{"id":6053,"date":"2022-02-25T12:22:22","date_gmt":"2022-02-25T12:22:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=6053"},"modified":"2022-02-25T12:22:22","modified_gmt":"2022-02-25T12:22:22","slug":"los-efectos-de-la-guerra-de-ucrania-para-los-ganaderos-espanoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/los-efectos-de-la-guerra-de-ucrania-para-los-ganaderos-espanoles\/","title":{"rendered":"Los efectos de la guerra de Ucrania para los ganaderos espa\u00f1oles"},"content":{"rendered":"<p>Ayer todos amanec\u00edamos con la peor de las noticias.\u00a0<strong>Vladimir Putin<\/strong>\u00a0iniciaba una \u201coperaci\u00f3n militar especial\u201d en\u00a0<strong>Ucrania<\/strong>\u00a0con el objetivo de \u00abdesmilitarizar\u00bb el pa\u00eds. Sin olvidar las consecuencias humanitarias y pol\u00edticas que van a surgir a ra\u00edz de este conflicto, se teme que la ofensiva que inici\u00f3 ayer por la madrugada\u00a0<strong>Rusia<\/strong>\u00a0agrave a\u00fan m\u00e1s la crisis de las\u00a0<strong>materias primas<\/strong>, y la ganader\u00eda, tal y como alertan desde UPA se ver\u00e1 afectada.<\/p>\n<p>A parte del gas y el petr\u00f3leo, Ucrania es un importador muy importante de materias primas de alimentaci\u00f3n animal, y en especial del ma\u00edz, seg\u00fan nos explica<strong>\u00a0Jorge de Saja<\/strong>, director general de la\u00a0<strong>Confederaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Fabricantes de Alimentos Compuestos (CESFAC).<\/strong><\/p>\n<h2>El ma\u00edz, clave para la alimentaci\u00f3n de nuestro ganado<\/h2>\n<p>Espa\u00f1a importa de media 15 millones de toneladas de cereales. De ellas, tal y como nos aclara el director general CESFAC, \u201c<strong>el 30 % del ma\u00edz que Espa\u00f1a importa en todo el a\u00f1o viene de Ucrania<\/strong>, pero la mayor parte de este ma\u00edz<strong>\u00a0lo importamos en el primer semestre del a\u00f1o<\/strong>\u201d y esta guerra se est\u00e1 produciendo \u201cen el semestre en que toda la industria europea de alimentaci\u00f3n animal es muy dependiente del ma\u00edz ucraniano\u201d, siendo el mes de febrero el mes donde se concentra la mayor actividad.<\/p>\n<p>Por ello, desde\u00a0<strong>UPA<\/strong>, consideran que \u201cdebe articularse un plan para evitar un potencial desabastecimiento y frenar la escalada de los piensos\u201d.<\/p>\n<h2>Hay para seis semanas de suministro<\/h2>\n<p>\u201cHasta ayer por la ma\u00f1ana se tra\u00edan barcos\u201d desde el\u00a0<strong>puerto de Odesa<\/strong>\u00a0(Ucrania), el puerto de referencia de salida del Mar Negro para alimentaci\u00f3n de ganado, pero \u201cayer hubo un incidente con un barco que iba a Ruman\u00eda cargado de ma\u00edz y lo cerraron, por lo que\u00a0<strong>a d\u00eda de hoy ya no viene nada m\u00e1s, ni sabe cu\u00e1ndo va a venir<\/strong>\u201d, nos confirma el director general CESFAC.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los c\u00e1lculos de CESCFAC \u201ca d\u00eda de hoy hay suficiente materia prima para atender a las necesidades de alimentaci\u00f3n del ganado en Espa\u00f1a para 4-6 semanas\u201d, por lo que \u201cno deber\u00eda haber problema de suministro durante todo el mes de marzo y hasta entrado abril\u201d.<\/p>\n<h2>No se espera una subida inmediata de precios<\/h2>\n<p>\u201cEl pienso que est\u00e1 ahora fabric\u00e1ndose, en su mayor parte est\u00e1 hecho con precios de materias primas que son altos, porque llevamos 18 -20 meses con subidas de los costes de alimentaci\u00f3n del ganado, pero no van a subir ahora inmediatamente por el tema de Ucrania. Tenemos todav\u00eda unas semanas de juego\u201d, asegura De Saja.<\/p>\n<p>En opini\u00f3n del director general CESFAC<strong>\u00a0los costes de alimentaci\u00f3n del ganado \u201cno empezar\u00e1n a subir, por lo menos, hasta dentro de un par de semanas,<\/strong>\u00a0porque hay todav\u00eda f\u00edsico y porque gran parte ya se ha comprado a un precio alto, aunque no al precio que se han puesto ayer y hoy. Est\u00e1n absolutamente incre\u00edbles. No hab\u00edamos visto subidas tan gordas en porcentaje desde que cayeron las torres gemelas\u201d.<\/p>\n<p>Ante esta situaci\u00f3n, se\u00f1ala, \u201cla gente, si puede evitarlo, no est\u00e1 comprando y van a esperar a ver si los mercados se relajan. Lo que vaya a pasar en los mercados de las materias primas de alimentaci\u00f3n de los ganados se van a ver en los pr\u00f3ximos d\u00edas, seg\u00fan los escenarios\u201d.<\/p>\n<p>\u201cAunque deber\u00edamos ser prudentes y esperar unos d\u00edas antes de alarmarnos\u201d est\u00e1 claro que el conflicto va a repercutir m\u00e1s o menos en el precio de las materias primas y \u201clo vamos a notar en unos d\u00edas o semanas, a d\u00eda de hoy la gente est\u00e1 evitando comprar. Est\u00e1 todo parado\u201d.<\/p>\n<h2>Una tormenta perfecta<\/h2>\n<p><strong>Jaume Bernis<\/strong>, responsable de Ganader\u00eda de\u00a0<strong>COAG<\/strong>, ha puesto como ejemplo que en porcino el 70 % del coste de producci\u00f3n corresponde a los piensos, por lo que si el suministro de ma\u00edz ucraniano se paraliza, aumentar\u00eda la subida acumulada del 32 % que ya ha registrado el alimento para el ganado desde hace unos meses. \u00abEl agua no llega, empieza la crisis de Ucrania, es la tormenta perfecta para los m\u00e1rgenes del ganadero, que adem\u00e1s est\u00e1n sufriendo ya un importante alza de los precios de la energ\u00eda\u00bb, ha sentenciado.<\/p>\n<p>Es por ello que desde UPA reclaman \u201cun plan proteico ambicioso para que Europa sea m\u00e1s aut\u00f3noma en materia de producci\u00f3n de piensos. Es imprescindible apoyar la producci\u00f3n de leguminosas adaptadas a las caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas, tanto para consumo humano como animal. En cuanto a las previsibles sanciones a Rusia que aplicar\u00e1 la UE, la contestaci\u00f3n por parte de Rusia tambi\u00e9n podr\u00eda ser da\u00f1ina para el sector agroalimentario\u201d, constatan.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/noticias\/50336\/guerra-ucrania-alimentacion-ganado?utm_source=newsletter&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=20220225-carnica&amp;utm_source=Boletines+de+C%C3%A1rnica&amp;utm_campaign=52f714e47a-EMAIL_CAMPAIGN_2022_02_25_12_10&amp;utm_medium=email&amp;utm_term=0_627237bdbf-52f714e47a-207876132\">Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayer todos amanec\u00edamos con la peor de las noticias.\u00a0Vladimir Putin\u00a0iniciaba una \u201coperaci\u00f3n militar especial\u201d en\u00a0Ucrania\u00a0con el objetivo de \u00abdesmilitarizar\u00bb el pa\u00eds. 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