{"id":9874,"date":"2023-03-17T11:57:04","date_gmt":"2023-03-17T10:57:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/?p=9874"},"modified":"2023-03-17T11:57:04","modified_gmt":"2023-03-17T10:57:04","slug":"el-huevo-se-encarece-un-30-en-europa-por-la-gripe-aviar-y-los-costes-de-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mercatcarnibcn.com\/es\/el-huevo-se-encarece-un-30-en-europa-por-la-gripe-aviar-y-los-costes-de-produccion\/","title":{"rendered":"El huevo se encarece un 30% en Europa por la gripe aviar y los costes de producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<h6>El precio de los huevos en Espa\u00f1a ha subido m\u00e1s de un 27% a lo largo de 2022, tres puntos por debajo de la media de la Uni\u00f3n Europea<\/h6>\n<p>El precio del huevo en la Uni\u00f3n Europea (UE) se ha incrementado un 30% de media a lo largo de 2022. As\u00ed lo refleja el \u00faltimo balance de la oficina europea de estad\u00edstica (Eurostat), que identifica que el precio de este producto de la cesta de la compra ha sufrido un \u201cincremento notable\u201d desde enero de este a\u00f1o al del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>De los 27 pa\u00edses miembros de la UE, el que registr\u00f3 el mayor aumento en el precio del huevo fue Rep\u00fablica Checa con una subida del 85%. Le siguen de cerca Hungr\u00eda y Eslovaquia, con incrementos de cerca del 80%. En el otro extremo, Luxemburgo y Alemania registraron subidas mucho menores, por debajo del 20%. En el caso de Espa\u00f1a, el alza del precio del huevo, un alimento b\u00e1sico en la cesta de la compra, se situ\u00f3 por debajo de la media europea con un incremento del 27%.<\/p>\n<p>La gripe aviar, que ha afectado a muchas granjas en toda Europa, y el incremento del precio de las materias primas explican la subida general del precio del huevo en la regi\u00f3n. As\u00ed lo indica a Newtral.es el veterinario av\u00edcola Mateo Espinosa de los Monteros Pe\u00f1afiel. \u201cEl principal motivo del encarecimiento de este producto es la epidemia de la gripe aviar, ya que una vez notificado el brote a la entidad gubernamental correspondiente de cada pa\u00eds y a la Autoridad Europea de la Seguridad Alimentaria (EFSA), todas las aves que presentan la influenza son sacrificadas\u201d. Es decir, hay menos gallinas a consecuencia de la enfermedad, lo que condiciona el precio de los huevos.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.newtral.es\/precio-huevo\/20230316\/\">Newtral<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El precio de los huevos en Espa\u00f1a ha subido m\u00e1s de un 27% a lo largo de 2022, tres puntos por debajo de la media de la Uni\u00f3n Europea El precio del huevo en la Uni\u00f3n Europea (UE) se ha incrementado un 30% de media a lo largo de 2022. 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