La Peste Porcina Africana (PPA) est\u00e1 teniendo un fuerte impacto sobre las exportaciones espa\u00f1olas de porcino tras el cierre de algunos mercados estrat\u00e9gicos, seg\u00fan ha advertido la Asociaci\u00f3n Nacional de Industrias de la Carne de Espa\u00f1a (ANICE). Solo en Jap\u00f3n y M\u00e9xico, el valor de las exportaciones de carne, despojos y productos elaborados se ha reducido en cerca de 350 millones de euros durante el primer semestre de 2026 respecto al mismo periodo de 2025.<\/p>\n
Entre enero y junio de 2026, Espa\u00f1a export\u00f3 a Jap\u00f3n 24.880 toneladas de carne y despojos de porcino, frente a las 95.425 toneladas del mismo periodo de 2025, un 73,9% menos. En valor, las exportaciones han pasado de 402,9 a 90,6 millones de euros, una ca\u00edda del 77,5% y 312,3 millones de euros menos en apenas seis meses. La evoluci\u00f3n mensual muestra adem\u00e1s la progresiva intensidad del cierre: las exportaciones de carne han pasado de en torno a 7.000 toneladas en enero a apenas 600 en junio.<\/p>\n
Jap\u00f3n suspendi\u00f3 las importaciones de productos de porcino espa\u00f1ol, aunque permiti\u00f3 seguir exportando aquellos que hubieran sido envasados el 29 de octubre de 2025 o antes, lo que permiti\u00f3 mantener determinados flujos durante los primeros meses de 2026 y explica que el acumulado del semestre todav\u00eda no refleje toda la magnitud del cierre. Esa misma circunstancia explica la menor ca\u00edda de los productos elaborados, con descensos del 17,4% en volumen y del 14,3% en valor, ya que su mayor vida comercial y la concentraci\u00f3n de las expediciones en los primeros meses del a\u00f1o han retrasado el impacto estad\u00edstico. El director general de ANICE, Giuseppe Aloisio, advirti\u00f3 de que los datos del primer semestre todav\u00eda no muestran toda la dimensi\u00f3n del problema y de que, si no se recupera el acceso al mercado japon\u00e9s, el impacto ser\u00e1 mucho m\u00e1s acusado durante la segunda mitad del a\u00f1o.<\/p>\n
La situaci\u00f3n es a\u00fan m\u00e1s contundente en M\u00e9xico. Durante el primer semestre de 2025, Espa\u00f1a export\u00f3 all\u00ed 5.154 toneladas de carne y despojos de porcino, por valor de 9,8 millones de euros; en el mismo periodo de 2026 las estad\u00edsticas no registran exportaciones, una ca\u00edda del 100%. Los flujos de productos elaborados tambi\u00e9n han quedado pr\u00e1cticamente paralizados, frente a las 1.726 toneladas y 23,4 millones de euros exportados en el primer semestre de 2025.<\/p>\n
Para Aloisio, la industria c\u00e1rnica afronta un 2026 especialmente complejo, ya que la p\u00e9rdida de mercados exteriores estrat\u00e9gicos introduce un importante factor de incertidumbre y presi\u00f3n sobre las empresas; en sus palabras, en estas circunstancias resulta imprescindible preservar la competitividad del sector y actuar con prudencia ante decisiones que puedan traducirse en nuevos incrementos de costes estructurales.<\/p>\n
ANICE considera prioritario avanzar en el reconocimiento de mecanismos de regionalizaci\u00f3n, de manera que las restricciones puedan circunscribirse a las zonas afectadas y las empresas situadas en territorios libres de la enfermedad puedan recuperar su capacidad exportadora. La organizaci\u00f3n reconoce el intenso trabajo t\u00e9cnico que est\u00e1 desarrollando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n (MAPA) con las autoridades de los pa\u00edses afectados y expresa su confianza en las garant\u00edas del sistema espa\u00f1ol de sanidad animal, sus mecanismos de vigilancia, bioseguridad, control y trazabilidad. Aloisio remarc\u00f3 la confianza del sector en el trabajo de las autoridades sanitarias espa\u00f1olas y en la solidez del sistema de sanidad animal, y reclam\u00f3 reforzar la diplomacia sanitaria para avanzar en el reconocimiento de la regionalizaci\u00f3n y recuperar cuanto antes mercados estrat\u00e9gicos como Jap\u00f3n y M\u00e9xico.<\/p>\n
Para la organizaci\u00f3n, la magnitud de estas cifras evidencia tambi\u00e9n la necesidad de que la Comisi\u00f3n Europea y los Estados miembros, incluida Espa\u00f1a, desarrollen mecanismos econ\u00f3micos que amortig\u00fcen las consecuencias de las crisis sanitarias sobre el conjunto de la cadena ganadero-c\u00e1rnica. En este sentido, ANICE viene defendiendo, junto con la Federaci\u00f3n Empresarial de Carnes e Industrias C\u00e1rnicas (FECIC) y la italiana Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi (ASSICA), la creaci\u00f3n de un fondo mutualista espec\u00edfico frente a riesgos sanitarios que permita responder tambi\u00e9n a consecuencias econ\u00f3micas indirectas como el cierre repentino de mercados, la p\u00e9rdida de actividad comercial o la necesidad de redirigir grandes vol\u00famenes de producto. Para la entidad, la respuesta ante estas crisis debe asentarse sobre tres pilares: prevenci\u00f3n y control sanitario, regionalizaci\u00f3n y diplomacia sanitaria para preservar y recuperar mercados, y mecanismos econ\u00f3micos de amortiguaci\u00f3n que protejan la competitividad de la cadena.<\/p>\n