Cuatro meses despu\u00e9s del\u00a0inicio de la crisis de la peste porcina africana (PPA)<\/a>, el cerdo catal\u00e1n a\u00fan se encuentra en tensi\u00f3n. Seg\u00fan los datos exportadores del ministerio espa\u00f1ol de Econom\u00eda, la facturaci\u00f3n de la industria porcina en el exterior durante las primeras semanas de 2026 sufri\u00f3 un retroceso agudo,\u00a0de m\u00e1s del 17% en t\u00e9rminos interanuales<\/strong>. El golpe, sin embargo, ha sido cuesti\u00f3n de precios: tal como ha recordado el consejero de Agricultura de la Generalitat,\u00a0\u00d2scar<\/strong>\u00a0Ordeig<\/strong>, en comisi\u00f3n parlamentaria, la erosi\u00f3n en valor se ha producido a pesar de que\u00a0los vol\u00famenes de venta se han mantenido<\/strong>. La situaci\u00f3n econ\u00f3mica del porcino, el segmento agroalimentario m\u00e1s importante en Catalu\u00f1a, sigue detenida desde las primeras semanas de enero, cuando se aceleraron las conversaciones con los pa\u00edses compradores para garantizar la seguridad y salubridad de los productos del Principado. El 83% de los mercados contin\u00faan abiertos y activos, con la mayor parte de la actividad concentrada en Europa, y a\u00fan no hay avances\u00a0para recuperar las p\u00e9rdidas en China, que acept\u00f3 la regionalizaci\u00f3n de las compras y esquiva solo la carne salida de Barcelona<\/a>. Especialmente, el sector sufre por la reapertura en entornos como Jap\u00f3n o Filipinas, que cerraron de golpe las fronteras comerciales para el porcino catal\u00e1n. Ante esta incertidumbre, Ordeig ha subrayado la relevancia de abrirse al mundo. \u00abEs importante no perder los mercados tradicionales, pero tambi\u00e9n aprovechar la crisis para abrir y consolidar nuevos<\/strong>\u00ab, ha argumentado.<\/p>\n Seg\u00fan Ordeig, las explotaciones porcinas catalanas han mantenido la resiliencia a pesar del reto que ha supuesto el virus. \u00abLos clientes internacionales han seguido viniendo\u00bb, ha celebrado; a la salida de un 2025 especialmente activo en la cartera de las exportaciones agroalimentarias catalanas. Cabe recordar que, el curso pasado, el porcino concentr\u00f3 cerca del 72% de las ventas exteriores de la industria c\u00e1rnica catalana. Ya se not\u00f3, cabe decir, un retroceso modesto en el valor de las ventas (-1,1%), especialmente a ra\u00edz de las diversas guerras comerciales en las que se vio inmersa la Uni\u00f3n Europea, con China como protagonista. Entonces, sin embargo, fueron las tarifas a la importaci\u00f3n de veh\u00edculos el\u00e9ctricos las que lastraron las relaciones con los compradores chinos de derivados del cerdo.<\/p>\n En la comparecencia ante los grupos parlamentarios, Ordeig ha reconocido que el inicio del curso ha sido m\u00e1s duro para los exportadores de cerdo, especialmente por culpa del inmenso valle de precios que han sufrido en las primeras semanas de 2026. Durante las primeras olas de la crisis, cabe recordar, la lonja de Mercolleida se vio a afrontar varias bajadas de la carne de cerdo -tanto del cerdo de engorde como del lech\u00f3n- que lo llevaron a m\u00ednimos: a principios de enero, el kilo de cerdo cay\u00f3 hasta un euro, de acuerdo con los datos de la Comunidad Profesional Porcina. Desde los primeros d\u00edas de febrero, sin embargo, comienza a notarse una recuperaci\u00f3n, hasta el punto que el consejero ha confirmado que, con datos de esta semana, se igualar\u00e1 el precio previo a la crisis sanitaria. Antes de diciembre, cabe recordar, el kilo de carne se mov\u00eda alrededor de los 1,3 euros; mientras que en el \u00faltimo recuento, la pasada semana, super\u00f3 los 1,27 euros. Todo hace prever, pues, que las vendedoras c\u00e1rnicas catalanas puedan comenzar a ver ciertos brotes verdes en cuanto al valor del producto. Aun as\u00ed, ha reconocido Ordeig, el valor todav\u00eda se encuentra lejos de la primavera de 2025: a principios de abril pasado, de acuerdo con datos de la misma entidad, Mercolleida ofrec\u00eda el kilo de cerdo vivo a 1,75 euros, cerca de los 50 c\u00e9ntimos por encima de la cifra actual.<\/p>\n Ante la necesidad de recuperar los mercados exteriores y abrir nuevos, los grupos parlamentarios han presionado a Ordeig sobre la efectividad de las medidas del Gobierno en t\u00e9rminos de reactivaci\u00f3n comercial. La diputada de Junts, Jeannine Abella, ha puesto en duda que los movimientos del ejecutivo, como los cambios en la zonificaci\u00f3n de la enfermedad, hayan servido para levantar alguna restricci\u00f3n internacional. \u00abNo hemos o\u00eddo que ning\u00fan otro mercado vuelva a confiar\u00bb, ha criticado la representante independentista; que no solo ha dedicado dardos a la Generalitat. Tambi\u00e9n al ministro de Agricultura, Luis Planas, a quien ha reprochado \u00abtirar balones fuera\u00bb en los cuestionamientos en el Congreso y en el Senado. En este sentido, ha se\u00f1alado la \u00abfalta de coordinaci\u00f3n\u00bb entre las dos administraciones en cuanto a las conversaciones con los compradores extranjeros. \u00abParece que todo sea cosa de Catalu\u00f1a, y nos preocupa esta descoordinaci\u00f3n\u00bb, ha se\u00f1alado Abella.<\/p>\n Las p\u00e9rdidas causadas por la infecci\u00f3n en los jabal\u00edes, que el sector ya cifra en los cientos de millones de euros, han abierto la puerta a una multitud de cr\u00edticas a la dependencia de las exportaciones de derivados del cerdo que sufre la agroindustria catalana. En la misma comisi\u00f3n, lo ha trasladado la diputada de los Comuns,\u00a0N\u00faria<\/strong>\u00a0Lozano<\/strong>, que ha llamado a evitar \u00ablos errores actuales del sector\u00bb. Las cr\u00edticas han venido desde varios sectores: a principios de la expansi\u00f3n del virus,\u00a0un informe del Instituto de Investigaci\u00f3n Urbana de Barcelona (IDRA) resalt\u00f3 la \u00abfragilidad\u00bb<\/a>\u00a0de un agroalimentario que gravita excesivamente alrededor de las necesidades del cerdo.<\/p>\n Ordeig, sin embargo, ha rechazado este cuestionamiento, que ha considerado \u00abenga\u00f1oso\u00bb. \u00abTodas las actividades econ\u00f3micas tienen externalidades negativas. La soluci\u00f3n es m\u00e1s inversi\u00f3n\u00bb, ha reclamado el consejero. Como ejemplo, ha se\u00f1alado el avance de Catalu\u00f1a en la instalaci\u00f3n de plantas de biog\u00e1s, un sector en el cual el pa\u00eds est\u00e1 \u00aba la cola de Europa\u00bb. \u00abNos sale el fertilizante por las orejas, pero no avanzamos\u00bb, ha exclamado. En este sentido, ha negado que la capacidad exportadora del porcino sea un problema econ\u00f3mico para el pa\u00eds. \u00abSi el autom\u00f3vil necesita inversi\u00f3n, pues se invierte. Pero si el porcino exporta, entonces es un problema\u00bb, ha afirmado.<\/p>\n\u00abDescoordinaci\u00f3n\u00bb con Madrid<\/h2>\n
Cr\u00edticas \u00abenga\u00f1osas\u00bb<\/h2>\n