{"id":17595,"date":"2025-12-02T11:44:25","date_gmt":"2025-12-02T10:44:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=17595"},"modified":"2025-12-02T11:44:25","modified_gmt":"2025-12-02T10:44:25","slug":"christian-gortazar-experto-en-peste-porcina-en-la-zona-infectada-morira-mas-del-90-de-los-jabalies-por-la-ppa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/christian-gortazar-experto-en-peste-porcina-en-la-zona-infectada-morira-mas-del-90-de-los-jabalies-por-la-ppa\/","title":{"rendered":"Christian Gort\u00e1zar, experto en peste porcina: \u00abEn la zona infectada morir\u00e1 m\u00e1s del 90 % de los jabal\u00edes por la PPA\u00bb"},"content":{"rendered":"<h5>La aparici\u00f3n del primer caso de peste porcina africana (PPA) en Espa\u00f1a ha generado una gran preocupaci\u00f3n. Para entender su alcance real y qu\u00e9 puede ocurrir ahora, Jara y Sedal entrevista a Christian Gort\u00e1zar, uno de los mayores expertos internacionales en la enfermedad.<\/h5>\n<p>La confirmaci\u00f3n del primer caso de peste porcina africana (PPA) en Espa\u00f1a, localizado en una zona forestal de Cerdanyola del Vall\u00e8s, ha encendido todas las alarmas. Para comprender la gravedad del brote, evaluar las medidas adoptadas y aclarar qu\u00e9 puede ocurrir a partir de ahora,\u00a0<em>Jara y Sedal\u00a0<\/em>entrevista a\u00a0<strong>Christian Gort\u00e1zar,<\/strong>\u00a0catedr\u00e1tico de Sanidad Animal y responsable del Grupo de Investigaci\u00f3n en Sanidad y Biotecnolog\u00eda (SaBio) del Instituto de Investigaci\u00f3n en Recursos Cineg\u00e9ticos (Irec), considerado uno de los mayores expertos internacionales en PPA.<\/p>\n<div class=\"optidigital-wrapper-div\" data-optidigital-slot=\"true\">\n<div class=\"optidigital-brand\">\n<div id=\"optidigital-adslot-Content_1\" class=\"Content_1\" data-adslot-id=\"optidigital-adslot-Content_1\" data-google-query-id=\"CLSxkpDcnpEDFTRG9ggdDakWxg\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/21888699003\/od.revistajaraysedal.es\/article_4__container__\"><strong>Pregunta. Llevamos a\u00f1os hablando de la PPA y de su posible llegada a Espa\u00f1a. Ya la tenemos aqu\u00ed. \u00bfAhora qu\u00e9 va a pasar?<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Respuesta.<\/strong>\u00a0Eso depende de la extensi\u00f3n geogr\u00e1fica y, por tanto, temporal del problema. Si se queda en una peque\u00f1a superficie, supondr\u00e1 unos meses de trabajo duro. Si se extiende\u2026<\/p>\n<p><strong>P. \u00bfQu\u00e9 acciones son m\u00e1s decisivas en los primeros d\u00edas despu\u00e9s del hallazgo de un positivo?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0Primero, definir la zona infectada. Hay que perimetrar la o las zonas con casos y buscar cad\u00e1veres o jabal\u00edes con signos en un amplio espacio alrededor de los casos conocidos. Una vez establecida la zona infectada, hay que hacer tres cosas:<br \/>\nEn primer lugar detectar, extraer y destruir todos los cad\u00e1veres posibles, que mantienen el virus en el ambiente. En segundo lugar perimetrar la zona infectada. Idealmente, vallarla. Se trata de contener la poblaci\u00f3n infectada mediante barreras f\u00edsicas, evitando la salida de animales infectados. Nada de perros dentro de la zona; hay que dejar tranquilos a los jabal\u00edes. El virus, desafortunadamente, har\u00e1 su trabajo en la poblaci\u00f3n infectada.<br \/>\nPor \u00faltimo, reducir la poblaci\u00f3n de jabal\u00edes en la periferia, de forma silenciosa (eliminaci\u00f3n profesional, trampas) en las proximidades de la zona infectada, y mediante caza reforzada \u2014o una combinaci\u00f3n de caza y profesionales\u2014 a mayor distancia del foco.<\/p>\n<div class=\"optidigital-wrapper-div\" data-optidigital-slot=\"true\">\n<div class=\"optidigital-brand\"><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>P. \u00bfDebemos prepararnos para m\u00e1s focos en Espa\u00f1a o es razonable pensar que puede quedar en un episodio aislado? \u00bfEs posible frenarlo?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0Eso depender\u00e1 de la extensi\u00f3n del brote, algo que no sabremos hasta que pase un tiempo prudencial.<\/p>\n<p><strong>P. \u00bfQu\u00e9 probabilidades hay de que la PPA ya est\u00e9 circulando por otras zonas de Espa\u00f1a donde a\u00fan no haya sido detectada?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0\u00bfFuera de la provincia de Barcelona? Poqu\u00edsimas. La PPA causa una mortalidad muy elevada y es improbable que pase desapercibida. Aun as\u00ed, conviene estar en guardia y alertar de cualquier cad\u00e1ver o de cualquier jabal\u00ed con comportamiento extra\u00f1o.<\/p>\n<p><strong>P. \u00bfQu\u00e9 consecuencias puede tener este brote para la poblaci\u00f3n de jabal\u00edes en Catalu\u00f1a?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0Localmente, en la zona infectada morir\u00e1 m\u00e1s del 90 % por la PPA. En la periferia, la caza y el control poblacional deben procurar otro tanto para evitar la extensi\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>P. \u00bfPor qu\u00e9 es tan letal la PPA? \u00bfPueden inmunizarse los jabal\u00edes frente a ella?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0Es un virus grande, muy complejo, con muchos genes. Eso dificulta tanto la inmunidad natural como el desarrollo de vacunas eficaces.<\/p>\n<div class=\"optidigital-wrapper-div\" data-optidigital-slot=\"true\">\n<div class=\"optidigital-brand\"><strong>P. Muchos veteranos cazadores recuerdan que un brote de peste porcina en los a\u00f1os 70 acab\u00f3 con los jabal\u00edes de muchas regiones de Espa\u00f1a. \u00bfPodemos quedarnos sin jabal\u00edes? \u00bfEs real este escenario?<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>R.<\/strong>\u00a0En los pa\u00edses b\u00e1lticos, la PPA ha causado tal reducci\u00f3n de la poblaci\u00f3n de jabal\u00edes que han vuelto a niveles de hace 20 a\u00f1os.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-pullquote\">\n<blockquote><p>El \u00e9xito en la lucha contra la PPA ha sido mayor donde la colaboraci\u00f3n entre sanidad animal y caza ha sido buena \u2014Rep\u00fablica Checa, Suecia\u2014 que donde ha faltado entendimiento \u2014Italia\u2014.<\/p><\/blockquote>\n<\/figure>\n<p><strong>P. \u00bfCu\u00e1les son las principales lecciones aprendidas en otros pa\u00edses a la hora de gestionar los brotes?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0Son muchas y hay varios casos de \u00e9xito. Pero lo principal es no permitir que se extienda el brote. Una introducci\u00f3n puntual puede controlarse; un frente epid\u00e9mico enorme es muy dif\u00edcil de atacar porque obliga a repartir los medios en una superficie demasiado grande. Otro tema importante: el \u00e9xito ha sido mayor donde la colaboraci\u00f3n entre sanidad animal y caza ha sido buena \u2014Rep\u00fablica Checa, Suecia\u2014 que donde ha faltado entendimiento \u2014Italia\u2014.<\/p>\n<div class=\"optidigital-wrapper-div\" data-optidigital-slot=\"true\">\n<div class=\"optidigital-brand\"><strong>P. No s\u00e9 si, en base a su conocimiento y a la experiencia de otros pa\u00edses, podr\u00eda darnos una estimaci\u00f3n de cu\u00e1nto tardaremos en recuperar la normalidad. \u00bfCu\u00e1nto puede tardar en declararse una zona libre de PPA desde su llegada?<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>R.<\/strong>\u00a0En el mejor de los casos, entre seis meses y un a\u00f1o; en B\u00e9lgica fueron dos a\u00f1os. En caso de desarrollarse un frente, qui\u00e9n sabe.<\/p>\n<p><strong>P. Durante a\u00f1os se ha se\u00f1alado al control cineg\u00e9tico como una herramienta fundamental frente a la sobrepoblaci\u00f3n de jabal\u00ed. \u00bfQu\u00e9 papel puede desempe\u00f1ar la caza en un escenario de PPA?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0Depende del escenario. En zonas infectadas no se debe cazar, pero en zonas alejadas hay que reforzar la caza. Adem\u00e1s, pueden ser \u00fatiles los conocimientos de los cazadores locales para buscar cad\u00e1veres, y podr\u00edan emplearse perros de rastro, especialmente si los hubiese entrenados para la detecci\u00f3n de cad\u00e1veres de jabal\u00ed.<\/p>\n<p><strong>P. \u00bfQu\u00e9 supondr\u00e1 la llegada de la PPA para los cazadores locales y para los titulares de cotos?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0En las comarcas afectadas puede implicar desde la prohibici\u00f3n de toda actividad hasta un refuerzo de la presi\u00f3n cineg\u00e9tica. Esto lo tienen que determinar los servicios veterinarios oficiales a la vista de la evoluci\u00f3n de la epidemia.<\/p>\n<div class=\"optidigital-wrapper-div\" data-optidigital-slot=\"true\">\n<div class=\"optidigital-brand\"><strong>P. \u00bfQu\u00e9 consejos dar\u00eda usted a los cazadores para evitar propagar el virus?<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>R.<\/strong>\u00a0Si no se caza en zonas infectadas \u2014o en pa\u00edses afectados\u2014 no hay mayores consejos. Cuando se recurra a la caza cerca de zonas infectadas, seguramente los servicios veterinarios aconsejar\u00e1n desinfectantes apropiados y otras medidas. Por supuesto, es imposible sacar jabal\u00edes o trofeos de una zona de riesgo.<\/p>\n<p><strong>P. \u00bfQu\u00e9 mensaje trasladar\u00eda a los cazadores que hoy se ven afectados por cierres y limitaciones, muchos de ellos muy preocupados por la evoluci\u00f3n del brote?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0Hay que ver el vaso medio lleno: es una oportunidad para reivindicar la contribuci\u00f3n de la caza al control de una especie problem\u00e1tica para la ganader\u00eda. Los cierres y limitaciones ser\u00e1n temporales y pueden compensarse con el refuerzo de la caza en otras zonas. Paciencia.<\/p>\n<p><strong>P. \u00bfQu\u00e9 deber\u00edan hacer las administraciones donde a\u00fan no hay casos?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0Ya lo hacen: existe una buena preparaci\u00f3n de los servicios veterinarios oficiales ante estos riesgos.<\/p>\n<p><strong>P. Para terminar, \u00bfqu\u00e9 avances reales existen en vacunas y tratamientos? \u00bfLa vacunaci\u00f3n del jabal\u00ed podr\u00eda ser una opci\u00f3n viable en el futuro?<br \/>\nR.<\/strong>\u00a0No por ahora ni a corto plazo. Las vacunas seguras no funcionan y las que funcionan \u2014poco\u2014 todav\u00eda tienen que pasar muchos filtros de seguridad.<\/p>\n<div class=\"optidigital-wrapper-div\" data-optidigital-slot=\"true\">\n<div class=\"optidigital-brand\"><strong>P. Muchas gracias.<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<p><strong>R.<\/strong>\u00a0A vosotros.<\/p>\n<div class=\"astra-advanced-hook-221102 \">\n<div class=\"wp-block-uagb-image uagb-block-4c923ddd wp-block-uagb-image--layout-default wp-block-uagb-image--effect-static wp-block-uagb-image--align-none\">Fuente: <a href=\"https:\/\/revistajaraysedal.es\/colaboracion-sanidad-animal-caza-ppa-gortazar\/\">Jara y sedal<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La aparici\u00f3n del primer caso de peste porcina africana (PPA) en Espa\u00f1a ha generado una gran preocupaci\u00f3n. Para entender su alcance real y qu\u00e9 puede ocurrir ahora, Jara y Sedal entrevista a Christian Gort\u00e1zar, uno de los mayores expertos internacionales en la enfermedad. 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