{"id":8313,"date":"2023-01-03T14:26:33","date_gmt":"2023-01-03T12:26:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=8313"},"modified":"2023-01-03T14:26:33","modified_gmt":"2023-01-03T12:26:33","slug":"la-industria-del-pienso-supera-2022-su-ano-mas-complicado-y-azaroso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-industria-del-pienso-supera-2022-su-ano-mas-complicado-y-azaroso\/","title":{"rendered":"La industria del pienso supera 2022, su a\u00f1o m\u00e1s \u00abcomplicado y azaroso\u00bb"},"content":{"rendered":"
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Los fabricantes espa\u00f1oles de pienso han superado ya 2022, los 12 meses m\u00e1s \u00abtrabajosos, complicados y azarosos\u00bb a los que se ha enfrentado esta industria desde su modernizaci\u00f3n debido a las consecuencias de la guerra y a la crisis log\u00edstica sin precedentes que sufrieron con la huelga del transporte.<\/p>\n<\/div>\n

Lo dice en una entrevista con Efeagro el director general de la Confederaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac), Jorge de Saja, quien se\u00f1ala que 2022 no hizo sino empeorar el coste de los cereales que ya estaban cotizando a precios elevados meses antes del conflicto b\u00e9lico en Ucrania.<\/p>\n

Pero\u00a0el comienzo de la contienda<\/strong>\u00a0gener\u00f3 un impacto \u00abmuy directo y r\u00e1pido\u00bb sobre esos precios ya elevados.<\/p>\n

Tambi\u00e9n la guerra fue el detonante final que deriv\u00f3 en una\u00a0huelga de transporte<\/a>\u00a0en marzo para protestar por el encarecimiento del gas\u00f3leo y la protesta \u00abconsigui\u00f3 lo que no hab\u00eda conseguido la covid\u00bb, es decir, \u00abponer en riesgo una buena parte de la alimentaci\u00f3n del ganado\u00bb.<\/p>\n

Cuando se recuper\u00f3 cierta normalidad en el abastecimiento de cereales como el ma\u00edz, gracias a la reapertura del corredor en el Mar Negro, lleg\u00f3 el verano y\u00a0la persistente sequ\u00eda<\/strong>\u00a0ech\u00f3 a perder \u00abbuena parte de las cosechas europeas\u00bb, dice De Saja.<\/p>\n

Fue \u00abotro golpe considerable\u00bb que tuvo su repercusi\u00f3n en la disponibilidad y en los precios de las materias.<\/p>\n

En la parte negativa, De Saja tambi\u00e9n incluye el impacto de la\u00a0influenza aviar<\/strong>\u00a0en Europa que ha reducido las caba\u00f1as y la demanda de pienso ha bajado.<\/p>\n

Por lo tanto, un a\u00f1o \u00abpara olvidar\u00bb pero con una lectura \u00abpositiva\u00bb: \u00abSe ha demostrado la espectacular resiliencia y capacidad de adaptaci\u00f3n y de servicio de esta industria\u00bb.<\/p>\n

Las f\u00e1bricas han acabado el a\u00f1o con la \u00abesperanza\u00bb de que vengan \u00abtiempos mejores\u00bb porque \u00abhay motivos\u00bb para pensar que el precio de las materias primas tendr\u00e1 un \u00abmejor comportamiento\u00bb, tal y como ya est\u00e1 ocurriendo, aunque puede que no baje a un ritmo \u00abtan r\u00e1pido como el que queremos\u00bb.<\/p>\n

Suministros en 2023<\/h2>\n

Por eso, a d\u00eda de hoy, no temen que en 2023 haya falta de suministro de cereales: \u00abHabr\u00e1 suficiente de unos or\u00edgenes u otros\u00bb, recalca.<\/p>\n

Tambi\u00e9n la situaci\u00f3n de escasez de cereal procedente de Ucrania llev\u00f3 a las autoridades a\u00a0flexibilizar los requisitos para comprar ma\u00edz<\/strong>\u00a0y otros cereales en el continente americano.<\/p>\n

De Saja reconoce que la Administraci\u00f3n espa\u00f1ola \u00abestuvo a la altura\u00bb para facilitar la llegada de suministro.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de la importancia que tienen los cereales y las oleaginosas en la formulaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n para los animales, tambi\u00e9n est\u00e1n los \u00abmicronutrientes<\/strong>\u00bb como vitaminas, aditivos, fosfatos o minerales.<\/p>\n

Con la crisis actual, la industria del pienso \u00abse ha dado cuenta de que es dependiente, en demas\u00eda, de las importaciones\u00bb de esos componentes.<\/p>\n

El caso es que es\u00a0\u00abno hay alternativas f\u00e1ciles\u00bb<\/strong>\u00a0en los mercados internacionales para su compra como s\u00ed lo hay, en cambio, para cereales y oleaginosas.<\/p>\n

Con este contexto, De Saja tiene claro que la producci\u00f3n de pienso en Espa\u00f1a en 2022 se reducir\u00e1 \u00abaunque m\u00e1s bien poco\u00bb debido al descenso de la caba\u00f1a ganadera.<\/p>\n

Ser\u00e1 mayor, intuye, la ca\u00edda de producci\u00f3n en otras zonas de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n

De cara a este 2023, De Saja hace un llamamiento para que esta industria consiga \u00abalternativas de suministro\u00bb a dichos micronutrientes.<\/p>\n

Tambi\u00e9n ser\u00e1 un ejercicio decisivo para \u00abver c\u00f3mo se gestiona\u00bb el\u00a0futuro reglamento comunitario de lucha contra la deforestaci\u00f3n<\/strong>\u00a0que afectar\u00e1 previsiblemente a la entrada de soja y de otros alimentos como el cacao o el caf\u00e9.<\/p>\n

Se trata, incide, en el \u00abreto normativo m\u00e1s importante que tiene el sector desde la \u00e9poca del mal de las vacas locas\u00bb.<\/p>\n

Fuente: EfeAgro<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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