{"id":7686,"date":"2022-11-02T11:57:29","date_gmt":"2022-11-02T09:57:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=7686"},"modified":"2022-11-02T11:57:29","modified_gmt":"2022-11-02T09:57:29","slug":"informe-q4-2022-rabobank-del-sector-porcino-los-productores-mantienen-la-cautela-debido-a-las-mayores-incertidumbres-globales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/informe-q4-2022-rabobank-del-sector-porcino-los-productores-mantienen-la-cautela-debido-a-las-mayores-incertidumbres-globales\/","title":{"rendered":"Informe Q4 2022 Rabobank del sector porcino: los productores mantienen la cautela debido a las mayores incertidumbres globales"},"content":{"rendered":"<p>Las incertidumbres en la demanda est\u00e1n aumentando a medida que los consumidores se enfrentan a presiones cada vez mayores, seg\u00fan se desprende en el\u00a0<strong>tercer informe trimestral 2022 de\u00a0<a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/tags\/rabobank\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rabobank<\/a>\u00a0en el sector porcino<\/strong>.<\/p>\n<p>Debido a que la inflaci\u00f3n supera el crecimiento de los salarios, se espera que esto tenga un impacto negativo en el consumo de prote\u00ednas durante el cuarto trimestre de 2022, as\u00ed como el primero de 2023.<\/p>\n<p>Las\u00a0<strong>ventas navide\u00f1as<\/strong>\u00a0van a poner a prueba la resiliencia del mercado y su capacidad para capear la complicada situaci\u00f3n. Adem\u00e1s, las expectativas reducidas de crecimiento del PIB para 2023 limitar\u00e1n las necesidades del mercado y retrasar\u00e1n, de este modo, los esfuerzos de reconstrucci\u00f3n del reba\u00f1o.<\/p>\n<p>Por otro lado, despu\u00e9s de las\u00a0<strong>cosechas decepcionantes<\/strong>\u00a0en Estados Unidos, algunos puntos de Europa y Asia, las reservas de granos y semillas oleaginosas est\u00e1n cerca de m\u00ednimos hist\u00f3ricos y sus precios est\u00e1n marcando precios muy altos. Todo esto est\u00e1 agravando los desaf\u00edos que, de por s\u00ed, enfrentan los productores debido a los costos de mano de obra y energ\u00eda.<\/p>\n<h3>Puntos destacados<\/h3>\n<p>Por regiones, en\u00a0<strong>Europa<\/strong>\u00a0la producci\u00f3n sigue cayendo debido a la continua presi\u00f3n sobre los m\u00e1rgenes. La demanda de los consumidores se pondr\u00e1 a prueba a medida que los consumidores enfrenten facturas de energ\u00eda m\u00e1s altas en el invierno.<\/p>\n<p>En\u00a0<strong>Am\u00e9rica del Norte<\/strong>, la producci\u00f3n disminuy\u00f3 debido a los altos costos, los desaf\u00edos de salud y las normativas regulatorias. Las exportaciones han desacelerado debido a la fortaleza del d\u00f3lar y los altos costes relativos de la carne de cerdo. La demanda interna, por su parte, se mantiene estable.<\/p>\n<p>En\u00a0<strong>China<\/strong>\u00a0la oferta de cerdo sigue siendo escasa y esto respalda la fortaleza continua de los precios. La demanda de carne de cerdo puede mejorar a pesar de las restrictivas pol\u00edticas contra el covid-19 que a\u00fan siguen imperando.<\/p>\n<p>En\u00a0<strong>Brasil<\/strong>\u00a0los m\u00e1rgenes de producci\u00f3n mejoran pero las exportaciones siguen bajo presi\u00f3n, ya que sus vol\u00famenes bajaron un 5 % hasta la fecha.<\/p>\n<p>En el\u00a0<strong>Sudeste Asi\u00e1tico<\/strong>\u00a0la PPA sigue afectando a su producci\u00f3n, aunque la fase de recuperaci\u00f3n ya est\u00e1 en marcha.<\/p>\n<p><strong>Jap\u00f3n<\/strong>, por su parte, sigue vi\u00e9ndose afectada por la peste porcina cl\u00e1sica y sus importaciones de carne congelada siguen siendo altas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/research.rabobank.com\/far\/en\/sectors\/animal-protein\/pork-quarterly-q4-2022.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Un resumen del informe, o el documento completo en el caso de los clientes de Rabobank, puede descargarse desde este enlace.<\/a><\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/noticias\/55411\/informe-q4-2022-rabobank-sector-porcino-productores-mantienen-cautela-mayores-incertidumbres-globales?utm_source=newsletter&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=20221102-carnica&amp;utm_source=Boletines+de+C%C3%A1rnica&amp;utm_campaign=1a5da6fec0-EMAIL_CAMPAIGN_2022_11_02_09_29&amp;utm_medium=email&amp;utm_term=0_627237bdbf-1a5da6fec0-207876132\">Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las incertidumbres en la demanda est\u00e1n aumentando a medida que los consumidores se enfrentan a presiones cada vez mayores, seg\u00fan se desprende en el\u00a0tercer informe trimestral 2022 de\u00a0Rabobank\u00a0en el sector porcino. 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