f3n de medidas urgentes para amortiguar su impacto en los presupuestos familiares. Entre las propuestas planteadas figuran ayudas directas a los hogares m\u00e1s vulnerables y una reducci\u00f3n del IVA tanto para los huevos como para la carne de pollo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\">El precio medio del huevo se ha encarecido en Espa\u00f1a un 18 % en un a\u00f1o. Esto se produce en un contexto marcado por la preocupaci\u00f3n por la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/vida\/20251109\/11245692\/espana-refuerza-lucha-gripe-aviar-deja-mas-2-millones-aves-sacrificadas-agenciaslv20251109.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-vars-event-action=\"modulo-texto-link\" data-vars-event-label=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/vida\/20251109\/11245692\/espana-refuerza-lucha-gripe-aviar-deja-mas-2-millones-aves-sacrificadas-agenciaslv20251109.html\">gripe aviar<\/a>, que ha obligado a reforzar los protocolos de bioseguridad en las granjas y a confinar aves de corral en casi 1.200 municipios espa\u00f1oles. Este escenario, advierten las asociaciones, est\u00e1 tensionando todav\u00eda m\u00e1s los precios del sector av\u00edcola.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\">El portavoz de la Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios (OCU), Enrique Garc\u00eda, considera \u201cimprescindible\u201d investigar en profundidad las causas de estas subidas. Recuerda que los huevos son un alimento de gran peso en la dieta de las familias con menos recursos, para las que reclama ayudas espec\u00edficas. Adem\u00e1s, se\u00f1ala que la OCU ya hab\u00eda alertado de un incremento de alrededor de un euro en el precio al consumo en solo seis meses, tras dos picos en los costes en origen registrados en febrero y octubre, \u201ccuya bajada no se ha trasladado despu\u00e9s con la misma rapidez\u201d.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\">Actualmente, los huevos tributan al 4 % de IVA y la carne de pollo al 10 %. Preguntado por la posibilidad de rebajar estos tipos, el portavoz de la OCU recuerda que la organizaci\u00f3n \u201csiempre ha valorado de forma positiva\u201d las reducciones del IVA en alimentos esenciales. Ya en plena crisis inflacionista, en enero de 2023, el Gobierno suprimi\u00f3 el IVA de varios\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/economia\/20250101\/10249799\/rebaja-iva-alimentos-basicos-llega-agenciaslv20250101.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-vars-event-action=\"modulo-texto-link\" data-vars-event-label=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/economia\/20250101\/10249799\/rebaja-iva-alimentos-basicos-llega-agenciaslv20250101.html\">productos b\u00e1sicos\u00a0<\/a>para contener el impacto en la cesta de la compra, una medida que se prorrog\u00f3 durante dos a\u00f1os.<\/p>\n<h3 class=\"subtitle\">Desde este lunes, todas las gallinas que viv\u00edan al aire libre deber\u00e1n permanecer en el interior<\/h3>\n<p class=\"paragraph\" data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\">En esta l\u00ednea se mueve la petici\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Consumidores que, a trav\u00e9s de un comunicado, ha solicitado rebajar el IVA de huevos y carne de pollo para ayudar a los consumidores ya que la gripe aviar \u201cest\u00e1 provocando incrementos de precios insostenibles para muchas familias\u201d.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\">En este texto han enfatizado en que \u201cen las \u00faltimas semanas se est\u00e1n produciendo important\u00edsimos incrementos de precios en los huevos y la carne de pollo, alimentos b\u00e1sicos en la cesta de la compra de los consumidores\u201d, una situaci\u00f3n que \u201cpuede ser a\u00fan peor en tanto que, desde este lunes, todas las gallinas que viv\u00edan al aire libre deber\u00e1n permanecer en el interior\u201d. Esto afectar\u00e1 a las condiciones en las que se producen los huevos y provocar\u00e1 una menor producci\u00f3n, lo que conllevar\u00e1 precios m\u00e1s altos.\u00a0\u201cEstos productos b\u00e1sicos se est\u00e1n convirtiendo en un aut\u00e9ntico lujo para muchas familias\u201d, lamenta la asociaci\u00f3n, que reclama \u201cmedidas excepcionales\u201d como la reducci\u00f3n del IVA.<\/p>\n<h3 class=\"subtitle\">Seg\u00fan\u00a0la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Consumidores, estos productos b\u00e1sicos se est\u00e1n convirtiendo en un aut\u00e9ntico lujo para muchas familias<\/h3>\n<p class=\"paragraph\" data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\">Por su parte, el secretario general de Facua, Rub\u00e9n S\u00e1nchez, ha declarado que en los \u00faltimos tiempos ya se han registrado \u201csubidas enormes\u201d y seg\u00fan \u00e9l, las \u00fanicas medidas por parte de la administraciones es el \u201cintevencionismo\u201d que permite la ley de comercio y, del lado de los consumidores, comparar y \u201chuir\u201d de aquellos operadores que apliquen m\u00e1s subidas.<\/p>\n<p class=\"paragraph\" data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\">Facua pide asimismo al Ministerio de Agricultura una \u201cmonitorizaci\u00f3n de los precios\u201d, con el objetivo de comprobar si los incrementos responden de manera proporcional al aumento de los costes o si se est\u00e1n produciendo m\u00e1rgenes abusivos en la cadena de distribuci\u00f3n.<\/p>\n<p data-gtm-element-container=\"modulo-texto-link\">Fuente: <a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/comer\/al-dia\/20251113\/11258686\/encarecimiento-huevos-desata-reclamos-medidas-urgentes-consumidores.amp.html\">La Vanguardia<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las principales organizaciones de consumidores han encendido las alarmas ante la fuerte subida del precio de los huevos, el alimento b\u00e1sico que m\u00e1s se ha encarecido en lo que va de a\u00f1o, y reclaman al Gobierno la adopci\u00f3n de medidas urgentes para amortiguar su impacto en los presupuestos familiares. 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