{"id":7269,"date":"2022-10-05T08:29:43","date_gmt":"2022-10-05T06:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=7269"},"modified":"2022-10-05T08:29:43","modified_gmt":"2022-10-05T06:29:43","slug":"que-sabemos-del-primer-caso-de-gripe-aviar-h5n1-en-humanos-detectado-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/que-sabemos-del-primer-caso-de-gripe-aviar-h5n1-en-humanos-detectado-en-espana\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 sabemos del primer caso de gripe aviar H5N1 en humanos detectado en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<h2>El positivo fue detectado en un trabajador de una granja av\u00edcola de Guadalajara que permaneci\u00f3 asintom\u00e1tico y aislado hasta dar negativo<\/h2>\n<h2><a class=\"footer-link\" href=\"https:\/\/www.eldiario.es\/sociedad\/espana-detecta-primer-caso-gripe-aviar-h5n1-humano-segundo-europa_1_9591302.html\" data-mrf-recirculation=\"subtitulo-2\">Espa\u00f1a detecta su primer caso de gripe aviar H5N1 en un humano, el segundo en Europa<\/a><\/h2>\n<p class=\"article-text\">El Centro Nacional de Microbiolog\u00eda ha confirmado el primer positivo por gripe aviar H5N1 en un ser humano detectado en Espa\u00f1a, seg\u00fan adelant\u00f3 ayer Animal&#8217;s Health. Se trata del trabajador de una granja av\u00edcola localizada en la provincia de Guadalajara que permaneci\u00f3 asintom\u00e1tico y aislado hasta dar negativo. Es el segundo caso detectado en Europa despu\u00e9s de que Reino Unido declarara el suyo en enero de este a\u00f1o.<\/p>\n<p class=\"article-text\"><strong>\u00bfQu\u00e9 ha pasado?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-text\">El Centro Nacional de Microbiolog\u00eda ha encontrado el primer positivo por gripe aviar H5N1 en un ser humano en Espa\u00f1a,\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.animalshealth.es\/avicultura\/positivo-gripe-aviar-trabajador-explotacion-avicola-espana\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">seg\u00fan adelant\u00f3\u00a0<\/a><a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.animalshealth.es\/avicultura\/positivo-gripe-aviar-trabajador-explotacion-avicola-espana\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\"><em>Animal&#8217;s Health<\/em><\/a>. Se trata de un trabajador de una granja localizada en la provincia de Guadalajara (Castilla-La Mancha) que sufr\u00eda un brote entre las aves. El positivo se ha detectado durante las tareas de vigilancia activa a las que se somete el personal de estos lugares. La confirmaci\u00f3n lleg\u00f3 el d\u00eda 27 de septiembre y la muestra era del d\u00eda 23. El paciente permaneci\u00f3 asintom\u00e1tico hasta dar un resultado negativo el d\u00eda 28, y no se han encontrado m\u00e1s casos entre el resto del personal.<\/p>\n<p class=\"article-text\"><strong>\u00bfQu\u00e9 es eso de la gripe H5N1?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-text\">El influenzavirus A subtipo H5N1 es un virus de la gripe que causa una enfermedad altamente contagiosa y grave en aves, conocida com\u00fanmente como \u201cgripe aviar\u201d. Los n\u00fameros del nombre hacen referencia a dos prote\u00ednas de la superficie del virus, hemaglutinina (H) y neuraminidasa (N),\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.cdc.gov\/flu\/about\/viruses\/types.htm#:~:text=There%20are%20four%20types%20of,global%20epidemics%20of%20flu%20disease.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">que se usan para clasificar los subtipos de gripe<\/a>.<\/p>\n<p class=\"article-text\">La gripe aviar, adem\u00e1s, se divide en dos tipos: alta y baja patogenicidad (IAAP e IABP, respectivamente). La primera es la mayor amenaza para las aves y las industrias av\u00edcolas por la alta mortalidad que causa en los animales, y es la detectada en este caso.<\/p>\n<p class=\"article-text\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 es importante que una persona haya dado positivo en Espa\u00f1a?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-text\">Se trata de la primera persona en Espa\u00f1a en la que se detecta un positivo por gripe H5N1. Es, adem\u00e1s, el segundo caso en Europa: el primero tuvo lugar\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.infosalus.com\/salud-investigacion\/noticia-reino-unido-notifica-primer-caso-humano-confirmado-gripe-aviar-tipo-ah5n1-paises-ue-eee-20220117141902.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">en Reino Unido en enero de 2022<\/a>. No son los \u00fanicos pa\u00edses que han encontrado su primer caso este a\u00f1o:\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.statnews.com\/2022\/04\/28\/cdc-reports-first-human-h5-bird-flu-infection-us\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">Estados Unidos lo hizo en abril<\/a>.<\/p>\n<p class=\"article-text\">Los casos en seres humanos son infrecuentes, pero la tasa de mortalidad puede alcanzar el 60 %,\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/questions-and-answers\/item\/influenza-h5n1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">seg\u00fan la OMS<\/a>. De momento no se transmite bien entre personas y casi todos los casos, hasta ahora, han tenido lugar en gente expuesta a aves infectadas, como sucede con los trabajadores de las granjas. Sin embargo, su alta letalidad, sumada al hecho de que en los \u00faltimos a\u00f1os ha habido una explosi\u00f3n de casos en personas y aves, preocupa a los expertos, ante la posibilidad de que el virus mute para contagiarse mejor.<\/p>\n<p class=\"article-text\"><strong>\u00bfDe d\u00f3nde ha salido?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-text\">La entonces llamada \u201cplaga de aves de corral\u201d se conoce desde finales del siglo XIX, pero la gripe H5N1 se encontr\u00f3 en una oca de China\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4119829\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">en 1996<\/a>. Iba a cambiarlo todo:\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/14575073\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">en 1997<\/a>\u00a0se vio que era capaz de saltar entre especies. Infect\u00f3 a 18 personas en Hong Kong, un tercio de las cuales falleci\u00f3. En\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.elsevier.es\/es-revista-revista-administracion-sanitaria-siglo-xxi-261-articulo-h5n1-evolucion-un-virus-13141992\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">2003<\/a>\u00a0volvi\u00f3 a aparecer en Asia y desde 2005 ha estado extendi\u00e9ndose y causando brotes entre aves salvajes y dom\u00e9sticas por todo el mundo.<\/p>\n<p class=\"article-text\">La cepa actual de H5N1 se detect\u00f3 en 2021 y desde entonces ha costado la vida a casi 90 millones de aves teniendo en cuenta solo datos de Estados Unidos y Europa, la mayor\u00eda por los sacrificios de ejemplares dom\u00e9sticos para intentar controlar los brotes.<\/p>\n<p class=\"article-text\"><strong>Espa\u00f1a, Reino Unido, Estados Unidos\u2026 \u00bfPor qu\u00e9 ahora?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-text\">En los \u00faltimos a\u00f1os ha habido una pandemia de gripe aviar H5N1 en diversas partes del mundo que ha provocado el sacrificio de millones de animales y enormes p\u00e9rdidas econ\u00f3micas. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en ingl\u00e9s) catalog\u00f3 la temporada de gripe aviar de 2021-2022 como\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/es\/news\/avian-influenza-largest-seasonal-epidemic-ever-europe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">la mayor registrada en Europa hasta la fecha<\/a>, con m\u00e1s de 5.000 casos en 36 pa\u00edses.<\/p>\n<p class=\"article-text\">En 2021 hubo m\u00e1s casos que en los cinco a\u00f1os previos combinados,\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.telegraph.co.uk\/global-health\/science-and-disease\/exclusive-bird-flu-surge-threat-human-health-experts-warn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">seg\u00fan datos de la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal\u00a0<\/a>facilitados a\u00a0<em>The Telegraph<\/em>. Esto supuso un 462 % m\u00e1s de casos y un 150 % m\u00e1s de muertes en aves en comparaci\u00f3n con 2020. Con estas cifras no es de extra\u00f1ar que el virus tenga m\u00e1s oportunidades de saltar a un hu\u00e9sped humano.<\/p>\n<p class=\"article-text\">Justo esta semana, el ECDC\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.ecdc.europa.eu\/en\/news-events\/2021-2022-data-show-largest-avian-flu-epidemic-europe-ever\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">compart\u00eda nuevos datos<\/a>\u00a0sobre la temporada de 2021-2022: 2467 brotes en aves de corral, 48 millones de animales sacrificados en Europa y 37 pa\u00edses afectados.<\/p>\n<p class=\"article-text\"><strong>\u00bfY por qu\u00e9 en Espa\u00f1a?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-text\">Espa\u00f1a es muy vulnerable a la gripe aviar por ser destino de m\u00e1s de un mill\u00f3n y medio de aves acu\u00e1ticas migratorias invernantes procedentes de pa\u00edses infectados. \u201cLa poblaci\u00f3n susceptible de aves silvestres y dom\u00e9sticas en Espa\u00f1a es muy elevada, y el impacto econ\u00f3mico potencial es alto dado que el sector av\u00edcola espa\u00f1ol ocupa el segundo lugar en producci\u00f3n ganadera\u201d, explicaban dos investigadoras del Centro de Investigaci\u00f3n en Sanidad Animal (CISA)\u00a0<a class=\"link\" href=\"https:\/\/sciencemediacentre.es\/una-epidemia-de-gripe-aviar-sin-precedentes-en-espana-por-ahora-bajo-control\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">en una tribuna publicada en el Science Media Centre Espa\u00f1a<\/a>\u00a0que analizaba la ola sin precedentes a la que se enfrent\u00f3 nuestro pa\u00eds este a\u00f1o.<\/p>\n<p class=\"article-text\"><strong>Ha habido millones de casos en aves, \u00bfy en seres humanos?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-text\"><a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.who.int\/emergencies\/disease-outbreak-news\/item\/2022-E000111#:~:text=Since%202003%20to%2031%20March,the%20United%20States%20of%20America.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-mrf-recirculation=\"links-noticia\">Seg\u00fan la OMS<\/a>, entre 2003 y el 31 de marzo de 2022 se han contabilizado 864 casos de gripe A H5N1 en humanos, de los cuales 456 fallecieron (lo que supone una letalidad por caso del 52 %).<\/p>\n<p class=\"article-text\"><strong>No se transmite entre personas y el riesgo reside en las que est\u00e1n en contacto con aves. \u00bfPuedo infectarme si como pollo?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-text\">No es posible contagiarse comiendo carne cocinada. Los virus dependen de un organismo vivo para sobrevivir, por lo que empiezan a desaparecer en cuanto su hospedador muere. En el improbable caso de que el pollo comprado en el supermercado todav\u00eda tuviera virus viables, estos ser\u00edan destruidos durante la cocci\u00f3n. S\u00ed es importante mantener buenas pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas a la hora de manejar la carne y cocinarla bien, pero los motivos para ello van mucho m\u00e1s all\u00e1 de la gripe H5N1.<\/p>\n<p class=\"article-text\">Seg\u00fan la OMS \u201cun gran n\u00famero\u201d de infecciones humanas se han relacionado con el sacrificio y manejo de aves infectadas en casa, antes de cocinar. Aunque esto no supone un problema para la mayor\u00eda de los habitantes de pa\u00edses desarrollados, que compran en el supermercado, estas son las pr\u00e1cticas de mayor riesgo y las que m\u00e1s hay que evitar.<\/p>\n<p class=\"article-text\"><strong>\u00bfMe tengo que preocupar por otra pandemia?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"article-text\">\u201cLa mayor incidencia en las \u00faltimas epidemias convierte a estos virus en una amenaza para la salud p\u00fablica. Esto, y el hecho de que sean virus con una alta tasa de mutaciones, obliga a mantener una vigilancia constante tanto en aves como en personas\u201d, advert\u00edan las investigadoras del CISA Irene Iglesias y Ana de la Torre en su tribuna.<\/p>\n<p class=\"article-text\">\u201cEn las dos d\u00e9cadas transcurridas desde que se comunic\u00f3 en 2003 el primer caso mortal humano de gripe aviar \u2013de un veterinario que atend\u00eda una granja de pollos en Pa\u00edses Bajos \u2013, se han registrado m\u00e1s de 1.300 nuevos casos confirmados de infecci\u00f3n con alguna de las cepas de gripe aviar de alta virulencia, fundamentalmente de los subtipos H5, H7 y H9\u201d, explica, por su parte, Gustavo del Real, investigador del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda Agraria y Alimentaria.<\/p>\n<div id=\"container-after-news-outlook\"><\/div>\n<p class=\"article-text\">\u201cLa incidencia global no se puede considerar alta, teniendo en cuenta que en muchos pa\u00edses asi\u00e1ticos la infecci\u00f3n por estas cepas hipervirulentas es frecuente en las aves de corral. Lo que m\u00e1s destaca de esta zoonosis es la alta tasa de mortalidad, que alcanza al 34% de las personas infectadas\u201d, zanja el experto.<\/p>\n<p class=\"article-text\">Las detecciones de gripe H5N1 en seres humanos no deben preocupar de momento a la poblaci\u00f3n general, pero s\u00ed recordarnos que evitar la pr\u00f3xima pandemia requiere de vigilancia activa, esfuerzo, investigaci\u00f3n e inversi\u00f3n.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.eldiario.es\/sociedad\/primer-caso-gripe-aviar-h5n1-humanos-detectado-espana_1_9593478.html\">elDiario.es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El positivo fue detectado en un trabajador de una granja av\u00edcola de Guadalajara que permaneci\u00f3 asintom\u00e1tico y aislado hasta dar negativo Espa\u00f1a detecta su primer caso de gripe aviar H5N1 en un humano, el segundo en Europa El Centro Nacional de Microbiolog\u00eda ha confirmado el primer positivo por gripe aviar H5N1 en un ser humano [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7267,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[82],"tags":[141,180,127],"class_list":["post-7269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-avicola","tag-gripe-aviar","tag-mercado-carnico"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - 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