{"id":5272,"date":"2021-09-27T11:46:06","date_gmt":"2021-09-27T11:46:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=5272"},"modified":"2021-09-27T11:46:06","modified_gmt":"2021-09-27T11:46:06","slug":"la-federacion-avicola-catalana-celebra-su-asamblea-general","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-federacion-avicola-catalana-celebra-su-asamblea-general\/","title":{"rendered":"La Federaci\u00f3n Av\u00edcola Catalana celebra su asamblea general"},"content":{"rendered":"
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Joan Anton Rafecas, <\/strong>presidente de la\u00a0Federaci\u00f3n Av\u00edcola Catalana<\/strong> (FAC<\/strong>), destac\u00f3 en la asamblea general de esta organizaci\u00f3n\u00a0la capacidad que han demostrado tener las empresas catalanas productoras de aves y de huevos para continuar abasteciendo a los mercados de sus productos incluso en las condiciones m\u00e1s adversas, manteniendo en todo momento los est\u00e1ndares de calidad, bioseguridad, bienestar animal y sostenibilidad.<\/p>\n

En palabras de Rafecas, \u00abel sector av\u00edcola es, gracias a su modernizaci\u00f3n, profesionalizaci\u00f3n y capacidad de organizaci\u00f3n, un sector con una gran adaptabilidad que a pesar de que no ha contado con ayudas de la administraci\u00f3n adecuadas a su idiosincrasia, hasta ahora ha sido capaz de reducir el impacto que la pandemia ha tenido sobre su actividad y de continuar poniendo en todo momento al alcance de los consumidores, junto con el resto de sectores que intervienen en la cadena de producci\u00f3n y distribuci\u00f3n, unos alimentos seguros, sanos y nutritivos como son los productos av\u00edcolas\u00bb.<\/p>\n

A pesar de sus fortalezas, Rafecas indic\u00f3 que el sector av\u00edcola afronta una etapa llena de retos en los \u00e1mbitos social, econ\u00f3mico y ambiental, as\u00ed como de cambios muy relevantes en las pol\u00edticas p\u00fablicas y en las normativas que se aplican en el sector. Es por ello que, seg\u00fan explic\u00f3 Rafecas, \u201cla FAC trabaja intensamente para establecer \u00e1mbitos de interlocuci\u00f3n y colaboraci\u00f3n con las administraciones, con el fin de dar a conocer la realidad del sector av\u00edcola y sus particularidades, y para que su importancia social, territorial y econ\u00f3mica se tenga en cuenta y se vea reflejada adecuadamente en las pol\u00edticas p\u00fablicas. Hay que tener en cuenta que el sector av\u00edcola representa el 12,33 % de la Producci\u00f3n Final Agraria\u00a0en Catalu\u00f1a y que est\u00e1 formado por un gran n\u00famero de empresas, entre productoras e integradoras, muy diversas en cuanto a su tipolog\u00eda, origen y dimensi\u00f3n\u201d.<\/p>\n

De hecho, el\u00a0fuerte incremento en los precios de los piensos<\/strong>, que a finales de julio se hab\u00edan encarecido un 26,6 % en el caso de los de ponedoras y un 21,86 % en los de pollos, respecto al mismo periodo de 2020, pone en riesgo los resultados de las empresas del\u00a0sector av\u00edcola<\/strong><\/a>. Este incremento incide directamente en el aumento de los costes de las empresas, que han visto reducirse progresivamente sus m\u00e1rgenes hasta entrar en p\u00e9rdidas en los \u00faltimos meses.<\/p>\n

Situaci\u00f3n del sector en Catalu\u00f1a<\/h2>\n

En Catalu\u00f1a, donde la FAC representa los productores av\u00edcolas ante la administraci\u00f3n auton\u00f3mica, el sector ve con preocupaci\u00f3n la reciente reordenaci\u00f3n de los departamentos de la Generalitat de Catalunya, que ha dado lugar a la integraci\u00f3n del antiguo del Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n en el Departamento de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica, Alimentaci\u00f3n y Agenda Rural, de nueva creaci\u00f3n.<\/p>\n

En vista de que la actividad agr\u00edcola y ganadera ha perdido peso espec\u00edfico en el nuevo organigrama, la FAC espera que este hecho no se traduzca en una p\u00e9rdida de relevancia del sector primario en las pol\u00edticas del Govern.<\/p>\n

Por otra parte, el sector av\u00edcola ha reclamado en los \u00faltimos a\u00f1os una mejora en el sistema de interlocuci\u00f3n formal con la administraci\u00f3n catalana, ya que considera que el modelo actual, donde la relaci\u00f3n se articula a trav\u00e9s de mesas sectoriales, es insuficiente y no se corresponde ni con la realidad del sector ganadero ni con la relevancia del sector av\u00edcola.<\/p>\n

Apoyo de Avianza<\/h2>\n

A la asamblea de la FAC cont\u00f3 con la presencia de Jordi Montfort<\/strong>, secretario general de Avianza<\/strong><\/a>, quien expuso las principales l\u00edneas de trabajo de la interprofesional a los asociados de la FAC.<\/p>\n

Montfort destac\u00f3 especialmente los esfuerzos que se est\u00e1n dedicando a la internacionalizaci\u00f3n de las empresas espa\u00f1olas. Para ello, en 2021 desde Avianza se han puesto en marcha varios programas e iniciativas en colaboraci\u00f3n con ICEX, con el grupo de trabajo de internacionalizaci\u00f3n de FIAB, o, pr\u00f3ximamente, con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, con el objetivo de dar a conocer los productos av\u00edcolas (pollo, pavo, codornices y otras especies) en mercados internacionales, con foco en Oriente Medio (Emiratos \u00c1rabes Unidos), Asia (Filipinas, China o Jap\u00f3n) y Latinoam\u00e9rica (M\u00e9xico).<\/p>\n

En palabras de Montfort, \u00abestos programas ponen el foco tanto en la variedad de las especies productivas de nuestro pa\u00eds, como en la cultura gastron\u00f3mica y nuestro papel como potencia en chefs de referencia en todo el mundo. Las acciones de promoci\u00f3n que estamos llevando a cabo en los diferentes mercados locales ir\u00e1n destinadas a dar a conocer la calidad de producto y de servicio de las empresas av\u00edcolas espa\u00f1olas, tanto en las redes de distribuci\u00f3n como en el canal HORECA, as\u00ed como en las escuelas de gastronom\u00eda nacionales.\u00bb<\/p>\n

La FAC se incorpor\u00f3 a Avianza en enero de 2021, lo que, tal y como se\u00f1alaron desde la asociaci\u00f3n catalana \u201csupone un importante valor a\u00f1adido en el servicio de la FAC a las empresas asociadas del subsector de carne de ave, ya que permite afianzar el peso del sector catal\u00e1n como gran productor y obtener un mejor posicionamiento de la industria av\u00edcola catalana en el mercado espa\u00f1ol, as\u00ed como participar de las acciones conjuntas con el resto de productores del Estado, tanto las destinadas a la promoci\u00f3n de la carne de ave como las de fomento a la exportaci\u00f3n. Asimismo, a trav\u00e9s de Avianza el sector av\u00edcola catal\u00e1n gana una importante v\u00eda de interlocuci\u00f3n con las administraciones espa\u00f1ola y europea\u201d.<\/p>\n<\/section>\n

FUENTE: https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/noticias\/47242\/el-aumento-del-precio-de-los-piensos-pone-en-riesgo-al-sector-avicola<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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