{"id":19267,"date":"2026-09-29T12:28:15","date_gmt":"2026-09-29T11:28:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=19267"},"modified":"2026-09-29T12:29:26","modified_gmt":"2026-09-29T11:29:26","slug":"las-exportaciones-carnicas-espanolas-a-paises-terceros-caen-un-15-hasta-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/las-exportaciones-carnicas-espanolas-a-paises-terceros-caen-un-15-hasta-agosto\/","title":{"rendered":"Las exportaciones c\u00e1rnicas espa\u00f1olas a pa\u00edses terceros caen un 15% hasta agosto"},"content":{"rendered":"

Espa\u00f1a comercializ\u00f3 en los mercados de<\/strong> fuera de la Uni\u00f3n Europea<\/strong> un total de 923.484 toneladas de carnes y preparaciones <\/strong>en el acumulado hasta agosto de 2026, cifra que representa una ca\u00edda del 15%<\/strong> respecto a las 1.089.359 toneladas del mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

Las estad\u00edsticas del sistema Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n reflejan igual recorte interanual del 15 % en el mes de agosto,<\/strong> con 92.367 toneladas<\/strong> enviadas frente a las 109.298 toneladas contabilizadas en agosto de 2025.<\/p>\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n

El porcino acusa el descenso de los env\u00edos a China<\/strong><\/h2>\n

El sector porcino<\/strong>, pilar principal de estas ventas al exterior, totaliz\u00f3 74.108 toneladas<\/strong> en agosto, lo que supone un descenso del 21 %<\/strong> en comparaci\u00f3n con las 93.795 toneladas registradas en agosto de 2025. En el acumulado de los primeros ocho meses del a\u00f1o, las exportaciones de porcino alcanzaron las 777.953 toneladas<\/strong>, un 17 %<\/strong> menos que las 938.180 toneladas del ejercicio previo.<\/p>\n

En el an\u00e1lisis por destinos del sector porcino, China se mantiene como el comprador prioritario con 249.566 toneladas<\/strong> acumuladas hasta agosto, aunque experimenta una notable reducci\u00f3n desde las 370.116 toneladas que adquiri\u00f3 en el mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

Corea del Sur ocupa la segunda posici\u00f3n <\/strong>con 119.975 toneladas<\/strong> (frente a las 90.573 toneladas anteriores), seguida de Vietnam <\/strong>con 64.688 toneladas<\/strong>, Gran Breta\u00f1a<\/strong> con 36.905 toneladas<\/strong> y Jap\u00f3n<\/strong> con 26.656 toneladas<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n

Crecimiento en los sectores de vacuno y ovino<\/strong><\/h2>\n

En contraste con el porcino, el sector del vacuno anot\u00f3 un avance del 22%<\/strong> durante el mes de agosto, alcanzando las 5.204 toneladas<\/strong> frente a las 4.270 toneladas del mismo mes de 2025. No obstante, en el acumulado anual registra un ligero retroceso del 2,3%<\/strong> con 34.545 toneladas<\/strong>. Argelia lidera el ranking de clientes del vacuno espa\u00f1ol con 17.737 toneladas<\/strong>, seguida a gran distancia por Gran Breta\u00f1a (2.157 toneladas<\/strong>), Marruecos (2.050 toneladas<\/strong>), Costa de Marfil (1.966 toneladas<\/strong>) y Canad\u00e1 (1.510 toneladas<\/strong>).<\/p>\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n

Por su parte, la carne de ovino y caprino registr\u00f3 importantes subidas<\/strong> tanto en el mes de agosto, con 1.529 toneladas<\/strong> (+22 %), como en el acumulado anual, alcanzando 12.983 toneladas<\/strong>, un 20 %<\/strong> m\u00e1s que en 2025.<\/p>\n

Argelia destaca nuevamente como el principal destino de este producto al absorber 9.384 toneladas<\/strong>, por delante de Gran Breta\u00f1a (526 toneladas<\/strong>), Israel (379 toneladas<\/strong>), Arabia Saud\u00ed (334 toneladas<\/strong>) y Emiratos \u00c1rabes Unidos (225 toneladas<\/strong>).<\/p>\n

Comportamiento del av\u00edcola y balance global de pa\u00edses<\/strong><\/h2>\n

Las ventas al exterior de carnes y preparaciones de aves mostraron estabilidad en agosto con 6.523 toneladas<\/strong> (-1,5 %), mientras que en el acumulado del a\u00f1o cayeron un 3,7 %<\/strong> hasta fijar el volumen total en 56.840 toneladas<\/strong>.<\/p>\n

En cuanto a los destinos av\u00edcolas, Guinea se sit\u00faa a la cabeza con 10.529 toneladas<\/strong>, seguida de Gran Breta\u00f1a (9.010 toneladas<\/strong>), Ben\u00edn (5.489 toneladas<\/strong>), Sud\u00e1frica (3.983 toneladas<\/strong>) y Ghana (2.501 toneladas<\/strong>).<\/p>\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n

En el balance global de carnes y preparaciones, China encabeza la clasificaci\u00f3n general de mercados receptores al sumar 257.200 toneladas<\/strong> en el acumulado anual. El resto del ranking principal lo componen Corea del Sur con 123.667 toneladas<\/strong>, Vietnam con 65.029 toneladas<\/strong>, Gran Breta\u00f1a con 59.114 toneladas<\/strong> y Jap\u00f3n con 27.397 toneladas<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/picture><\/figure>\n

Fuente: Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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