{"id":9750,"date":"2023-03-15T11:18:49","date_gmt":"2023-03-15T10:18:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=9750"},"modified":"2023-03-15T11:18:49","modified_gmt":"2023-03-15T10:18:49","slug":"las-razones-por-las-que-los-huevos-se-estan-convirtiendo-en-producto-de-lujo-habra-escasez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/las-razones-por-las-que-los-huevos-se-estan-convirtiendo-en-producto-de-lujo-habra-escasez\/","title":{"rendered":"Las razones por las que los huevos se est\u00e1n convirtiendo en producto de lujo: \u00bfHabr\u00e1 escasez?"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"articleSubtitle\">Es uno de los alimentos que m\u00e1s se ha encarecido en el \u00faltimo a\u00f1o. Explicamos las razones de su precio disparado.<\/h2>\n<p class=\"articleParagraph\">Sigue imparable el\u00a0<b>incremento de la cesta de la compra a pesar de la bajada del IVA<\/b>. Uno de los productos que m\u00e1s se ha encarecido en el \u00faltimo a\u00f1o ha sido los\u00a0<b>huevos\u00a0<\/b>y los productores avisan de que su precio no ha tocado techo y de que podr\u00eda haber problemas de abastecimiento en los supermercados.<\/p>\n<h3 class=\"article-title-1\">Cu\u00e1les son las razones por las que podr\u00edan comenzar a escasear<\/h3>\n<p class=\"articleParagraph\">Los huevos se han encarecido en el \u00faltimo a\u00f1o hasta un 28%, seg\u00fan datos del IPC de febrero del Instituto Nacional de Estad\u00edsticas. La raz\u00f3n de esta subida del precio se debe principalmente a dos razones, seg\u00fan apuntan los productores:<\/p>\n<ul class=\"articleList\">\n<li class=\"articleList-item\">La subida de los costes de producci\u00f3n: de las materias primas o el embalaje<\/li>\n<li class=\"articleList-item\">La gripe aviar<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"articleParagraph\">Es precisamente la gripe aviar la que ha provocado una tormenta perfecta por la que los huevos podr\u00edan comenzar a escasear en los supermercados espa\u00f1oles. Los brotes de este virus han obligado a sacrificar a miles de animales en el\u00a0<b>norte de Europa y tambi\u00e9n en Inglaterra. Estos pa\u00edses est\u00e1n dispuestos a pagar m\u00e1s por los huevos espa\u00f1oles,<\/b>\u00a0as\u00ed que gran parte de la producci\u00f3n se exporta y no da para el abastecimiento dom\u00e9stico.<\/p>\n<p class=\"articleParagraph\">En declaraciones a Onda Cero, la empresa Huevos Camperos del P\u00e1ramo avisa de que esta situaci\u00f3n ir\u00e1 a m\u00e1s: \u201cEstamos convencidos de que<b>\u00a0el huevo seguir\u00e1 subiendo,<\/b>\u00a0en algunos lineales ya est\u00e1 el a 4 euros o lo sobrepasa y seguro que para el verano llegaremos a los 5 euros\u201d.<\/p>\n<p class=\"articleParagraph\">De hecho, consideran que en verano la situaci\u00f3n empeorar\u00e1 porque el turismo multiplica la demanda con la misma producci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"articleParagraph\">Desde la granja gallega de huevos ecol\u00f3gicos camperos Vilalba, Gonzalo Hermida explica tambi\u00e9n que\u00a0<b>\u201cb\u00e1sicamente, el precio ha subido en base al coste de las materias primas, a lo que se suma la electricidad, el combustible o los embalajes\u201d\u00a0<\/b>y que todo coincide tambi\u00e9n en el mercado y a nivel mundial con los problemas que est\u00e1 habiendo con la gripe aviar.<\/p>\n<h3 class=\"article-title-1\">\u00bfHabr\u00e1 falta de suministro?<\/h3>\n<p class=\"articleParagraph\">De momento, no hay constancia de que haya problemas de suministro en los supermercados, desde la Asociaci\u00f3n Nacional de Grandes Empresas de Distribuci\u00f3n (Anged) se\u00f1alan a Onda Cero que no han detectado ese problema ni tampoco esa preocupaci\u00f3n en los supermercados asociados.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.ondacero.es\/noticias\/economia\/hay-huevos-razones-que-este-alimento-esta-convirtiendo-alimento-lujo_20230314641071ca31c73f000164bfe8.html\">Onda Cero<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es uno de los alimentos que m\u00e1s se ha encarecido en el \u00faltimo a\u00f1o. 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