{"id":8264,"date":"2022-12-28T14:06:37","date_gmt":"2022-12-28T12:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=8264"},"modified":"2022-12-28T14:06:37","modified_gmt":"2022-12-28T12:06:37","slug":"indignacion-entre-las-asociaciones-carnicas-al-excluir-la-carne-de-la-rebaja-del-iva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/indignacion-entre-las-asociaciones-carnicas-al-excluir-la-carne-de-la-rebaja-del-iva\/","title":{"rendered":"Indignaci\u00f3n entre las asociaciones c\u00e1rnicas al excluir la carne de la rebaja del IVA"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\">La\u00a0<strong>carne<\/strong>\u00a0seguir\u00e1 manteniendo el\u00a0<strong>IVA al 10 %<\/strong>. La\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lamoncloa.gob.es\/consejodeministros\/resumenes\/Paginas\/2022\/271222-rp-cministros-cumpliendo.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>rebaja fiscal de los alimentos b\u00e1sicos<\/strong><\/a>\u00a0aprobada ayer por el Gobierno\u00a0<strong>ha dejado fuera a productos como la carne<\/strong>, algo que ha provocado la indignaci\u00f3n de las principales asociaciones c\u00e1rnicas del pa\u00eds.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Pese a ser d\u00edas festivos para muchos, desde el \u00e1rea C\u00e1rnica de C de Comunicaci\u00f3n hemos tratado de conocer el punto de vista de las diferentes asociaciones del sector para conocer su opini\u00f3n tras conocerse la noticia. Todos ellos coinciden en su decepci\u00f3n y asombro por la exclusi\u00f3n, por parte del Gobierno, de la carne del grupo de alimentos considerados b\u00e1sicos.<\/p>\n<h2 dir=\"ltr\">Una oportunidad perdida<\/h2>\n<p dir=\"ltr\">Para\u00a0<strong>ANICE<\/strong>\u00a0entienden que el paquete de medidas anunciado ayer por Pedro S\u00e1nchez \u201ces una\u00a0<strong>medida demag\u00f3gica, arbitraria<\/strong>\u00a0y que no va a aportar ning\u00fan alivio a\u00a0 las familias\u201d. La califican como una \u201coportunidad perdida por el Gobierno de rebajar el coste de alimentos, no solo b\u00e1sicos, sino esenciales en nuestra dieta\u201d, algo que \u201clamentamos profundamente\u201d.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u201c<strong>La carne y sus derivados, por s\u00ed solos, representan el 25 % de la cesta de la compra de los espa\u00f1oles<\/strong>, y con el pescado se acercan al 40%, por lo que una parte muy sustancial de las compras de alimentaci\u00f3n no han visto reducida su carga impositiva, lo que va en detrimento de los consumidores\u201d, advierte.<\/p>\n<h2 dir=\"ltr\">La carne, un producto de primera necesidad<\/h2>\n<p dir=\"ltr\">Desde la\u00a0<strong>Federaci\u00f3n Empresarial de Carnes e Industrias C\u00e1rnicas (FECIC)<\/strong>\u00a0tambi\u00e9n han mostrado su desacuerdo y\u00a0<strong>solicitan que se haga \u201cuna nueva valoraci\u00f3n de los productos que deber\u00edan incluirse en esta reducci\u00f3n del 4 %\u201d<\/strong>.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">FECIC considera que el\u00a0<strong>sector c\u00e1rnico<\/strong>\u00a0ha \u201ctrabajado para que se pudiera rebajar el IVA a la carne, porque entendemos que es un producto de primera necesidad. La carne est\u00e1 en la pir\u00e1mide alimentaria, es reconocida su necesidad por todo lo que aporta, por el hierro, las vitaminas, los macronutrientes y<strong>\u00a0no entendemos el porqu\u00e9 de esta decisi\u00f3n y lo lamentamos mucho<\/strong>\u201d.<\/p>\n<h2 dir=\"ltr\">Un agravio para el sector<\/h2>\n<p dir=\"ltr\">Desde\u00a0<strong>ANAFRIC<\/strong>, por su parte, consideran que la exclusi\u00f3n de las carnes en la rebaja del IVA\u00a0 es \u00abun<strong>\u00a0agravio para el secto<\/strong>r\u00bb ya que \u201cla carne ha sido, es y ser\u00e1 un alimento esencial\u201d.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">En opini\u00f3n de ANAFRIC \u201c<strong>la rebaja del precio del IVA deber\u00eda contemplarse a todos los alimentos que sirven para alimentar a las personas<\/strong>\u201d y advierte que \u201c<strong>si con esta medida se est\u00e1 promoviendo que la sociedad espa\u00f1ola no consuma carne, vamos por mal camino y nos encontrar\u00e1 de frente<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Pese a ello, la Asociaci\u00f3n empresarial c\u00e1rnica ha informado que\u00a0<strong>sigue solicitando \u201cuna reuni\u00f3n urgente al m\u00e1s alto nivel<\/strong>\u00a0para exponer argumentos y soluciones para la rebaja del IVA de las carnes\u201d.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Tal y como se\u00f1alan, \u201clos comercios de proximidad, entre ellos\u00a0<strong>carnicer\u00edas y charcuter\u00edas,<\/strong>\u00a0son los establecimientos que m\u00e1s est\u00e1n sufriendo la crisis. Cada d\u00eda se compra menos porque las familias no pueden consumir carne. El\u00a0<strong>sector c\u00e1rnico<\/strong>\u00a0no solo es la gran industria, tambi\u00e9n forma parte de este sector y de una forma muy importante, el peque\u00f1o establecimiento de barrio\u201d.<\/p>\n<h2 dir=\"ltr\">La carne, un producto b\u00e1sico en la cesta de la compra<\/h2>\n<p dir=\"ltr\">En esta misma l\u00ednea, desde la\u00a0<strong>Confederaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Detallistas de la Carne (CEDECARNE)<\/strong>\u00a0no entienden \u201cque se prive a personas que normalmente tienen una econom\u00eda que se est\u00e1 viendo afectada por esta inflaci\u00f3n del acceso a un producto como la carne fresca, un producto b\u00e1sico en la cesta de la compra, que aporta prote\u00edna de alta calidad, y que podr\u00eda verse beneficiado de una reducci\u00f3n del tipo de IVA\u201d.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u201c<strong>Tampoco puede entenderse que se promueva una imposici\u00f3n indirecta que favorezca un tipo de dieta sin carne<\/strong>, que se ha demostrado que presenta carencias nutricionales\u201d, remarcan desde CEDECARNE.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">En opini\u00f3n de\u00a0<strong>Mar\u00eda S\u00e1nchez, directora general de CARNIMAD y secretaria general de CEDECARNE<\/strong>, la carne \u201cno se puede comparar con la pasta con todos mis respetos, y\u00a0<strong>no entendemos el criterio cient\u00edfico que ha llevado a esta clasificaci\u00f3n<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u201cNuestro sector, el comercio especializado de carne y derivados, es un sector que en su mayor\u00eda est\u00e1 formado por micropymes, muchas de ellas familiares en los que, desde hace tiempo, han ido tomando medidas para poder seguir ofreciendo a sus clientes productos esenciales en la dieta sin perder su car\u00e1cter cercano y artesano, tal y como subray\u00f3 hace unas semanas la Vicepresidenta Primera del Gobierno, Yolanda Diaz, al afirmar que es el peque\u00f1o comercio el que est\u00e1 tomando medidas en sus barrios, por lo que creemos que una rebaja del IVA de la carne fresca ser\u00eda un revulsivo tanto para nuestros profesionales que se enfrentan en los \u00faltimos tiempos a subidas considerables de sus costes de producci\u00f3n como a sus clientes, que experimentar\u00e1n una bajada en la cesta de la compra de uno de los productos m\u00e1s esenciales de la dieta mediterr\u00e1nea\u201d, concluyen desde CEDECARNE.<\/p>\n<h2>La cadena de valor del gran consumo tambi\u00e9n lamenta esta exclusi\u00f3n<\/h2>\n<p>Por \u00faltimo, las asociaciones que representan a la cadena de valor del\u00a0gran consumo\u00a0(ACES,\u00a0AECOC, ANGED, ASEDAS y FIAB) consideran que la rebaja del IVA del aceite y la pasta del 10 % al 5 % y de los productos esenciales del 4 % al 0 %, junto a las ayudas de 200 euros para los hogares con rentas menores a 27.000 euros son una buena noticia que contribuir\u00e1 a limitar el impacto de la inflaci\u00f3n el conjunto de la poblaci\u00f3n. No obstante,\u00a0<strong>lamentan \u00abque no se hayan incluido productos b\u00e1sicos en la cesta de la compra como<\/strong>\u00a0el pescado, los yogures o\u00a0<strong>la carne<\/strong>\u00a0y que son parte fundamental de la dieta mediterr\u00e1nea\u00bb.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/carnica.cdecomunicacion.es\/noticias\/56610\/indignacion-entre-las-asociaciones-carnicas-al-excluir-la-carne-de-la-rebaja-del-iva?utm_source=newsletter&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=20221228-carnica&amp;utm_source=Boletines+de+C%C3%A1rnica&amp;utm_campaign=4afbdf49e8-EMAIL_CAMPAIGN_2022_12_28_11_53&amp;utm_medium=&amp;utm_term=\">Revista C\u00e1rnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0carne\u00a0seguir\u00e1 manteniendo el\u00a0IVA al 10 %. 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