{"id":9432,"date":"2023-02-24T11:09:16","date_gmt":"2023-02-24T09:09:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=9432"},"modified":"2023-02-24T11:09:16","modified_gmt":"2023-02-24T09:09:16","slug":"interporc-defiende-que-seguir-libres-de-la-ppa-es-labor-de-todos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/interporc-defiende-que-seguir-libres-de-la-ppa-es-labor-de-todos\/","title":{"rendered":"Interporc defiende que seguir libres de la PPA es \u201clabor de todos\u201d"},"content":{"rendered":"<p>El riesgo de entrada de la\u00a0<strong>Fiebre Porcina Africana<\/strong>\u00a0(ASF por sus siglas en ingl\u00e9s) es real y protegernos de su llegada es una labor que implica a todos. Esa es la principal conclusi\u00f3n del webinario organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (<strong>INTERPORC<\/strong>), que cont\u00f3 con m\u00e1s de 250 asistentes tanto de Espa\u00f1a como de Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n<p><strong>Alberto Herranz<\/strong>, director de la Interprofesional, enmarc\u00f3 el webinario, celebrado ayer, en las \u201cfrecuentes acciones de formaci\u00f3n y prevenci\u00f3n frente a la ASF que realizamos en INTERPORC\u201d. Adem\u00e1s, record\u00f3 que \u201cparticipamos activamente en el Grupo Operativo PREVPA para establecer medidas que reduzcan el riesgo asociado a los jabal\u00edes y contamos con un proyecto de estudio y prevenci\u00f3n del virus PRRS, con el fin de evaluar su evoluci\u00f3n y as\u00ed mejorar las medidas de bioseguridad, imprescindibles para cualquier enfermedad\u201d.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, Herranz reiter\u00f3 el mensaje central del webinario, que no era otro que recordar que \u201cel \u00e9xito de seguir libres de Fiebre Porcina Africana es una labor de cada uno de nosotros\u201d.<\/p>\n<p>En el webinario se puso \u00e9nfasis en que el impacto de la ASF tendr\u00eda serias consecuencias para el sector, por lo que es preciso que todos sus profesionales se mantengan en alerta activa. No hay que olvidar tampoco que las caracter\u00edsticas del virus de la ASF hacen que sea muy dif\u00edcil su control y su erradicaci\u00f3n; que el factor humano tiene un papel creciente en los \u00faltimos casos de diseminaci\u00f3n de la ASF en Europa; que la bioseguridad es la herramienta principal y esencial para protegernos del virus; y que la higiene, limpieza y desinfecci\u00f3n de veh\u00edculos y control de animales y mercanc\u00edas son elementos cr\u00edticos.<\/p>\n<p><strong>Prevenci\u00f3n y consecuencias<\/strong><br \/>\n<strong>Jordi Baliellas<\/strong>, coordinador de INTERPORC de algunos proyectos en el \u00e1rea de Sanidad Animal y veterinario del GSP Lleida, record\u00f3 que \u201clos tres puntos cr\u00edticos y posibles v\u00edas de entrada de la ASF en Espa\u00f1a son la importaci\u00f3n de cerdos o la llegada de jabal\u00edes infectados; la ingesti\u00f3n por parte de los animales de productos c\u00e1rnicos contaminados; o el contacto con material contaminado\u201d. Y expuso casos concretos de contaminaci\u00f3n que se hab\u00edan producido en otros pa\u00edses europeos de cada una de esas tres posibilidades.<\/p>\n<p>Por su parte,\u00a0<strong>Germ\u00e1n C\u00e1ceres<\/strong>, jefe de \u00e1rea de Epidemiolog\u00eda de la subdirecci\u00f3n general de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad del\u00a0<strong>Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n<\/strong>, comenz\u00f3 advirtiendo que \u201cse trata de una enfermedad categorizada como A en la UE, y eso significa que hay que comunicar inmediatamente cualquier caso\u201d.<\/p>\n<p>C\u00e1ceres se\u00f1al\u00f3 que en la UE se ha conseguido frenar la propagaci\u00f3n, al contrario que en Asia, gracias a la pol\u00edtica de regionalizaci\u00f3n, y concluy\u00f3 describiendo los tres pilares de la gesti\u00f3n del riesgo en Espa\u00f1a, que son \u201cmedidas de prevenci\u00f3n para evitar la entrada y difusi\u00f3n; vigilancia activa y pasiva y contingencia para una respuesta r\u00e1pida, coordinada y efectiva en caso de entrada de la enfermedad\u201d.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo,\u00a0<strong>Miguel \u00c1ngel Higuera<\/strong>, director de\u00a0<strong>ANPROGAPOR<\/strong>, expuso que la declaraci\u00f3n de un foco de ASF en cerdo dom\u00e9stico en un pa\u00eds \u201ctiene un impacto directo por el sacrificio en esa granja; indirecto, por inmovilizaci\u00f3n, control y restricciones en otras zonas; y colateral, por la p\u00e9rdida de las exportaciones. Este \u00faltimo es el m\u00e1s importante y se produce tambi\u00e9n si los casos se dan en jabal\u00edes\u201d.<\/p>\n<p>Font:\u00a0<a href=\"https:\/\/eurocarne.com\/noticias\/codigo\/57525\/kw\/Interporc+defiende+que+seguir%0Alibres+de+la+PPA+es+%26quot%3Blabor%0Ade+todos%26quot%3B\">Eurocarne digital<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El riesgo de entrada de la\u00a0Fiebre Porcina Africana\u00a0(ASF por sus siglas en ingl\u00e9s) es real y protegernos de su llegada es una labor que implica a todos. 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