{"id":19467,"date":"2026-10-30T13:38:06","date_gmt":"2026-10-30T12:38:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=19467"},"modified":"2026-10-30T13:38:06","modified_gmt":"2026-10-30T12:38:06","slug":"el-sector-carnico-rechaza-la-huelga-el-658-pide-seguir-negociando-y-el-609-teme-perder-contratos-de-exportacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/el-sector-carnico-rechaza-la-huelga-el-658-pide-seguir-negociando-y-el-609-teme-perder-contratos-de-exportacion\/","title":{"rendered":"El sector c\u00e1rnico rechaza la huelga: el 65,8 % pide seguir negociando y el 60,9 % teme perder contratos de exportaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

A ra\u00edz del fracaso en la mediaci\u00f3n del Servicio Interconfederal de Mediaci\u00f3n y Arbitraje (SIMA) en el marco de la negociaci\u00f3n del<\/strong> Convenio Colectivo Estatal de Industrias C\u00e1rnicas<\/strong> <\/a>el pasado 21 de octubre, este medio lanz\u00f3 una encuesta a sus lectores en la noticia \u2018Sin acuerdo en el SIMA: se mantiene la huelga en la industria c\u00e1rnica ante posturas irreconciliables entre patronal y sindicatos\u2019<\/a>. El objetivo era pulsar la opini\u00f3n de empresarios, directivos y trabajadores <\/strong>de la industria sobre las consecuencias de las cinco jornadas de paro convocadas para los d\u00edas 9, 10, 11, 12 y 13 de noviembre.<\/p>\n

Los resultados de la consulta muestran una postura rotundamente mayoritaria a favor del di\u00e1logo: el 65,8 % de los encuestados considera que se deber\u00eda seguir negociando en la mesa del convenio sin llegar a ejecutar los paros<\/strong>.<\/p>\n

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Frente a esta llamada al entendimiento, las posturas m\u00e1s extremas quedan en minor\u00eda. Solo un 18,4 %<\/strong> apoya la huelga como medida necesaria para garantizar el poder adquisitivo de los trabajadores.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Por su parte, un 15,8 %<\/strong> rechaza frontalmente la convocatoria por considerarla desmedida ante las estimaciones de la patronal, que cifran el impacto en una p\u00e9rdida salarial superior a los 500 euros por trabajador en la n\u00f3mina de noviembre<\/strong>, sumada al perjuicio econ\u00f3mico para las empresas del sector.<\/p>\n

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Impacto en las plantas: la p\u00e9rdida de clientes exteriores prima sobre los problemas operativos<\/strong><\/h2>\n

En lo relativo a las consecuencias operativas para las instalaciones c\u00e1rnicas, la inquietud de la industria se enfoca principalmente en los compromisos comerciales y el mercado exterior.<\/p>\n

El 60,9 % de los participantes se\u00f1ala que el mayor peligro de los cinco d\u00edas de paro es el incumplimiento de compromisos comerciales y la p\u00e9rdida de contratos de exportaci\u00f3n<\/strong>. Esta preocupaci\u00f3n coincide con el diagn\u00f3stico de las patronales ANICE, FECIC y AGEMCEX, que recuerdan las actuales dificultades de acceso a determinados mercados internacionales y la presi\u00f3n sobre los m\u00e1rgenes empresariales.<\/p>\n

Por otro lado, un 30,4 %<\/strong> sit\u00faa el problema principal en el paro directo de las l\u00edneas de procesado y los problemas de almacenamiento<\/strong> de la materia prima. Un minoritario 8,7 %<\/strong> conf\u00eda en que el impacto ser\u00e1 controlado gracias al stock disponible<\/strong>, mientras que un 0 %<\/strong> ve viable reorganizar turnos o adelantar la producci\u00f3n como v\u00eda de contenci\u00f3n.<\/p>\n

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El camino al desbloqueo: un 40 % exige mejoras a la patronal y un 33,3 % pide cesiones mutuas<\/strong><\/h2>\n

Al ser consultados sobre c\u00f3mo resolver el estancamiento tras el SIMA, las opiniones se reparten entre ambas partes negociadoras:<\/p>\n