Informe de mercado global de Genesus UE y España junio de 2024

Hace un año, observamos que el mercado evolucionaba de una manera sin precedentes. Esto parece estar marcando una tendencia en la forma en que nuestro sector se está transformando y adaptando a los cambios continuos que influyen en la producción y la industria...

Los mayores exportadores de carne de cerdo del mundo

España y Estados Unidos son los principales vendedores de una industria en la que la demanda china juega un papel central China investigará las importaciones de cerdo europeo, producto del que España es el principal exportador del mundo con 2,44 millones de toneladas...

La carne representa casi el 20% de la cesta de la compra

Su consumo en hogares aumenta en 2023 El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) ha publicado el informe de consumo alimentario en España durante el año 2023. En lo que respecta al consumo de carne en hogares, rompiendo la tendencia de años anteriores,...