{"id":19095,"date":"2026-09-03T07:41:05","date_gmt":"2026-09-03T06:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=19095"},"modified":"2026-09-03T07:41:05","modified_gmt":"2026-09-03T06:41:05","slug":"la-ue-veta-desde-este-jueves-la-entrada-de-carne-de-brasil-por-dudas-sobre-el-uso-de-antibioticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-ue-veta-desde-este-jueves-la-entrada-de-carne-de-brasil-por-dudas-sobre-el-uso-de-antibioticos\/","title":{"rendered":"La UE veta desde este jueves la entrada de carne de Brasil por dudas sobre el uso de antibi\u00f3ticos"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Uni\u00f3n Europea (UE) vetar\u00e1 desde este jueves 3 de septiembre la entrada en su territorio de<a href=\"https:\/\/www.agronegocios.es\/agronegocios\/nacional\/la-produccion-total-de-carne-se-situo-en-416-millones-de-toneladas-un-379-entre-enero-y-junio\/\">\u00a0carne o productos de origen animal\u00a0<\/a>procedentes de Brasil por la falta de garant\u00edas por parte de ese pa\u00eds del cumplimiento de las normas europeas sobre el uso de antibi\u00f3ticos en el ganado.<\/strong><\/p>\n<p>Como consecuencia,\u00a0<strong>Brasil dejar\u00e1 de estar autorizado para exportar a la UE animales destinados a la producci\u00f3n de alimentos y productos de origen animal<\/strong>\u00a0para consumo humano, en particular la carne de vacuno (bovino), las aves de corral, la carne equina, los productos de acuicultura, la miel y las tripas.<\/p>\n<p>No obstante, en el caso de la\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.agronegocios.es\/agronegocios\/internacional\/la-ue-levanta-el-embargo-a-la-importacion-de-pollo-brasileno-tras-declararse-libre-de-gripe-de-aviar\/\">carne de ave\u00a0<\/a>y de la miel,<\/strong>\u00a0un equipo europeo comenz\u00f3 a finales de agosto una\u00a0<strong>auditor\u00eda<\/strong>, que concluir\u00e1 el pr\u00f3ximo 4 de septiembre, para<strong>\u00a0verificar si los productores brasile\u00f1os cumplen<\/strong>\u00a0con las normas europeas sobre el uso de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n<p><strong>El resto de productos no van a ser analizados<\/strong>\u00a0porque, o bien Brasil no puede aportar las garant\u00edas requeridas sobre todo el ciclo de vida en el momento de la auditor\u00eda (por ejemplo, carne de vacuno y huevos), o bien las exportaciones a la Uni\u00f3n no est\u00e1n autorizadas de facto (como ocurre en el caso de los productos de la acuicultura).<\/p>\n<p>La legislaci\u00f3n de la UE establece en particular que<strong>\u00a0no est\u00e1 permitido el uso de antibi\u00f3ticos<\/strong>\u00a0para fomentar el crecimiento o aumentar el rendimiento en el ganado, y que\u00a0<strong>tampoco deben utilizarse para tratar animales los antimicrobianos<\/strong>\u00a0reservados para infecciones humanas.<\/p>\n<p>Fuentes de la Comisi\u00f3n Europea precisaron a la agencia EFE que, si el resultado de esas inspecciones a los productores de carne de ave y de miel fuera positivo, Bruselas\u00a0<strong>podr\u00eda proponer volver a autorizar a Brasil para exportar carne de aves de corral y\/o miel a la UE.<\/strong><\/p>\n<p>Sin embargo, eso no ocurrir\u00eda de inmediato porque antes habr\u00eda que\u00a0<strong>analizar la informaci\u00f3n recopilada y redactar conclusiones<\/strong>, lo que exigir\u00e1 tiempo, explic\u00f3 esta semana la portavoz comunitaria Eva Hrncirova.<\/p>\n<p>En ese contexto, dijo que<strong>\u00a0Bruselas \u00absigue colaborando\u00bb<\/strong>\u00a0estrechamente con las autoridades brasile\u00f1as y que, aunque ya se han recibido garant\u00edas documentadas para productos como la carne de ave y la miel, la Comisi\u00f3n\u00a0<strong>exige garant\u00edas<\/strong>\u00a0\u00abque cubran todo el ciclo vital de los animales\u00bb.<\/p>\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que en el caso de<strong>\u00a0la carne de vacuno,<\/strong>\u00a0\u00abla situaci\u00f3n es distinta por ahora\u00bb, pero admiti\u00f3 que \u00abesto no termina aqu\u00ed\u00bb y que la UE conf\u00eda en que\u00a0<strong>Brasil trabaje para resolverlo<\/strong>\u00a0y se puedan reanudar las importaciones lo antes posible.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.agronegocios.es\/agronegocios\/internacional\/la-ue-veta-desde-este-jueves-la-entrada-de-carne-de-brasil-por-dudas-sobre-el-uso-de-antibioticos\/\">Agronegocios<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Uni\u00f3n Europea (UE) vetar\u00e1 desde este jueves 3 de septiembre la entrada en su territorio de\u00a0carne o productos de origen animal\u00a0procedentes de Brasil por la falta de garant\u00edas por parte de ese pa\u00eds del cumplimiento de las normas europeas sobre el uso de antibi\u00f3ticos en el ganado. 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