Tras ser publicado el Real Decreto por el que se establecen medidas para el control del bienestar de los animales en los mataderos mediante la instalaci\u00f3n de sistemas de videovigilancia, han comenzado a surgir las primeras reacciones.<\/p>\n
Una de ellas ha sido la del ministro de Consumo,\u00a0Alberto Garz\u00f3n<\/strong>, quien ha asegurado que ha asegurado que \u00abse trata de una norma que sit\u00faa a Espa\u00f1a a la cabeza de Europa en esta materia y que, adem\u00e1s de garantizar el bienestar de los animales durante su permanencia en los mataderos, mejora tambi\u00e9n las garant\u00edas de seguridad alimentaria para los consumidores\u00bb.<\/p>\n En declaraciones a \u00abLa hora de la 1\u00bb, en Televisi\u00f3n Espa\u00f1ola, Garz\u00f3 ha asegurado que hab\u00eda una gran alarma social por im\u00e1genes emitidas respecto al trato recibido por animales en mataderos. Asegura que la normativa era demandada por los grupos animalistas, los ciudadanos y aquellas empresas c\u00e1rnicas que realizan correctamente su actividad pero ve\u00edan afectada su reputaci\u00f3n ante esta situaciones.<\/p>\n Fuentes de\u00a0Anice<\/strong>, la Asociaci\u00f3n Nacional de Industrias C\u00e1rnicas de Espa\u00f1a, valoran positivamente la nueva normativa ya que \u00abda testimonio de la transparencia del sector y su proactividad ante la demanda de los ciudadanos\u00bb. Recuerdan adem\u00e1s que Anice\u00a0adopt\u00f3 en 2019 el acuerdo de instalar c\u00e1maras de videovigilancia en mataderos, con objeto de supervisar el correcto cumplimiento de las condiciones de bienestar animal.\u00a0Este acuerdo se tradujo en una solicitud formal, en octubre de 2019, a la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (Aesan), para el desarrollo de la legislaci\u00f3n que ahora ha sido aprobada y publicada en el BOE.<\/p>\n Desde Fecic, Federaci\u00f3n Empresarial de Carnes e Industrias C\u00e1rnicas, su actual secretario general,\u00a0Josep Collado<\/strong>, ha se\u00f1alado que el sector ya va por delante de esta legislacion ya que muchos de los mataderos cumplen con normativas voluntarias, verificadas a trav\u00e9s de certificaciones, que est\u00e1n por encima de esta legislaci\u00f3n en materia de bienestar animal. Esto se debe tanto a las acreditaciones a las que se han sometido las empresas como a otras que son exigidas de cara a la exportaci\u00f3n. Se espera que en Catalu\u00f1a este nuevo real decreto afecte a 140 mataderos de todo tipo de carne.<\/p>\n La interprofesional del sector porcino de capa blanca,\u00a0Interporc<\/strong>, tambi\u00e9n ha manifestado su\u00a0satisfacci\u00f3n por la aprobaci\u00f3n del Real Decreto de videovigilancia aunque recuerdan que es algo que se exige ya desde hace 3 a\u00f1os a aquellas empresas que optan por el certificado\u00a0Interporc Animal Welfare Spain (IAWS), Su director,\u00a0Alberto Herranz<\/strong>, se\u00f1ala que \u00abnuestras empresas ya est\u00e1n preparadas para este real decreto. No es m\u00e1s que una gran oportunidad para demostrar a la sociedad nuestro compromiso con el bienestar animal\u201d<\/p>\n Otra reacci\u00f3n ha llegado de la mano del consejero de Agricultura, Ganader\u00eda y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y Le\u00f3n,\u00a0Gerardo Due\u00f1as<\/strong>, perteneciente a Vox, quien con motivo de una visita a las instalaciones de la palentina Agropal (en la imagen), se\u00f1al\u00f3 que este real decreto obligar\u00e1 a los mataderos a tener c\u00e1maras mientras el Gobierno ha permitido el sacrificio de 4.500 corderos en Ceuta este verano sin control sanitario para celebrar la Pascua Isl\u00e1mica. Ante esto, ha considerado que \u00abla parte morada del Gobierno exige al PSOE cosas que no tienen mucho sentido\u201d.<\/p>\n Ante esto, Due\u00f1as ha destacado las \u00f3ptimas condiciones con que se trabajan en los mataderos de su comunidad aut\u00f3noma ante la labor de los servicios oficiales veterinarios.<\/p>\n