May 24, 2023
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May 24, 2023
El colapso de los mataderos de nuestro país, de momento, se limita a zonas puntuales y no hay indicios de que exista una situación generalizada a lo largo del territorio nacional. Así nos lo ha afirmado ASOPROVAC, que reconocen que la situación de sequía es de extrema...
May 24, 2023
El síndrome respiratorio bovino es la causa más importante de morbilidad y mortalidad en terneros lactantes que provienen de lecherías y se transportan a granjas de engorde, por ello, el equipo de investigación del programa de Producción de rumiantes del IRTA quiere...
May 24, 2023
Los datos de las exportaciones del sector, en el pasado año 2022, volvieron a demostrar que somos un país referente en el mundo del porcino. Estamos presentes en 111 mercados a los que hay que sumar los de los países de la Unión Europea; y somos los segundos...
May 23, 2023
Las Interprofesionales piden que no se regule de forma restrictiva y arbitraria el consumo de carne en los comedores escolares, por su importancia nutricional durante las etapas de la infancia y adolescencia Papel de la carne en la nutrición El sector ganadero-cárnico...
May 23, 2023
Tras años de crecimiento, 2022 ha sido un año convulso de inflexión y ligero retroceso. 2023 se vislumbra como lleno e incertidumbres y obliga a repensar en estrategias eficientes y costo-eficientes rentables para el sector. Un ejemplo: Puritermia. La Puritermia es...
