El huevo español, record de facturación y consumo en 2023

El sector del huevo español facturó en 2023 2.278 millones de euros, un 30% más que en 2022,  según el Ministerio de Agricultura. Cierra así el año 2023 con récord de facturación y consumo, y ya supone el 8,2%  del valor de la producción total ganadera y el 3,5% de la...