{"id":9470,"date":"2023-03-02T16:02:46","date_gmt":"2023-03-02T14:02:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=9470"},"modified":"2023-03-02T16:02:46","modified_gmt":"2023-03-02T14:02:46","slug":"consumo-de-huevos-en-2022-crece-el-valor-no-el-volumen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/consumo-de-huevos-en-2022-crece-el-valor-no-el-volumen\/","title":{"rendered":"Consumo de huevos en 2022: crece el valor, no el volumen"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"fs-4 lh-1\">Mejora el \u00edndice de confianza del consumidor espa\u00f1ol<\/h2>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-lg-7 \">\n<p>Los\u00a0datos de Kantar a\u00a0cierre del a\u00f1o 2022\u00a0muestran unos niveles\u00a0de\u00a0<strong>crecimiento del consumo alimentario positivos<\/strong>, tanto en el hogar como en el extradom\u00e9stico, aunque es este \u00faltimo el que destaca\u00a0en cuanto a la evoluci\u00f3n del nivel de gasto (un 11,8% de crecimiento frente a un 2,1% del hogar, respecto del a\u00f1o anterior, que de\u00a0media ponderada dan un 4,6%).<\/p>\n<p>Los consumidores est\u00e1n recuperando la confianza, apoyados en unos niveles de inflaci\u00f3n que se contuvieron a finales del a\u00f1o.\u00a0<strong>Los huevos lideraron las categor\u00edas de alimentos frescos en cuanto al aumento del valor, que se sit\u00faa en un 19,2%\u00a0por encima del a\u00f1o 2021 en\u00a0gasto\u00a0de hogares.<\/strong><\/p>\n<p>En el mercado de\u00a0<a href=\"https:\/\/avinews.com\/que-tan-importante-es-la-produccion-y-consumo-de-huevo-en-espana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gran consumo<\/a>\u00a0(Total FMCG: Alimentaci\u00f3n (con frescos perecederos) + Droguer\u00eda + Perfumer\u00eda\u00a0 + Beb\u00e9s + Comida de mascotas), seg\u00fan los datos de Kantar, el volumen consumido en hogares cae un 5,4% respecto a 2021, mientras en valor aumenta un 5%.<\/p>\n<p><strong>Mejora el \u00edndice de confianza del consumidor espa\u00f1ol\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col-sm-12 col-lg-3 px-0 ms-lg-5 robapagina-2ip\">\n<div class=\"d-flex justify-content-between flex-column h-100\">\n<div class=\"bg-anuncio d-none d-md-flex flex-wrap justify-content-center align-items-center robapagina-2ip\"><\/div>\n<div class=\" clearfix pb-1 pb-md-5\">Los consumidores siguen contrarrestando la inflaci\u00f3n comprando productos de precio inferior, aunque esta tendencia tiende a reducirse a medida que la inflaci\u00f3n se va reduciendo.\u00a0<strong>El efecto m\u00e1s claro de este proceso es el incremento en la cesta de la compra de las marcas del distribuidor,<\/strong>\u00a0que ganan peso frente a las marcas propias del fabricante\/productor. Esto se debe tambi\u00e9n a que dos de las tres\u00a0cadenas de distribuci\u00f3n l\u00edderes en\u00a0cuota de mercado y que m\u00e1s crecen\u00a0son las que\u00a0m\u00e1s porcentaje de productos tienen con marca del distribuidor.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-sm-12 col-lg-7 \">\n<article class=\"subtitulos2\">La inflaci\u00f3n, de manera generalizada, explica los crecimientos en valor de las categor\u00edas&nbsp;<\/p>\n<\/article>\n<\/div>\n<div class=\"col-sm-12 col-lg-7 \">\n<p>Los datos del panel de consumo alimentario del MAPA muestran que,\u00a0<strong>hasta el mes de octubre, los huevos redujeron un 8,9% su volumen de ventas, mientras aumentaron un 7,9% su valor<\/strong>. La media de la cesta de los alimentos consumidos en los hogares redujeron su volumen un 8,8%, y su valor tambi\u00e9n, un 2,5%.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/avinews.com\/consumo-de-huevos-en-2022\/\">Avinews<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mejora el \u00edndice de confianza del consumidor espa\u00f1ol Los\u00a0datos de Kantar a\u00a0cierre del a\u00f1o 2022\u00a0muestran unos niveles\u00a0de\u00a0crecimiento del consumo alimentario positivos, tanto en el hogar como en el extradom\u00e9stico, aunque es este \u00faltimo el que destaca\u00a0en cuanto a la evoluci\u00f3n del nivel de gasto (un 11,8% de crecimiento frente a un 2,1% del hogar, respecto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9468,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[82],"tags":[141,161,110],"class_list":["post-9470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-avicola","tag-bienestar-animal","tag-huevos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.8 - 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