El sector agroalimentari està immers en una forta transformació digital amb l’objectiu de millorar en diversos aspectes com la seguretat alimentària, la eficiència, la competitivitat, o la sostenibilitat.
La intel·ligència artificial, de la mà d’altres tecnologies facilitadores, habilita una millor presa de decisions gràcies a les oportunitats que l’anàlisi massiu de dades heterogènies ens ofereix.
La gestió prescriptiva pot arribar a impactar a tots els nivells i processos, incloent els productius, i ens aporta noves capacitats, sistemes i formes de monetització.
En aquesta sessió s’introduiran i analitzaran alguns d’aquests casos i oportunitats, on la intel·ligència artificial n’és protagonista.
Dia i hora: 15 de desembre a les 10:00h (durada d’una hora)