{"id":8770,"date":"2023-01-27T12:08:40","date_gmt":"2023-01-27T10:08:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=8770"},"modified":"2023-01-27T12:08:40","modified_gmt":"2023-01-27T10:08:40","slug":"la-subida-del-precio-de-las-carnes-en-espana-durante-2022-ha-sido-menor-que-en-el-conjunto-de-la-ue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/la-subida-del-precio-de-las-carnes-en-espana-durante-2022-ha-sido-menor-que-en-el-conjunto-de-la-ue\/","title":{"rendered":"La subida del precio de las carnes en Espa\u00f1a durante 2022 ha sido menor que en el conjunto de la UE"},"content":{"rendered":"<h4><strong>As\u00ed lo muestran los \u00faltimos datos de Eurostat<\/strong><\/h4>\n<div class=\"negro\">Eurostat ha lanzado una herramienta interactiva que muestra las variaciones de precios de los alimentos a lo largo de la cadena de suministro. En conjunto ofrece informaci\u00f3n de 26 alimentos diferentes, desde el pan a la carne y se pueden comparar hasta 7 productos a la vez.&nbsp;<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n permite la selecci\u00f3n de \u00edndices para comparar las variaciones de los precios de los alimentos a trav\u00e9s de uno o varios tipos de \u00edndices a lo largo de la cadena alimentaria: \u00edndices de precios al consumo; \u00edndice de precios de producci\u00f3n; \u00edndice de precios de los productos b\u00e1sicos agr\u00edcolas; \u00edndice de precios de importaci\u00f3n.<\/p>\n<p>De diciembre de 2021 al mismo mes de 2022, en la UE el \u00edndice de precios del\u00a0<strong>conjunto de la alimentaci\u00f3n<\/strong>\u00a0<strong>pas\u00f3 de 113,9 a 134,6 puntos<\/strong>, lo que supone una subida del\u00a0<strong>18,2%<\/strong>.<\/p>\n<p>De los datos que ofrece este panel se puede comparar c\u00f3mo se han comportado el\u00a0<strong>precio de la carne a nivel europeo y en Espa\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.eurocarne.com\/img\/noticias\/evolucion_precios_2022_eurostat-UE.jpg\" alt=\"Evoluci\u00f3n precios UE\" \/><\/p>\n<p>Es rese\u00f1able c\u00f3mo en el caso de Espa\u00f1a\u00a0<strong>la subida de los precios ha sido menor ya que el \u00edndice se situ\u00f3 en 125,3 puntos<\/strong>\u00a0(siendo 2105 la base con 100) y en la UE fue de 133 puntos. Esto supone una subida del 17% en la UE y del\u00a0<strong>12,2% en Espa\u00f1a.<\/strong><\/p>\n<p>En la UE, de diciembre a diciembre, la carne de pollo vio incrementado su precio en un 23,5% mientras que en Espa\u00f1a la subida fue del 15,1%. Para la de cerdo tambi\u00e9n fue menor la subida en nuestro pa\u00eds ya que se situaba un 13,8% por encima mientras que en la UE el incremento fue de 18,4%.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.eurocarne.com\/img\/noticias\/evolucion_precios_2022_eurostat-espana.jpg\" alt=\"Evoluci\u00f3n precios Espa\u00f1a\" \/><\/p>\n<p>Para la carne de vacuno la subida fue m\u00e1s o menos similar tanto en la UE como en Espa\u00f1a, en torno al 13,2%, y es rese\u00f1able el comportamiento del ovino-caprino: en la UE la subida fue del 11,7% mientras que en Espa\u00f1a tan solo del 2,3%.<\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Fuente: <a href=\"https:\/\/eurocarne.com\/noticias\/codigo\/57206\/kw\/La+subida+del+precio+de+las+carnes+en+Espa%C3%B1a+durante+2022+ha+sido+menor+que+en+el+conjunto+de+la+UE\">Eurocarne digital<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed lo muestran los \u00faltimos datos de Eurostat Eurostat ha lanzado una herramienta interactiva que muestra las variaciones de precios de los alimentos a lo largo de la cadena de suministro. 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